Manau, kad mes vis labiau suprantame, kaip maitiname savo vaikus, turiu omenyje ir kokybę, ir kiekybę. Žinoma, aš manau, kad didžioji dauguma nėra ekspertai, ir leisk mums šiek tiek vadovautis tuo, ką žinome, bet Niekada neskauda žinoti kai kurias pagrindines taisykles, kad mūsų mažyliai būtų gerai maitinami. Šiuo atveju paminėsiu užkandis, maistas, kuriam kartais neskiriama pakankamai dėmesio.
Atminkite, kad užkandžiai yra gyvybiškai svarbi jūsų dienos raciono dalis, nes vaikai turi mažus skrandžius ir jiems reikia daug energijos visą dieną, todėl jiems reikia nedidelio, bet nuolatinio vartojimo. Žinoma, tai nėra niežėjimas, bet tai, kad turite sveikos mitybos įpročius nustatytu laiku.
Visada turėtų būti daroma prielaida, kad vaikai turi būti gerai maitinami (tai nereiškia, kad jie valgo perdėtai), ir kad su šiais maisto produktais galima patenkinti jų poreikius atsižvelgiant į jų vykdomą veiklą. Štai kodėl labai svarbu žinoti, koks maistas jums labiausiai tinka kiekvieną paros akimirką.
Kokio maisto reikia vaikui užkandžiauti?
Smegenims reikia gliukozės, kad galvotų, o raumenims - judėti ir taisytis. Ta pačia idėjų tvarka vaikui reikia angliavandenių ir baltymų, nors iš tikrųjų svarbu nustatyti maisto, kurį jiems suteikiame, kokybę: nepaisant to, kad jie yra angliavandeniai, tai nėra tas pats, kas duoti šokoladinį palmę prie kumpio sumuštinio.
Svarbu: nei daug cukraus, nei daug riebalų
Aš žinau, kad vaikai mėgsta cukrų, kad sausainiai su gyvūnėlių formomis ir šokolado bandelės juos suvilioja ir kad daugelis tėvų taip pat turi mažai laiko paruošti 100% naminį užkandį, kuris būtų idealus. Tačiau stengiamasi skirti šiek tiek daugiau dėmesio, kad būtų išvengta jiems tokio maisto bus apdovanoti per ilgą laiką už vaiko sveikatą.
Tiesa, kad angliavandeniai yra būtini bet kuriame amžiuje, tačiau, rinkdamiesi tokio tipo pramoninius produktus savo vaikams, mes ne tik suteikiame jiems riebalų, kurie gamina cholesterolį, bet ir labai padidėja gliukozės kiekis, kuris greitai virsta energija, bet dėvėti tokiu pat greičiu ... todėl vaikas greičiau pajus nuovargį. Tai yra, mes patenkiname jūsų poreikius per labai trumpą laiką ir naudodami prastos kokybės produktą.
Kokius maisto produktus jie turėtų vartoti?
Pirmas dalykas, kurį reikia atsiminti, yra kiekvienos vaiko vykdomos veiklos trukmė, taip pat ir kiekviena iš jų, nes, pvz. Kai užsiimate fizine veikla, pavyzdžiui, neakivaizdiniais vaikais, prieš pradėdami bent pusvalandį turite užkąsti.
Akivaizdu, kad šių vaikų poreikiai yra dideli, ir jums reikia gerų energijos šaltinių, tokių kaip duona, vaisiai (puikus pasirinkimas yra bananas ir obuoliai), riešutai, sūris ir jogurtas. Geras užkandis, kuriame derinamas duonos gabalėlis su alyvuogių aliejaus ir dešros lašeliu, visada bus visavertis, maistingas ir puikus užkandis vaikui, norint ištverti fizinį susidėvėjimą.
Turime nepamiršti, kad angliavandeniai, kuriuos turime pasirinkti, yra vadinamieji „kompleksai“, tai yra, jie lėčiau virsta energija ir padeda vaikui turėti tai, ko jam reikia dienos metu. Tarp jų randame viso grūdo miltų, neskaldytų grūdų ir ankštinių augalų.
Ar jie turėtų valgyti po mankštos ir prieš vakarienę?
Po mankštos svarbiausia atstatyti hidrataciją per vandenį, sultis ar natūralias kokteilius. Šiuo metu jūs neturėtumėte valgyti nieko daugiau, kad vakarienės laikas nesijaustų neįkyrus.
Baigsiu su asmenine nuomone: vienas geriausių dalykų, kurį galime padaryti savo vaikų labui neskubėkite pagalvoti apie jų meniu ir gerai įsigykite, kad galėtumėte juos vykdyti. Integruoti juos į paruošimą yra gera idėja išmokyti juos sveikai maitintis, nes jie bus labiau motyvuoti valgyti tai, kas buvo paruošta. Bandymas paruošti skirtingus ir linksmus receptus yra puiki priemonė, kurią turime, todėl siūlau keletą mūsų užkandžių receptų.
