Vaiko mityba

Didžiosios Ormondo gatvės ligoninės (Jungtinė Karalystė) vaikų sveikatos instituto mokslininkai nustatė ryšį tarp mitybos įpročių ankstyvoje vaikystėje ir galimų valgymo sutrikimų paauglystėje. Tyrimas, paskelbtas Karališkojo psichiatrų kolegijos „British Journal of Psychiatry“, padarė išvadą, kad vaikai, kurie „mažai valgo“ pirmaisiais gyvenimo metais, rečiau serga anoreksija nervosa.

Kai laukiamės kūdikio, mes, tėvai ir motinos, paprastai pradedame ieškoti informacijos, kuri mums padėtų pasiruošti šiam naujam aspektui, kuris netrukus prasidės, ir tarp tų paieškų yra tinkamas kūdikių ir vaikų maitinimas. Tačiau tai palankiai paveiks ne tik kūdikį, bet ir mus, nes neseniai atlikto tyrimo duomenimis, po vaikų atvykimo padidėja šviežių produktų pirkimas, taip pagerinant tėvų mitybos įpročius.

Nuo pat gimimo kūdikių maitinimas yra vienas didžiausių tėvų rūpesčių. Pirmieji mėnesiai, maitinami krūtimi, tiek motinos, tiek dirbtiniu, tiek mišriu, ir po šešių mėnesių - papildomu maitinimu, kai kūdikis pradeda valgyti kietą maistą, papildantį žindymą.

Prieš kurį laiką kalbėjome apie pusryčius, kur dietologas paaiškino, kad tai nėra pats svarbiausias dienos valgis ir nėra būtinas. Dažniausiai taip yra todėl, kad nesijaudintume namuose, jei namuose yra vaikas, kuriam nepatinka valgyti taip anksti. Vis dėlto pusryčiai galėtų padėti pagerinti fizinius ir intelektualinius vaikų rezultatus, todėl tiems, kurie dažniausiai pusryčiauja prieš eidami į mokyklą ir ieško idėjų, siūlome 17 sveikų ir energingų pusryčių, skirtų grįžti į mokyklą.

Iki šešių mėnesių kūdikiams patartina gerti išskirtinį motinos pieną ir po šešių mėnesių po truputį, neskubant, bet be pauzės pradėti vartoti kitus dalykus. Mes sutelksime dėmesį į tuos pirmuosius kūdikio maitinimo mėnesius nuo šešių mėnesių iki 12 mėnesių ir pasiūlysime jums išteklių, įrankių ir šiek tiek teorijos, kad galėtumėte paruošti vaikų meniu, ką jie turėtų valgyti kiekvieną dieną.

Naujų maisto produktų įdėjimas kai kuriems vaikams gali būti labai natūralus, kitiems - gana trauminis. Yra tokių, kurie mėgsta išbandyti naujus skonius, o kiti nerizikuoja palikti tuos pažįstamus skonius. Jei taip nutinka jūsų vaikui, greičiausiai tai yra neofobijos („naujojo baimė“) atvejis.

Atėjo vasara ir su ja daug pokyčių: aukštesnė temperatūra, atostogos, atviri baseinai, mes einame į paplūdimį ... ir šie pokyčiai taip pat turi įtakos maitinimui. Viena vertus, daug vaikų (ir ne tokių vaikų) praranda apetitą ir mažiau valgo. Kita vertus, mes gaminame daug patiekalų iš namų (paplūdimyje, baseine, ekskursijose ...) ir turime ieškoti maisto, kurį būtų galima lengvai pernešti ir valgyti rankomis.

Vanduo yra vienas iš pagrindinių elementų, su kuriuo reikia gyventi kiekvienam žmogui, ir kurį geriame kelis kartus per dieną. Mūsų gyvenime taip yra, kad daugelis žmonių mano, kad kūdikiams, kaip ir suaugusiems, reikia dažnai gerti vandenį. Realybė yra ta, kad trūksta priežasties, tik tai, kad ją reikia ką paaiškinti.

Cukrus yra neabejotinai vienas iš pagrindinių mūsų ir mūsų vaikų racionų, turintis perteklių ir darantis įtaką jų dabartinei ir būsimai sveikatai. Todėl PSO rekomenduoja apriboti cukraus suvartojimą ne daugiau kaip 10% dienos kalorijų ir, jei įmanoma, idealiausia būtų neviršyti 5%.

Idealiausias kūdikio maitinimas yra motinos pienas: per pirmuosius šešis gyvenimo mėnesius išskirtinai ir vėliau papildomas kitu maistu iki dvejų ar daugiau metų, kai motina ir kūdikis nori. Tačiau yra motinų, kurios negali ar nenori žindyti savo kūdikių.

Tėvai visada ieško geriausio mūsų vaiko sveikatos būklės, be to, technologijų ir socialinių tinklų dėka vienu mygtuko paspaudimu galime rasti mokslinę informaciją ir specialistų patarimus. Jei prieš kelias savaites socialiniuose tinkluose pasidalinome pediatrų, kuriuos reikia sekti, sąrašą, kad jis būtų atnaujinamas ir teisingai informuotas, šiandien norime tą patį padaryti su mitybos specialistais.

Pirmas dalykas, apie kurį pagalvojau išgirdęs šią liūdną žinią, buvo „Mano mama, tu turi perskaityti net dantų pastos ingredientus“. Tiesa, kai namuose yra alergija bet kokiems maisto baltymams, daug nerimaujame, kad skaitome bet kokio maisto etiketes, tačiau iki šiol nebuvo patenkinta būtinybė tai daryti sąmoningai visose produktuose, kuriuos mūsų vaikai gali praryti.

Šiandien beveik bet kuriame prekybos centre galime rasti įvairiausių daržovių gėrimų. Ši „mada“ dažnai taip pat yra vaikų raciono dalis. Kai kuriose šeimose dėl to, kad jie yra veganai; kitose, nes jie praneša, kad karvės pienas jiems blogai jaučiasi; o kituose, nes tam tikri mitai, tokie kaip pienas duoda gleivių (ir aš imu tai neigti), vis dar yra labai įsitvirtinę.

Nustatant pusryčius vaikų racione, įprasta pereiti prie produktų, kuriuos randame prekybos centre, tokių kaip sausainiai ar pusryčių košės. Ta proga mes išanalizavome 17 grūdų prekių ženklų, kuriuos vaikai vartoja daugiausia. Pusryčių košės maistinės dalys Grūdai visų pirma yra kompleksinių angliavandenių šaltinis, tačiau mes norime žinoti, koks jų vidus yra gerųjų maistinių medžiagų, tokių kaip ląsteliena ar baltymai, ar pridėtinio cukraus kiekis ar druskos

Būdami tėvais, viena iš daugelio mūsų pareigų yra užtikrinti, kad mūsų vaikai laikytųsi visavertės, sveikos ir subalansuotos mitybos, atsižvelgiant į jų amžių. Norėdami tai padaryti, turime pasiūlyti įvairių maisto grupių, kurios aprūpintų jomis visas maistines medžiagas, kurių reikia sveikam vystymuisi.

Neabejojama, kad nutukimas yra epidemija, net tarp pačių mažiausių. Ir vienas iš būdų kovoti su tuo yra sumažinti cukraus vartojimą tarp mūsų vaikų. Ir tada kyla klausimas: ar mes galime jį pakeisti dirbtiniais saldikliais, kurie jūsų nepadaro riebalais? Prieš šokinėjant į baseiną, įdomu sužinoti, ar jie yra saugūs ir ar rekomenduojami vaikams.

Tai vienas iš dažniausiai pasitaikančių konsultacijų klausimų, kai kalbame apie papildomą maitinimą. Daugelyje darželių reguliariai siūlomas desertinis jogurtas. Ir daugelis tėvų nekantrauja pasiūlyti savo kūdikiams „Mano pirmasis jogurtas“. Šie „pirmieji jogurtai“ reklamuojami kaip tinkami nuo šešių mėnesių.

Tiek pusryčiams, tiek užkandžiams, tiek lengvai užsakomiems užkandžiams vaikai dažnai vartoja komercinius slapukus, kuriuos galime rasti įvairiais formatais. Norėdami tikrai žinoti, kuriame produkte mes esame, analizuojame 17 prekės ženklų slapukų, kuriuos vaikai vartoja daugiausia.

Kai slaugytoja ir mama Sara Gomez perskaitė keistą kavinės meniu, ji uždėjo rankas į galvą. Jame galima perskaityti dviejų tipų vaikų meniu: vieno, skirto „gerai besielgiantiems vaikams“ ir „netinkamai besielgiančių vaikų“. Nors tai nėra tikras meniu, bet tikriausiai strategija, kaip pritraukti vartotojus ir patraukti dėmesį, Sara savo „Twitter“ paskyroje norėjo pranešti, ką ji apibūdino kaip „nesąmonę“, nes maistas niekada neturėtų būti naudojamas kaip atlygis arba bausmė

Užkandis buvo mano mėgstamiausias valgis, kai buvau mažas: užkandis, vaisiaus gabalėlis ir parkas. Šiandien mūsų vaikai tuo mėgaujasi ir toliau, tačiau ingredientai pasikeitė ir daugelis vaikų renkasi pyragus ar pramonines sultis. Ispanijos pediatrų asociacijos (AEP) duomenimis, užkandis turėtų sudaryti 15 proc. Vaiko suvartojamos dienos energijos, tačiau tai nereiškia, kad jis turi būti ypač kaloringas.