Galbūt jūs, kaip ir aš, nekreipėte dėmesio į tai, kad kasdieniame maiste, kurį valgome namuose, gali būti toksinių medžiagų, tokių kaip švinas ar arsenas. Taip, juose yra ir nuo šiol jų buvimas bus ribojamas iki didžiausių verčių, kad būtų išsaugota mažylių sveikata.
Maisto kodekso komisija, nustatanti tarptautinius maisto saugos ir kokybės standartus ribotas švino ir ryžių arseno kiekis kūdikių maiste.
Dėl švino kiekio komisija nustatė 10% ribą 0,01 miligramo švino kilograme kūdikių maisto skardinėse. Iki šiol buvo leidžiama dviguba, iki 0,02 miligramų už kilogramą.
Švinas yra mineralas, natūraliai randamas aplinkoje, todėl jis gali paveikti maisto produktus, kurie naudojami gaminant vaikus.
Kūdikiai ir maži vaikai yra ypač pažeidžiami švino poveikio, kuris gali paveikti smegenų vystymąsi. Todėl komisija siūlo rinktis maisto produktus iš vietovių, kuriose nėra švino.
Savo ruožtu, ant ryžių, arseno kiekis buvo apribotas iki 0,2 miligramų kilograme. Kai kuriose pasaulio vietose arsenas natūraliai randamas vandenyje ir požemyje. Auginant jį absorbuojami ryžiai.
Tai yra toksiška medžiaga, kuri dėl ilgo poveikio gali sukelti vėžį ir odos pažeidimus, taip pat buvo siejama su širdies ir kraujagyslių ligomis, diabetu ir smegenų ligomis.
Tėvai nežino apie toksinus, kuriuose gali būti maisto produktų, kuriuos vartojame kasdien, todėl svarbu, kad agentūros periodiškai atnaujintų savo rekomendacijas. Maisto sauga yra nepaprastai svarbi mūsų vaikų sveikatai.
