Kūdikiai nuo 6 iki 12 mėnesių

Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) ir Ispanijos pediatrų asociacija (AEP) rekomenduoja pirmuosius šešis kūdikio gyvenimo mėnesius išlaikyti išskirtinį žindymą. Tada galime pradėti nuo papildomo maitinimo nuo to amžiaus, pateikdami kitus maisto produktus, tokius kaip mėsa, daržovės, žuvis, kiaušiniai ir vaisiai, kaip nurodė pediatrai.

Daugelį metų papildomo maitinimo klausimas buvo tikras chaosas teikiant rekomendacijas, nes kiekvienas centras ir kiekvienas profesionalas tai paaiškino savaip ir galų gale atrodo, kad rekomendacijų buvo tiek pat, kiek ir specialistų. Vieni teigė, kad jie turėjo pradėti nuo 4 mėnesių, kiti nei po šešių; vieni sakė, kad pirmiausia reikia duoti vaisių, kiti - pirmiausia javus ir kiti - nesvarbius; vieni teigė, kad tai, kas sukelia didesnę alergiją, turėjo palaukti, kiti - to, kas nebuvo būtina; Taigi, kaip aš sakau, kiekviena šeima padarė skirtingą dalyką ir, kai jiems kilo klausimas paklausti kitų šeimų, diskusija buvo naudinga.

Verkti, verkti ir nuolat verkti. Atrodo, kad jis nėra alkanas, mes jį švilpaujame, atiduodame jam žinduką, kalbamės su juo, vaikščiojame po jį ... Viską išbandėme ir kūdikis nenuramino. Viskas? Ar mes jį dainavome? Galbūt tai yra vienas geriausių būdų nuraminti kūdikį ar bent jau, kaip ką tik parodė tyrimas, dainuoti kūdikiui yra geriau, nei pasikalbėti su juo, kad nusiraminti.

Prieš kelias dienas aš kalbėjau su jumis apie papildomą maitinimą per lapus, kuriuos pediatrai ir slaugytojai suteikia tėvams su gairėmis, kaip nuo to pradėti. Yra keletas puslapių, kuriuos aš iki šiol galėjau perskaityti, ir keletas klaidingų nuomonių, kurias pastebėjau ir kurios gali klaidinti tėvus ar vadovautis rekomendacijomis, turinčiomis mažai sveiko proto.

Atvyksta šešių mėnesių vizitas, kurio metu kūdikis pradeda valgyti kitokį maistą nei pienas, o pediatras (ir (arba) slaugytoja) tėvams pateikia nurodymus, kurių reikia laikytis norint pradėti jį maitinti. Nenoriu sakyti, kad tokie dokumentai yra neteisingi, nes net ir tada, kai mes tai padarysime lemtingu, mūsų sūnus liks valgyti ne pieno produktus, kaip ir visi kiti, tačiau negaliu pasakyti, kad jiems gerai (bent jau ne visi), nes daugelis turi klaidų jie gali sukelti problemų ir nerimą tėvams ir vaikams, pavyzdžiui (vienas, du, trys, atsakykite dar kartą): nurodykite, kokias sumas kūdikiai turėtų pasiimti.

Tęsdami savo „Specialusis vaikų maistas“ šiandien kalbėsime apie kiaušinį, vieną iš labiausiai paplitusių maisto produktų žmogaus racione. Kiaušinis buvo pradėtas laikyti svarbiu maistu dvidešimtojo amžiaus pirmoje pusėje, kai buvo nustatyta dauguma jo vitaminų ir aminorūgščių, kurie tapo klasifikuojami kaip sveikatą saugantis maistas.

Tęsdami pokalbį su Carlosu Gonzálezu „Criatures“, mes jums siūlome naują vaizdo įrašą, kuriame jis pasakoja apie papildomą maistą ir kaip jį pasiūlyti. Priešingai nei paprastai daroma, ty pateikiant rekomendacijų gaires, pediatras vadovaujasi viena prielaida: padarykite tai lengvai.

Mes tęsiame maisto produktų, kurie sudaro mažiausią dietą, apžvalgą, nes nuo šešių mėnesių jie papildomai maitina. Paskutiniame įraše kalbėjome apie mėsos įvedimą maitinant kūdikius, tai yra trečioji maisto grupė, įtraukta po javų, vaisių ir daržovių.

Prieš keletą metų prekybos centrų lentynose galime rasti jogurto, skirto kūdikiams vartoti nuo šešių mėnesių. Šimtai (ir tūkstančiai) motinų juos nupirko savo vaikams, įsitikinę, kad tai buvo tinkamas ir tinkamas maistas. Net daugelis pediatrų patarė jiems kaip desertą ar užkandį.

Pienas ir jo dariniai yra grupė maisto produktų, kuriuose gausu kalcio ir baltymų (karvės pienas yra trigubai didesnis nei motinos pienas) ir yra skystas ar pusiau skystas (pienas, jogurtai, pieno kokteiliai ...) vaikai gauna daugiau baltymų tuos, kurie gali asimiliuotis sveikai. Vaikai, kurie geria dirbtinį pieną, jau vartoja karvės pieno baltymus. Pradinės ir tęsiamos formulės (1 ir 2 tipo) gaunamos iš karvės pieno, kuris buvo paruoštas siekiant sumažinti baltymų koncentraciją ir pakeisti baltymų tipą. baltymų, kad juos būtų galima įsisavinti kūdikiams.

Palietus vaisius, ankštinius augalus, daržoves, mėsą ir žuvį, šiandien gaunamas vienas geriausiai žinomų virtuvėje: kiaušinis. Kiaušinyje gausu baltymų, turinčių didelę maistinę vertę (apie tai jie sako kultūristams, kurie išpūsta, kad išvalytų) ir lipidų, kuriuose gausu fosfolipidų, kuriuose yra daug polinesočiųjų riebalų rūgščių (jie padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį).

Peržiūrėję keletą labiausiai paplitusių maisto grupių, šiandien atvykome į ankštinius. Tai maistas, kuris pamažu nyksta nuo mūsų stalų, ir vis dėlto yra vienas sveikiausių, kokį tik galime suvartoti. Ankštiniai yra maistas, kuriame gausu geležies, vitaminų ir skaidulų, ir svarbus baltymų šaltinis.

Žuvis yra puikus aukštos biologinės vertės baltymų šaltinis ir, kaip ir mėsa, yra geras geležies ir cinko šaltinis. Mėlynųjų žuvų riebalų rūgštys turi didelę dalį ilgojo omega 3 polinesočiųjų riebalų rūgščių, svarbių neuronų vystymuisi, o jūra yra geras jodo šaltinis.

Po nedidelės pertraukėlės pakalbėti apie gliuteną ir baltymus, grįžtame prie skirtingų maisto grupių su mėsa papildomoje mitybos racione. Mėsa yra svarbus baltymų, geležies ir vitamino B12 indėlis, taip pat svarbus cinko šaltinis. Po šešių mėnesių kūdikiams dažniausiai pradedamas vartoti būtent cinko ir geležies papildas (nors yra vaikų, ypač tų, kuriems vėlyvas virkštelės pjūvis, kurių geležies atsargos yra iki dvylikos mėnesių).

Glitimas yra baltymų kompleksas, randamas kviečių, rugių, miežių ir avižinių dribsnių miltuose, todėl įvairiuose maisto produktuose, kurie paprastai vartojami. Celiakija yra liga, kurią sukelia glitimas. Netoleravimo atveju žarnyne vyksta uždegiminė imuninė reakcija, kuri turi įtakos teisingam maisto pasisavinimui.

Po kelių dienų kalbėjimo apie papildomą maistą pradedu pertraukti įvairius maisto produktus pagal grupes, kurios labiausiai rekomenduojamos papildomo maisto pradžioje (daržovės, vaisiai, grūdai ir mėsa), ir darau tai su daržovėmis, nors ten galėtų būti Pradėjo bet kuris kitas.

Vaisiai yra maistas, turintis daug skaidulų, vitaminų, mineralų ir cukraus. Idealiu atveju vaisiai, kuriuos valgo mūsų vaikai, yra švieži, supakuoti arba miltelių pavidalo. Po šešių mėnesių jie gali pradėti valgyti visus vaisius, įskaitant braškes ir tas, kurios laikomos alergiškesnėmis, o mes žinome kaip „plaukų vaisius“, tokius kaip persikai.

Aš siūlydavau dienas, kai kūdikiai gali valgyti vieni, ir šiandien aš šiek tiek įsigilinsiu į temą. Tyrimais, kuriuos jau minėjau apie Davisą ir kitus, pamatėme, kad vaikai sugeba suvalgyti reikiamą kiekį maisto, o dar svarbiau ir stebina, kad jie geba pritaikyti kokybę savo poreikiams.

Maitindami kūdikius turime atsižvelgti į tai, ką jiems suteikiame ir kaip mes jiems suteikiame. Kūdikių nesubrendimas neleidžia jiems valgyti taip, kaip tai daro suaugusieji, todėl gali kilti pavojus užspringti priklausomai nuo to, kokį maistą ar gaminį ruošiate. Štai kodėl turime atsižvelgti į maisto tekstūrą, kuri gali būti panaši, žinant, kad ne visi vaikai subręsta tuo pačiu metu, todėl vieni priims vienos rūšies maistą, kiti - vėliau.

Šiandien baigsime šiuo įrašu klausimu, kiek vaikai turi valgyti. Kaip matote, tai yra platus dalykas, kuris vertas šiek tiek daugiau argumentų nei likusieji, nes, kaip jau prieš kelias dienas sakėme, vienas iš mamų rūpesčių yra tai, kiek valgyti. Dėl bet kokios priežasties dauguma mano, kad jų vaikai valgo mažiau nei turėtų valgyti.