Netrukus karnavalai atvyks ir mes tikrai padarysime tam tikrus perteklius kostiumų vakarėliuose, kuriuos darysime su vaikais. Netrukus pateiksime keletą pasiūlymų apie tai, tačiau iki tol išsaugokite liniją, Šiandien mes paruošime lengvą vakarienę, žuvį papilote.
Apskritai, papilotų technika jis susideda iš maisto ruošimo savo sultyse dėl jų išsiskiriančio garo, kuriam jie įdedami į karščiui atsparų hermetišką įpakavimą, kuris neleidžia garui išeiti. Rezultatas yra labai sultingas produktas, turintis visas maistines medžiagas ir daugiau skonio.
Šiandien mes ketiname juos paruošti gilthead mes kartu kepsime daržoves jūsų garnyre, beveik nenaudodami riebalų, todėl turėsime lengvą receptą be per daug kalorijų.
Ingredientai 3-4 žmonėms
- Dvi jūrų karosai - gali būti jūros ešeriai arba bet kokia jūsų pasirinkta žuvis - porcijos dydis, 8 grybai, gabalėlis žaliųjų pipirų, 1/2 purpurinio svogūno, 1 cukinija ir 1 morka
- Garnyrui buvo nurodytos daržovės ir keli virti laukiniai ryžiai
Kaip pasidaryti baltas žuvis papilote
Padaryti papilomą gali būti naudojami specialūs silikoniniai dėklai arba padarykite mums karščiui atsparų įvyniojimą, naudodami foliją arba sieros pavidalo augalinį popierių ar kepimo popierių, su kuriuo apvyniosime maistą. Kadangi turime dvi raciono žuvis, kurios paprastai duodamos daugiau nei vienai porcijai, mes pagaminsime du paketus.
Pradedame įlašindami kelis lašus aliejaus į kiekvieno aliuminio popieriaus pagrindą ir ant jo dedame daržoves, paskirstytas tolygiai, suformuodami savotišką lovą, ant kurios tada apgyvendinsime žuvis.
Ant daržovių pabarstykite šiek tiek druskos ir įpilkite minimalaus aliejaus kiekio, pakaks mažiau nei šaukšto. Viršuje mes dedame žuvis, kurios turi būti atviros ir švarios, kaip mes paprašėme žuvies pardavėjo, druskos ir pipirų viduje. Taip pat mes galime paprašyti duoti mums strėnas užuot naudoję nesmulkintą žuvį.
Kepimo laikas priklauso nuo žuvies dydžio ir mūsų naudojamų daržovių kiekio. Norėdami suteikti jums idėją, auksiniai, maždaug 250 g, įprastoje krosnyje užtruko 10 minučių 190 ° temperatūroje. Jei tu juos padarysi Mikrobangų krosnelėje turėsite naudoti silikoninį dėklą, o tada pakaktų maždaug 5 minučių.
Apdorojimo laikas | 15 minučių Sunkumas | Labai lengva
Degustacija
Tai papilomos žuvies receptas, galite jį paruošti su baltomis žuvimis, tokiomis kaip jūrinė lydeka ar jūros ešeriai, arba su pusriebomis žuvimis, tokiomis kaip jūrų karosai, jūrų ešeriai ar jūros ešeriai, gaunant labai sodrų ir sultingą rezultatą. Papildydami receptą kitu šaukštu nepaprasto spaudimo alyvuogių aliejaus, esančio virš žuvies, ir kai kuriais baltaisiais ar laukiniais ryžiais, kaip garnyrą, gausite puikią lengvą vakarienę, pilną skonio ir sunkiai riebalų.
