Vaikai dažnai turi antsvorio dėl per didelio riebalų, cukraus ir perdirbto maisto vartojimo, tačiau taip pat svarbu vengti sūraus maisto pertekliaus, nes suvartojant per daug druskos, taip pat padidėja vaikų nutukimo rizika.
Trijų taisyklė labai paprasta. Vaikas, vartojantis sūrų maistą, jaučiasi ištroškęs, o jį nuraminti padidina ir saldžių sodų, kurios turi aiškų ryšį su vaikų nutukimu, suvartojimas. Kita vertus, druska sustiprina maisto skonį, o tai gali paskatinti vaiką valgyti daugiau.
Remiantis 2008 m. Kovo mėn. Žurnale „Hypertension“ paskelbtu tyrimu, Londono universiteto mokslininkai nustatė, kad jei Jungtinės Karalystės vaikų suvartojamos druskos kiekį reikėtų sumažinti perpus (maždaug 3 gramais mažiau per parą), šie vaikai vartotų Vidutiniškai 2–3 saldžių gėrimų mažiau per savaitę.
Maža druskos nuo pat pradžių
Pradėjus papildomo maitinimo pradžią, būtina užmegzti sveikus santykius. Į maistą, kurį duodame vaikams, pradedantiems valgyti, nebūtina dėti jokios druskos. Mėsa nereikia, o į daržoves tiesiog įpilkite šaukštelį alyvuogių aliejaus.
Taigi vaikas pripras prie maisto skonio be druskos ir nesusies maisto skonio su druskos skoniu. Visada vartodamas maistą su druska, jūsų kūnas sukuria tą poreikį. Be to, kūdikio inkstai dar nesugeba perdirbti didelio kiekio to mineralo.
Yra tam tikrų klaidų, kurias tėvai paprastai daro maitindami vaikus, kurios gali užkirsti kelią besaikiam druskos vartojimui ir taip užkirsti kelią ligoms ateityje. Ne tik širdies ir kraujagyslių, bet ir kaip mes matėme vaikų nutukimą.
Priemonės druskos pertekliui išvengti
- Klaidinga įvesti kietą maistą prieš šešis mėnesius.
- Pradėję papildomą šėrimą, venkite pomidorų ir pramoninių produktų, į kuriuos būtų galima įpilti druskos.
- Nepilkite druskos į tyrę.
- Nesiūlykite karvės pieno prieš 12 mėnesių, kad apsaugotumėte jį nuo natrio pertekliaus
- Vartokite mažai natrio turintį mineralinį vandenį
Jau mažiau druskos prilygsta daugiau sveikatai. Sumažindami jo vartojimą išvengiame ne tik padidėjusios hipertenzijos, bet ir vaikų nutukimo, susijusio su saldžių sodų vartojimu, kad malšintume troškulį, kurį sukelia pernelyg sūrus maistas.
