Kiekvieną dieną mes daugiau suprantame, ką turėtume ir ko neturėtume vartoti norėdami laikytis sveikos mitybos. Žiniasklaida, internetas ir socialiniai tinklai skleidžia beveik kasdienius tyrimus šia tema vartojimo įpročiai ir jų įtaka mūsų sveikatai, taip pat naujas sveikatos priežiūros institucijų rekomendacijas, kokie maisto produktai turėtų dominuoti mūsų racione, o kuriuos mes turėtume išmesti iš savo pirkinių krepšelio.
Apdoroti, o dar labiau perdirbti, yra skirti ekspertams ir vartotojams dėl kai kurių ingredientų, kurie prideda mūsų racioną: cukraus, druskos, sočiųjų riebalų ir kt. Dėl šios priežasties prekybos centruose perkamų produktų etikečių skaitymas tampa vis įprastesniu vartotojų įpročiu. Tuo tarpu pramonė atkreipė dėmesį ir vis labiau stengiasi siūlykite naujus, natūralesnio profilio maisto produktus, ypač vaikams.
Tai pasakytina apie naują „Hero Baby“ grūdų asortimentą, kuris yra skirtas natūraliam kūdikių maistui, išlaikant tvirtą mitybos įsipareigojimą, renkantis nesmulkintų grūdų miltus (nesmulkintus grūdus) ir pašalinant iš jų receptų tokius ingredientus kaip pridėtas ir pagamintas cukrus. Tokiu būdu jie suderinami su pediatrų rekomendacijomis ir rinkos tendencijomis.
Polinkis į natūralesnį maistą
Bet Ką mes vadiname „natūraliu maistu“? Remiantis kai kuriais turimais tyrimais, vartotojas remiasi trimis veiksniais: jo auginimo būdu, naudojama technologija ir ingredientais bei galutinio maisto savybėmis.
Ši tendencija paskatino kūdikių šėrimą specializuojančius prekės ženklus siūlyti mažiau perdirbtų maisto produktų
Kaip jau minėjome keliose eilutėse, ši vartojimo tendencija taip pat paskatino kūdikių šėrimui specializuotus prekės ženklus, tokius kaip „Hero“, dirbti kartu su mitybos ekspertais siekiant pasiūlyti mažiau perdirbtų maisto produktų, kurie atitiktų naujas rekomendacijas. sveikatos institucijų. Nes vis daugiau vaikų mitybos specialistų perspėja mus, kad pirmųjų maisto produktų, kuriuos siūlome savo kūdikiams, sudėtis yra gyvybiškai svarbi. lavinti sveikus įpročius.
Ir po šešių mėnesių, kai kūdikis pradeda papildomai maitinti pienu, javai ir vaisiai yra pirmieji į savo naują meniu.
Ko kūdikių grūdai neturėtų nešti
Tėvai turėtų mokėti atskirti, kurie yra sveikiausi variantai. išsamiai stebime maisto, kurį mes suteikiame savo vaikams, sudėtį ir mitybos įnašą. Įvadas: kuo trumpesnis ingredientų sąrašas, tuo natūralus produktas bus.
Akivaizdu, kad kiekviena žmonėms vartoti skirta sudedamoji dalis prieš patvirtinant buvo patikrinta visų rūšių, o teisės aktai taip pat nurodo leidžiamą dozę. Kontrolė yra reguliari, be to, reglamentai pritaikomi prie naujų mokslo atradimų.
Kreipdamiesi į savo kūdikių grūdų etiketes, nors mes galime juos ekstrapoliuoti į kitas pakuotes, turėtume ištaisyti bent šiuos du komponentus:
Cukrus: Remiantis Ispanijos pediatrų asociacijos (AEP) rekomendacija jaunesniems nei 2 metų vaikams, reikėtų vengti pridėtinio ir laisvojo cukraus, taip pat sumažinti vyresnių nei šio amžiaus kalorijų suvartojimą iki mažiau nei 5% viso kalorijų kiekio. Ir tai yra tokie svarbūs tyrimai, kaip šis Amerikos širdies asociacijos ryšys su pridėtinių cukrų vartojimu "su padidinta vaikų širdies ir kraujagyslių ligų rizika".
Druska: PSO nurodo, kad maksimalus druskos kiekis, kurį kūdikis gali suvartoti per dieną iki 12 mėnesių, yra mažesnis nei 1 gramas, o nuo vienerių iki trejų metų - 2 gramai per dieną. Tarptautinė sveikatos priežiūros institucija druskos suvartojimą viršija kaip širdies ir kraujagyslių ligų, vėžio, diabeto ar kvėpavimo takų ligų rizikos veiksnį.
Hidrolizė, nykstantis procesas
Vaikų mitybai labiau tirpikliai užsiimančios firmos pritaikė šią evoliuciją specialistų mitybos rekomendacijose, kurdamos mažiau perdirbtą kūdikių maistą. Tiesą sakant, tokie receptai kaip ir naujieji javainiai „Hero Baby“ žengė naują žingsnį natūralesnė dieta be hidrolizės ją rengiant.
Taigi prekės ženklas pasirenka receptą, į kurį nepridedama cukraus (išskyrus veislę su medumi), bet be pagamintų cukrų. Pastarosios yra hidrolizės proceso, kuriame pridedami fermentai, dėl kurių krakmolas suskaidomas į mažus gabalėlius, rezultatas. Priklausomai nuo hidrolizės laipsnio, dekstrinai bus gaminami - mažesniu mastu - maltozė ir (arba) cukrūs, tokie kaip gliukozė.
Tradiciškai vaikų javai buvo hidrolizuojami siekiant pagerinti jo virškinamumą kūdikiui. Šiuo metu jis laikomas nereikalingu gamybos etapu, nes kūdikiai be vargo gali virškinti krakmolą. Atsisakius hidrolizės, teisingesnių įpročių prielaida taip pat teikiama pirmenybę teikiant anksti lengvatos ne tokiems saldiems skoniams.
Geriau integruotas modalumas
Kita vertus, PSO ir kitos susijusios organizacijos pataria valgyti grūdus, ypač jų neatsiejamąjį variantą, tai yra viso grūdo. Turime omenyje visą grūdų grūdelį, taip pat ir susmulkintus ar dribsniuose supjaustytus dribsnius, kurių pagrindiniai komponentai (endospermas, sėlenos ir gemalai) pateikiami tokiomis pačiomis proporcijomis, kaip ir pradiniuose grūduose, su visomis maistinėmis medžiagomis.
Iš esmės jis yra daug maistingesnis nei originalus, nes jame yra angliavandenių, baltymų, tirpių skaidulų (betagliukano) ir netirpių (lignino), vitaminų B ir E, mineralų (cinko, geležies, magnio, fosforo, seleno), antioksidantų ir lipidai (nepakeičiamų rūgščių rūšys). Reguliarus jo vartojimas yra susijęs su a sumažinti ligų, tokių kaip diabetas, riziką, koronarinės širdies ligos ar virškinimo sistemos vėžys, neatsižvelgiant į pluošto galią kontroliuoti antsvorį.
Nesmulkinti grūdai yra daug maistingesni už tuos, kurie pasižymi skaidulomis, angliavandeniais, vitaminais, mineralais ir lipidais.
Vykdydamas savo įsipareigojimą mitybos srityje, „Hero Baby“ receptas tapo sveikesnių, javų kūdikiams skirtų grūdų receptu viso grūdo miltai ir todėl su a didelis skaidulų kiekis. Jūsų receptas taip pat praturtintas vitaminais, kalciu ir geležimi siekiant užkirsti kelią galimiems dietos trūkumams, kurie nėra pakankamai įvairūs ar subalansuoti.
Ir, pavyzdžiui, geležies atsargos kūdikiams pradeda mažėti po šešių mėnesių, todėl praturtinti javai gali būti alternatyva, garantuojanti jų tiekimą, jei nevartojami maisto produktai, kuriuose gausu šio būtino mineralo.
Dabar, kai žinote viską naujojo natūralaus recepto pranašumai grūdų „Hero Baby“, jums tiesiog reikia žinoti, kad galite išbandyti nemokamai, paprašę mėginio jų svetainėje.
Vaizdai | iStock / tatyana_tomsickova, iStock / KuznetsovDmitry, iStock / Magone
