Taip Balearų vaikai kovoja su vaikų nutukimu: Viduržemio jūros dieta mokyklose ir saldžių gėrimų bei pyragų uždraudimas

Valgymo sutrikimai yra prioritetinė visuomenės sveikatos problema, ypač vaikų nutukimas, kuris per pastaruosius 40 metų padaugėjo iš 10, taigi jau laikomas „XXI amžiaus epidemija“. Būtini veiksmingos priemonės sveikos mitybos įpročiams skatinti tarp vaikų, o kai kurios autonominės bendruomenės jau žengia svarbius žingsnius.

Taip yra Balearų salose, kurios priėmė dekretą, kuriuo mokyklose propaguojama Viduržemio jūros dieta, tuo pačiu uždraudžiant saldžių gėrimų, saldainių ir pramoninių pyragų pardavimą visuose salų neuniversitetiniuose švietimo centruose.

Viduržemio jūros dietos populiarinimas Balearų mokyklose

Balearų vyriausybė praėjusį penktadienį patvirtino dekretą dėl „Viduržemio jūros regiono dietos skatinimo“ „palaikykite sveiką mitybą, pagrįstą pagrindiniu Viduržemio jūros regiono dietos principu“, kaip paskelbė sveikatos patarėja Patricia Gomez.

Šiuo tikslu daugiausia dėmesio buvo skiriama priemonėms skatinti mokinių sveiką mitybą, apimantis draudimą parduoti ar reklamuoti tam tikrus maisto produktus, sveiko meniu įtraukimą į kavines ir valgyklas bei bausmes mokykloms, kurios neatitinka reikalavimų.

Nei tam tikrų produktų reklama, nei pardavimas

Norėdami pradėti, Balearų valdžia turi uždraudė parduoti saldžius gėrimus, saldainius ir pramoninius pyragus visuose salų neuniversitetiniuose švietimo centruose - per prekybos automatus arba tiesiai į barus ar valgyklas.

Taip pat draudžiamos dovanos, paskatos, rėmimas ir reklamavimas maistui ir gėrimams, neatitinkantiems reglamentuose nustatytų maistingumo kriterijų.

Kūdikiams ir dar daugiau KU reikalingas specialus vaikų maisto reklamos reguliavimas, kaip kovos su nutukimu priemonė

Reikalavimai valgomojo meniu

Be to, turės tarnauti viešųjų, privačių ir suderintų švietimo centrų barai, kavinės ir mokyklų valgyklos meniu, kurie atitinka daugybę reikalavimų:

• ankštiniai Jie privalo dalyvauti pirmą kartą vieną ar du kartus per savaitę.
• Šoniniuose patiekaluose turi būti: įvairios salotos, ir būti patiekiami tris ar keturis kartus per savaitę.
• Kaip desertas, švieži ir sezoniniai vaisiai turėtų būti siūlomi keturis ar penkis kartus per savaitę. Jogurtą, braškių sūrį, varškę ar džiovintus vaisius galima pasiūlyti kartą per savaitę arba niekada.
• Visi patiekalai turi būti paruošti ir pagardinti pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.
• Bus teikiama pirmenybė prioritetams balta arba liesa mėsa.
• Balta arba mėlyna žuvis bus pakaitomis.
• Iš anksto paruošti maisto produktai gali būti siūlomi tik tris kartus per mėnesį, o dešros, mėsainiai ir kiti mėsos gaminiai - ne daugiau kaip keturis kartus per mėnesį.
• Jis vanduo bus vienintelis gėrimas Turi būti pasiūlytas.
• Studentai, netoleruojantys glitimo, turės alternatyvius sveikus meniu, ir, kai įmanoma, taip pat bus ir tiems studentams, kurie dėl kultūrinių priežasčių laikosi dietos, kad neįtrauktų tam tikrų maisto produktų.

Kūdikiams ir daugiau „Sveika mityba mokyklos valgykloje yra vaikų ugdymo dalis“, kalbėjome su šefu Juanu Llorca

Į šias priemones taip pat bus atsižvelgiama universitetų ir visuomenės sveikatos centrų kavinėse, baruose ir restoranuose. Tai taip pat palengvins dozavimą puodeliais ar atskirais vienetais, atsižvelgiant į galimą gėrimų, tokių kaip vynas ar alus, vartojimą.

Baudos už taisyklių nesilaikymą

Generalinis visuomenės sveikatos ir dalyvavimo direktoratas prižiūri, kaip laikomasi šio nutarimo, įvedant administracines sankcijas centrams, neatitinkantiems visų reikalavimų. Balearų mokyklos turės vienerių metų laikotarpį pritaikyti dabartinį maisto tiekimą naujojo standarto nuostatoms.

Vaikystės nutukimas, rimta problema, su kuria reikia kovoti

Vaikystės nutukimas yra nerimą kelianti problema daugelyje šalių, todėl būtina, kad ją išspręstų visi - nuo mokyklos ir šeimos, iki institucijų ir vyriausybių. Mūsų šalyje Andalūzija jau žengė svarbų žingsnį prieš metus kova su vaiko antsvoriu, o dabar pridedamas „Balearic“.

Kūdikiai ir daugiau. Mokykla ir šeima turėtų kartu žiūrėti, ar vaikai maitinasi tinkamai ir sveikai

Ir tai, kad pagal praėjusiais metais atliktą „Nutukimo paplitimo Balearų salose tyrimą“, vienas iš keturių salyno studentų turi antsvorį ar nutukimą. Ir nors, palyginti su prieš dešimt metų užregistruotais duomenimis, šiek tiek pagerėjo, dar reikia dar daug nuveikti.

Remiantis šiuo tyrimu, vis dar yra studentų, kurie ir toliau renkasi nesveikus produktus kaip vidurdienio užkandis ar užkandis, pavyzdžiui, saldžios sodos ar užkandžiai. Be to, daugiau nei pusė į mokyklą eina automobiliu, o daugelis maždaug dvi valandas per dieną praleidžia sėdimą veiklą, pavyzdžiui, žiūri televizorių ar žaidžia vaizdo žaidimus.

Prieš keletą mėnesių „Health“ jau nuo vaikystės paskelbė daugybę nutukimo prevencijos priemonių, tarp kurių buvo mažiau sveiko maisto, skirto vaikams iki 15 metų, reklamos ribojimas, spalvotų etikečių diegimas maiste ir gėrimai, arba mitybos kokybės kriterijų įvedimas mokyklų meniu.

Nuotraukos | „iStock“