"Bankinis pienas visada yra daug naudingesnis nei pienas su pienu." Pokalbis su dr. Javieras Calvo (II)

Pasiūlę jums pirmą dalį, mes grįžtame su interviu su dr. Javier Calvo, „Fundació Banc de Sang“ ir „Teixits de Baleares“ medicinos specialistas, atsakinga už savo molekulinės biologijos laboratoriją, kuri dalyvavo kuriant pirmąjį Ispanijos motinos pieno banką - Balearų salą.

Šį kartą gilinsimės į donorystės procesą, realybę, su kuria susiduria pieno bankai, gavėjai ir paaukoto pieno ypatybės. Kviečiame daugiau sužinoti apie dalyką.

Kas gali būti pieno donoras?

Bet kuri motina, kuri krūtimi maitina savo vaiką, pageidautina mažiau nei šešis mėnesius, laikosi sveikos gyvensenos įpročių ir nevartoja vaistų, kurie draudžia dovanoti. Po pokalbio pasirašykite informuotą sutikimą ir atlikite serologiją, kad būtų užkirstas kelias užkrečiamųjų infekcinių ligų žymenims, motina priimama kaip donorė.

Vienas dalykas yra teorija, o kitas - praktika. Kokį profilį turi donorės moterys?

Mūsų banke vidutinis amžius yra 31 metai. Dovanojimo metu 75 proc. Turi savo pirmąjį vaiką, o 15 proc. - antrą. 50% donorų pradeda aukoti prieš antrą savo vaiko gyvenimo mėnesį, o 80% donorų pasilieka du mėnesius.

Skirtingai nuo kitų pieno bankų, įtrauktų į didelį ligoninių centrą, sveikatos priežiūros pasaulyje dirbantys donorai mūsų banke neišsiskiria.

Ar visi pieno bankai turi namų surinkimo paslaugą?

Ne, mes darome, bet daugelyje bankų motinos turi keliauti į banką, kad neštų pieną.

Ar donorė gali būti Bendrijos mama, neturinti pieno banko? Kokiu būdu?

Tai gana sudėtinga dėl transporto problemos, nebent motina gali keliauti į banką asmeniškai, norėdama nešti pieną. Kai kuriais labai ypatingais atvejais mes surinkome motinų laikomą pieną, kurio kiekis didesnis kaip 10 litrų, vienoje surinkimo sistemoje, tačiau tai yra išimtys.

Kokią kontrolę ir perdirbimą laboratorijoje gauna paaukotas pienas?

Kiekviena pieno partija analizuojama mikrobiologiškai prieš ir po perdirbimo. Tas, kuris neatitinka priimtinumo kriterijų, yra atmetamas. Pienas yra termiškai apdorojamas, žinomas pasterizacijos būdu, kad pienas būtų dezinfekuojamas, tai yra, siekiant sumažinti jo mikrobiologinį kiekį iki priimtino lygio. Taip pat tiriamas maistinių medžiagų kiekis kiekvienoje pieno partijoje, ty baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis.

Kokie mitybos skirtumai yra tarp motinos pieno ir paaukoto pieno, kuris pasiekia kūdikį?

Kalbant apie maistinę galią, jie yra labai panašūs, nors neaktyvaus banko piene perdirbami kai kurie fermentai, palengvinantys maistinių medžiagų įsisavinimą. Didžiausi skirtumai yra dėl kai kurių imunologinių ir augimo faktorių aktyvumo praradimo. Štai kodėl motinos pienas visada yra geresnis, žalias ir šviežias iš krūties.

Nuo to laiko, kai pienas užšaldomas, jis praranda kai kurias savybes, kurias pabrėžia pasterizavimas. Štai kodėl kai kurie bankai kuria sistemas, užtikrinančias pieno saugumą, tačiau neprarandant tiek daug savybių. Tačiau bankinis pienas visada yra daug naudingesnis už dirbtinį pieną, kuris maitina tik maistinėmis medžiagomis ir neturi jokios imuninės ar trofinės naudos.

Kokie kūdikiai daugiausia gauna paaukotą pieną?

Pagrindiniai bankinio pieno gavėjai yra neišnešioti vaikai, kurių gimimas nesunkus (mažiau nei 1500 gramų), kurių motina neturi savo pieno, kad galėtų juos maitinti, arba žindymas nėra nurodytas dėl motinos problemų.

Be kitų indikacijų, jie taip pat gali gauti pieno iš banko, vaikų, kurių pieno pieno netoleruojama, arba vaikų, kuriems atliekamos virškinimo operacijos.

Tokios šalys kaip Švedija ar Italija turi plačias tradicijas pieno donorystės srityje. Ispanijoje tai naujausia praktika: Ką būtų galima padaryti siekiant padidinti aukas?

Remdamiesi mūsų patirtimi, kai tik atidaromas pieno bankas, aukų nedelsiant gaunama pakankamais kiekiais. Ispanija yra labai palanki šalis sveikatos srityje, ji yra geriausia pasaulyje donorų organų ir audinių šalis ir viena geriausių virkštelės kraujo.

Apibendrinant, reikia sukurti naujus pieno bankus ir reikalauti, kad naujagimių skyriai būtų pagrindiniai naudos gavėjai.

Norėčiau padėkoti visiems, kurie bendradarbiavo su mūsų pieno banku, pradedant naujaisiais „Son Dureta“, „Son Espases“ ir „Son Llatzer“ padaliniais ir baigiant žindymą palaikančiomis asociacijomis, tokiomis kaip ABAM, žiniasklaida, pieno banko darbuotojais ir ypač gydytojui Sergi Verdui, kuris buvo mūsų įkvėpėjas, ir visiems donorams, kurie savo pastangomis, savo laiku ir pienu padėjo nesavanaudiškai padėti kitiems.

Savo ruožtu mes nuo kūdikių ir labiau vertiname Javiero noras ir gerumas atsakant į mūsų klausimus apie pieno bankus ir paskleiskite puikų darbą, kurį jis daro su savo komanda ir bendradarbiais.

Vaizdo įrašas: TWICE "Feel Special" MV (Gegužė 2024).