Praėjusį šeštadienį turėjau galimybę susitikti su MA, Anos mama, tinklaraščiu, kurį stebėjau šiek tiek daugiau nei metus.
Labai džiaugiausi, kad galėjau pasidalyti su ja kursu veganiški keksiukai veganų geismo (tikras visų geismų geismas!) dirbtuvėse, kitą savaitę aš jums pateiksiu morkų pyrago keksiukų receptas Aš planuoju įgyvendinti su savo 26 mėnesių sūnumi.
MA, be to, kad turi 3 gražias dukras, yra ir beprotiška moteris tešla kaip aš ir turiu maisto ruošimo tinklaraštį su berniukais, konkrečiai su merginomis. Tai gražus ir labai kruopštus dienoraštis, kuriame yra paprasti ir įdomūs receptai, kuriuos galite pasidaryti su vaikais.
Ir štai aš tau tai palieku super lengvas receptas kad MA paruošia su savo žiupsneliu Anna:
Ingredientai panacota (itališkai „Panna Cotta“) su braškėmis
250g natūralaus jogurto 45g cukraus 75g pusiau sumaišytos grietinėlės 2 želė lapųKaip paruošti panacotą
- Želatinos lakštus dedame į šaltą vandenį apie dešimt minučių. Išimame rankomis ir gerai nusausiname, kad neliktų vandens.
- Puode įkaitiname grietinėlę ant labai silpnos ugnies ir supilame želatiną, maišydami bet kuriuo metu, kol želatina ištirps (jos reikia labai mažai). Neleiskite kremui virti, jei jis tai padarytų, želė prarastų savo savybes.
- Jogurtą sumaišykite su cukrumi ir supilkite želatiną su grietinėle.
- Mes dedame mišinį į kai kurias formeles ar puodelius ir dedame į šaldytuvą, kad nustatytų, bent 4 valandas.
MA mums pateikia dar daug panakotos receptų idėjų, jas galite pamatyti čia.
Pažiūrėkime, ar vieną dieną susitiksime gaminti maisto su šiomis gražiomis mergaitėmis, esu tikras, kad Lukas puikiai praleis laiką mokydamasis receptų su MA dukterimis!
