Specialiame sveikos mitybos tema mes prieš dvi savaites kalbėjome apie vitaminų indėlio svarbą vaikų vystymuisi. Sakėme, kad nors visi, skaitydami apie šias maistines medžiagas, galvoja apie vaisius ir daržoves, jų gali būti ir kituose maisto produktuose.
Šiandien galvojau pateikti keletą idėjų, kaip daržoves ir vaisius patraukliau naudoti vaikams. Viena vertus, aš tai manau geriausias yra natūralumas, tai yra, kad mes vaikams siūlome įvairius patiekalus ir savo pačių pavyzdį, ir, kita vertus, aš akivaizdu, kad daugybė patiekalų pateikimo būdų gali padidinti jų priėmimą. Kodėl yra vaikų, kurie nepriima šių maisto produktų? Natūralu, kad mes linkę į saldų skonį, ir tai neįtraukia daugelio daržovių (kuris gali būti net kartokas), kita vertus, kai alkanas žmogus instinktyviai siekia patenkinti save, valgydami salotos lapą vargu ar jausimės sotūs. Bet pastaroji yra reguliuojama užtikrinant, kad vaikai kasdien valgytų penkis kartus, o ne atsiduoda „kapojimui“.
Paprasti patarimai, kaip subalansuoti vaisių ir daržovių vartojimą
-Kreipkitės į savo savybes fantazuodami: „Prieš eidami žaisti su draugais“ vaikai gali išgerti stiklinę apelsinų ar morkų sulčių, kad tiksliau rastų mineralų jų kolekcijai (vitaminas A yra geras akims. Arba šakelių miškas) Brokoliai (ant pomidorų skiltelių), apibarstyti citrina ir aliejumi, padės išlaikyti savo gynybinę formą, dabar jiems nereikia kovoti su infekcijomis, nes jų kūnas jau yra užimtas “, jiems tereikia patobulinti techniką lazeriu. „Žvaigždžių mūšiuose.
-Mes visi einame į virtuvę ruoštis turtingos sruogos su daržovėmis, Ar nematote, kad skanesni tik mėsos iešmeliai yra nuobodūs !, Koks gi geresnis būdas atnešti daržovių: užrištas ant specialios lazdelės ir skrudintas ar garintas. Vyšniniai pomidorai, kukurūzų burbuolės, pipirų juostelės, cukinijos griežinėliai, alyvuogės, ridikai ir kt. Gerai pagardinti raudonėliais ir aliejumi pasirodo labai gerai.
-Ruošdami užkandį ar priešpiečius šeimos išvykai: į kuprinę įdėkite lengvai nulupamų vaisių arba hermetišką indą su įvairiomis vaisių salotomis. Jei esate alkanas, galite atsinešti nedidelį užkandį ar duonos lazdelę.
Turime sau leisti pasakyti, kad mažiesiems bus sunku priimti daržoves kaip mėgstamą maistą, tačiau taip pat tiesa, kad jie demonstruoja savo pageidavimus (ir mes privalome juos lankyti), pavyzdžiui, mano sūnus virtų daržovių jo nejaudina, tačiau daugelis jų meilė įtraukta į salotas: žiediniai kopūstai, pipirai, natūrali artišoko širdis, ...
-Kodėl nenaudoti daržovės naminei picai ar kanelėms įdaryti? į susmulkintą mėsą, kurią pradedame kepti, galime įtraukti susmulkintą svogūną, suvyniotus grybus ir kt. Gerai, kad jie priprato prie skirtingų skonių.
-Man asmeniškai nepatinka „slėpti“ maistą, kad jie nesuvokia, koks yra patiekalas, tačiau tyrės yra labai sodrios, o tarkuotos morkos ar salierai labai gerai dera su mėsa, taip pat gali būti žirnių arba kepdami tortilijose, mes tiesiog keičiame pateikimą, bet nieko neslėpiame.
-Taip labiausiai atgaivinantys pusryčius, yra dubuo su bitėmis braškių ir obuolių (arba obuolių ir bananų), padengtas apelsinų sultimis ir apibarstytas cukranendrių cukrumi. Tai strategija vartoti dvi ar tris dienas per savaitę, juk hidratus ir baltymus į kuprinę galime sudėti valgyti per pietus.
Visada atminkite, kad mūsų triukas yra atkaklumas, lydimas dosnių vaizduotės dozių. Tačiau tiesa ta, kad daržovių ir vaisių spalvų ir aromatų įvairovė bus labai naudinga.
