Pienas yra maistas, kuris vaidina a svarbus vaidmuo maitinant kūdikius. Jis turi didelę maistinę vertę ir yra gausus kalcio, mineralo, reikalingo skeletui ir dantims formuoti ir prižiūrėti, šaltinis.
Yra vaikų, kurie atsisako pieno, nes jo nemėgsta, todėl negerkite pieno ar gerkite per mažai. Per pirmuosius šešis mėnesius pienas yra vienintelis kūdikio maistas, kuris vėliau papildomas naujais maisto produktais. Nors po to pienas nėra būtinas, jis yra puikus maistas, ypač kaip kalcio šaltinis.
Taigi, jei vaikas negeria pieno, mes turime pakeisti šį kalcio kiekį kitu maistu, kuriame gausu šio mineralo. Dėmesingi šiems dalykams patarimai vaikui, kuris nenori gerti pieno.
Kalcio poreikis vaikams
Kalcis yra a gyvybiškai svarbus mineralas augimo stadijoje. Tai būtina skeleto osifikacijai, tačiau ji taip pat įsikiša ir į kitas ne mažiau svarbias funkcijas, tokias kaip kraujo krešėjimas, raumenų susitraukimas ir nervinio impulso perdavimas.
Per pirmuosius šešis mėnesius rekomenduojama suvartoti 400 mg kalcio per parą, antrąjį semestrą - 600 mg, 12 mėnesių ir 10 metų - 800 mg, o paauglystėje - 1 200 mg. Tai prilygsta nuo dviejų iki keturių porcijų pieno produktų per dieną, atsižvelgiant į amžių.
Norėdami suteikti jums idėją, litre karvės pieno yra 1200 mg kalcio.
Kiti maisto produktai, kuriuose be pieno yra kalcio
Kalcio galima rasti ne tik piene, jo yra kiti maisto produktai, kuriuose yra jo.
Visų jo variantų, be abejo, yra pieno dariniuose, tokiuose kaip jogurtas ar sūris.
Tačiau taip pat yra ir kitų atvejų, kai mes mažiau laikome kai kuriomis žuvimis (konservuota sardine, geriausia su jos įbrėžimu, jūrų karūna, jūrų karūne, jūros ešeriu, ančiuviu), kiaušinio tryniu, ankštiniais augalais (daugiausia sojos pupelėmis, avinžirniais, pupelėmis ir lęšiais). ), daržovės, tokios kaip špinatai, šaltieji žalumynai, mandariai ir brokoliai, migdolai, figos ir grūdai, ypač avižos ir kviečiai.
Kai kurios pieno alternatyvos gali būti vaisių kokteiliai su trupučiu pieno, gerti kalcio turinčias sultis, ryžių pudingą ar naminį faršą, minkštus sūrius, pavyzdžiui, užkandžius, arba įmaišyti tarkuoto sūrio į makaronus, troškinius ir sriubas.
Kiti patarimai, kuriuos reikia atsiminti apie kalcį
Be maisto vartojimo kartu su kalciu, svarbu atsižvelgti ir į kitus šio mineralo patarimus.
Vien kalcio nepakanka. Kad kalcis būtų absorbuojamas kauluose, būtinas vitaminas D ir fizinis krūvis. Didžiąją dalį vitamino D, kurį mums reikia, gamina mūsų organizmas dėl saulės spindulių poveikio ir mankštos.
Maistas, kuriame gausu vitamino D, yra daugiausia kai kurios riebios žuvys. Gyvūnų kiaušiniuose, piene ir kepenyse taip pat yra jo, tačiau mažesniais kiekiais. Daržovėse trūksta vitamino D. Svarbu žinoti, kad pašalindami iš pieno riebalus („nugriebtus“ produktus), neprarandate kalcio, bet vitaminų D ir A (piene gausu vitamino A).
Vaikystė yra lemiamas kaulų vystymosi laikotarpis, nes pirmaisiais metais susidaro daugiau kaip 90% kaulų masės, kurią turėsite kaip suaugęs žmogus. Taigi, ne tik maistą, kuriame gausu kalcio, pieną ar kitus maisto produktus, būtina saugoti saulėje ir sportuoti.
Galimos pieno atmetimo priežastys: laktozės netoleravimas ir alergija karvės pieno baltymams
Daugeliui vaikų nepatinka skonis, tačiau kai kuriais atvejais atmetimas yra susijęs su kitais sutrikimais, tokiais kaip laktozės netoleravimas ir alergija karvės pieno baltymams.
Kai vaikas turi laktozės netoleravimas, gerai virškina pieną (kuriame yra laktozės, piene esančio natūralaus cukraus). Išgėrus pieno ar jo darinių (ne iš karto) gali pykinti, skaudėti pilvą ir kartais viduriuoti.
Jei netoleruojate mažo pieno ar kalcio darinių, nerekomenduojama visiškai vengti laktozės, nes tai prisideda prie kalcio pasisavinimo.
Taip pat rekomenduojami maisto produktai, pagaminti iš rauginto pieno (jogurto ar sūrio), nes juose yra mažiau laktozės nei piene ir jie yra geriau toleruojami.
Kita vertus, esant alergijai karvės pieno baltymams, simptomai paprastai išryškėja, kai kūdikiui pasiūlomi pirmieji pritaikyto pieno buteliai. Bet kurioje kūno vietoje gali atsirasti lūpų ir veido patinimas, raudonos dėmės ir niežtinti dilgėlinė, pykinimas ar vėmimas ir pilvo skausmas.
Tokiais atvejais karvės pienas pašalinamas iš raciono, taip pat jo dariniai ir bet koks maistas, kuriame yra pieno baltymų.
Tikiuosi šių patarimai gerai ateiti vaikams, kurie nenori gerti pieno ar gerti nedidelį kiekį, siekiant užtikrinti būtinas kalcio atsargas tinkamam augimui vaikystėje.
