Kūdikiai geria per daug druskos. Britų atliktas tyrimas patvirtina, kad neseniai perskaičiau komentarą žurnale „Consumer“ ir privertiau suvokti klaidas, kurias padarė tėvai įvesdami papildomą maitinimą. Didžiosios Britanijos kūdikiai rekomenduojamą natrio suvartojimą padidino dvigubai ir net trigubai. Šis klausimas man atrodo tikrai rimtas ir tikiuosi, kad kai kurios pagrindinės rekomendacijos padės jums to išvengti.
Galima imtis priemonių, kad būtų išvengta šio druskos pertekliaus, ir jos būtų aiškios ir paprastos: neduokite vaikams pramoninio maisto, neduokite jiems karvės pieno prieš metus ir neįveskite papildomo šėrimo prieš 6 mėnesius.
Nepilkite papildomo šėrimo prieš šešis mėnesius.
Motinos pienas ir, jei negalima maitinti krūtimi, dirbtinis pienas yra vienintelis maistas, kurį turėtų vartoti vaikai iki šešių mėnesių dėl daugelio priežasčių. Didesnis natrio kiekis, kurį turi kietas maistas, yra dar viena priežastis, kurią reikia atsiminti.
Neduokite vaikams pramoninių maisto produktų
„Potitos“ gali būti pridėta druskos. Kumpis ir sūris, taip pat daugelis kitų paruoštų maisto produktų, netgi skirtų kūdikiams. Taigi kūdikiai turėtų valgyti natūralų maistą, pagamintą namuose ir į kurį nepridėta druskos.
Kūdikiai neturėtų gerti karvės pieno ar jo darinių
Akivaizdu, kad visi žinome, nes vaikas iki 12 mėnesių neturėtų duoti karvės pieno. Bet mes taip pat turime atkreipti dėmesį į slapukus, kuriuose yra jo, ir tariamai pritaikytus jogurtus, nes jo sudėtis nerekomenduojama, jei norime apsaugoti vaikus nuo natrio pertekliaus.
Mažas natrio vanduo kūdikiams
Natrio kiekis vandenyje yra problema, į kurią reikia atsižvelgti, renkantis mažai natrio turinčius vandenis ir, jei svarstome galimybę naudoti vandenį iš čiaupo, prieš tai patikrinkite jo sudėtį ir nevirkite daugiau nei būtina. Kai kuriuose mūsų paskelbtuose straipsniuose galite rasti patarimų apie tinkamiausią vandenį kūdikiams ir natrio kiekį, kurį jis gali turėti.
Specialiajame kūdikių maitinimo kūdikiams ir kitame skyriuje siūlome mitybos receptus ir rekomendacijas, kurie padės jums lengviau pasiūlyti sveiką ir naminį maistą vaikams. Vienas iš privalumų bus dar vienas, nes nesuteikiant jiems natrio pertekliaus, atsisakant pramoniniu būdu pagaminto maisto.
Nepilkite druskos į kūdikių maistą, nepirkite pramoninių gaminių, neišmeskite karvės pieno ir nesiūlykite papildomo maitinimo prieš metus Druskos perteklių galime kontroliuoti, nes nuo metų galime į jį labai išmatuoti ir įpilti ne daugiau kaip pusę arbatinio šaukštelio kavos per dieną, įskaitant tai, ką jie nešioja įsigytus daiktus, ne tik tai, ką darome namuose.
Suaugusieji vidutiniškai sunaudoja dvigubai daugiau druskos, nei mes turėtume, ir tai yra dėl mūsų mitybos įpročių ir, žinoma, nuo vaikystės nusistovėjusio druskos pertekliaus. Per didelis natrio vartojimas aiškiai susijęs su hipertenzija. Vaikams tai kenkia jų inkstams ir gali sukelti hipertenziją.
Natris yra būtinas, tačiau tinkamas jo matas
Natris yra būtinas mineralas, būtinas tinkamam žmogaus kūno funkcionavimui. Reguliuoja skysčių kiekį organizme, maistinių medžiagų pasisavinimą, taip pat vaidina svarbų vaidmenį perduodant nervinius impulsus ir raumenų susitraukimus.
Mūsų kūnas gauna natrio iš maisto ir absorbuoja jį per plonąją žarną. Troškulio reguliavimas yra susijęs su natrio kiekiu mūsų kūne. Pagumburyje yra osmoreceptorių, kurie sukelia troškulio pojūtį, jei organizme yra per daug natrio ir mažai vandens koncentracijos, o per hipofizę liepsime gaminti hormoną vazopresiną, dėl kurio mes netenkame skysčio per šlapimą, kai jo perteklius yra skysčio organizme ir dėl to maža natrio koncentracija, reguliuojanti šią būklę prarandant skysčius.
Taigi troškulys natūraliai reguliuoja natrio kiekį mūsų kūne. Štai kodėl mes ištroškę ir todėl valgydami per sūrus maisto produktus verčiame gerti vandenį. Sveikiems žmonėms troškulys reguliuoja mums reikalingą vandens kiekį ir nereikia priversti sveiko vaiko gerti, nors ir skysčio, jei jis labai karštas.
Visų maisto produktų cheminė sudėtis yra natris, kaip ir kitų mineralų. Gyvūninės kilmės maisto produktuose yra didesnė natrio koncentracija nei daržovėse. Tačiau yra maisto produktų, kuriuose jo yra labai daug. Šie maisto produktai yra pagrindiniai hipotezinėse dietose neįtraukti maisto produktai, ir mes neturėtume jų pasiūlyti vaikams įprastu būdu, net jei jie jau yra pakankamai seni, kad galėtų juos vartoti.
Vaikams turėtumėte atidžiai stebėti, kaip vartojami šalti gabaliukai, dešros, marinuoti agurkai, sūdyti maisto produktai, konservai, konservai, kietieji sūriai, majonezai, garstyčios, padažai, sriubos kubeliai, sriubų milteliai, taukai, margarinai, pramoniniai pyragaičiai ar bet koks maistas. iš anksto paruošti arba paruošti.
Mes jau nustatėme, kad kūdikiams reikėtų virti be druskos ir neduoti jiems pramoninių produktų, kuriuose gali būti natrio. Vyresniems nei vienerių metų ir bet kokio amžiaus vaikams visada turėtumėte atsiminti, kad maždaug 75% mūsų sunaudojamo natrio gaunama iš kitų šaltinių nei druskos purtyklė, todėl virti maistą be druskos arba su labai mažai druskos yra geras įprotis. ir visada perskaitykite perkamo maisto etiketes.
Kūdikio inkstai vis dar yra per maži, kad galėtų apdoroti didelius šio mineralo kiekius, todėl tyrė, košė ar kitas mūsų paruoštas maistas turėtų būti kuo natūralesnis, be konservantų ir be pridėtinės druskos.
Rekomendacija yra druskos kūdikių maiste nėra. Kad jis nebūtų švelnus, galite pridėti prieskonių, kurie suteikia skonį ir geras maistines medžiagas.
Tikiuosi, kad įgyvendinus šias rekomendacijas bus lengviau užkirsti kelią kūdikiai vartoja druskos perteklių.
Kūdikiams ir dar daugiau | Dietos, kurioje nėra druskos, vaikai išvengs hipertenzijos suaugus, o druskos kūdikio maiste nebus
