15 MAISTO EKSPERTO PATARIMŲ, KAIP VAIKAMS MAITINTIS SVEIKIAU

Dr Odile Fernández Ji yra šeimos gydytoja, trijų vaikų motina ir mūsų šalies nuoroda apie mitybą ir sveiką gyvenseną.

Ji yra bestselerių, tokių kaip „Mano priešvėžiniai receptai“, parašytų įveikus kiaušidžių vėžį, autorė ir tinklaraščio tuo pačiu pavadinimu, kuriame kasdien lankosi tūkstančiai kartų, autorė.

Mes apklausėme ją, išleisdami naujausią knygą „Mano sūnus valgo sveikai“, išsamų kūdikių maitinimo vadovą. Mes paprašėme jūsų mums duoti jo 15 raktų, kad vaikai galėtų sveikiau maitintis, nuo nėštumo iki paauglystės.

1. Kuo greičiau pradėkite siūlyti sveiką maistą

Tokiu būdu jie greičiau ir greičiau pripras ir įprotį sukurs natūraliai.

Ir kuo greičiau tai reiškia nėštumą, nes gimus kūdikiui skonio pumpurai jau bus įpratę nuo motinos įsčių.

2. Minimalus žindymas šešis mėnesius

Be sveikos motinos pieno naudos, dėl panašios priežasties, kaip ir aukščiau: motina, maitindama kūdikį krūtimi, kūdikį, liečia jo valgyto maisto skonį, su juo susipažįsta.

3. Parodykite pavyzdžiu

Kaip tėvas ir motina esame veidrodis, į kurį žvelgia mūsų vaikai, todėl visa šeima (vyresni broliai ir seserys, seneliai) turi maitintis sveikai, jei norime, kad vaikas taip pat sveikai maitintųsi nuo kūdikio.

Kaip mes teigsime, kad jis negeria sodos (pavyzdžiui), jei imame juos priešais jį?

4. Nepirkite to, ko nenorime, kad jūs valgytumėte

Tai yra sveikas protas. Jei nenorite valgyti, pavyzdžiui, saldainių ar picos, neimkite jų iš prekybos centro. Pirma sveiko maisto vengimo taisyklė yra jo neturėjimas namuose, nes jei jo nėra, mes negalime jo paneigti. Tai būtų neproduktyvu.

5. Paimkite juos pirkti

Ypač turguje, kad jie matytųsi vaisių ir daržovių kioskelius ir susipažintų su šviežiu ir sveiku maistu.

Kūdikiams ir daugiau jūsų kūdikis nenori nieko žinoti apie vaisius? Patarimai, kaip geriau tai priimti

Tačiau jie geriau nelydi mūsų į prekybos centrą, nes mažiau sveikas maistas yra prieinamas ir pasiekiamas, todėl juos uždrausti yra labai sunku.

6. Pasitraukite iš kūrybos

Nedaugeliui vaikų tokios daržovės patinka, tačiau jos jas priims geriau, jei jas pateiksime originaliu būdu. Pvz., Galbūt jūsų vaikas atmeta virtą žiedinį kopūstą, bet gali jį priimti, jei paruošite jį omlete, kremo pavidalu ... Tai yra eksperimentas virtuvėje.

7. Atlikite įvairias šventes

Galite pasirinkti gimtadienius ar šeimos susibūrimus ir pasiūlyti sveikesnį maistą kaip saldumynų ir sodos alternatyvą. Pabandykite vaisių drožles su tamsiu šokoladu viršuje. Vaikai juos myli!

8. Įtraukite vaikus į virtuvę

Skatinkite juos manipuliuoti maistu, gaminti maistą kartu su mumis, jiems tai patinka ir jiems lengviau išbandyti naujus skonius ir įtraukti juos į savo racioną, nes jie didžiuojasi bendradarbiavę ruošdami patiekalą, todėl jis yra puikus.

9. Nėra prizų ir bausmių

Priversti juos valgyti pažadėjus ar uždraudus ką nors, yra didelė klaida. Štai kodėl nieko tokio tipo nekalba: "Jei jūs tai valgote, aš jums patiekiu šiek tiek varškės desertui" arba taip "Jūs neužbaigsite savo plokštelės, jums pritrūks kino teatras".

Turime skatinti sveiką santykį su maistu, pagrįstą pagarba, meile ir kantrybe. Turime suprasti, kad vieni vaikai valgo daugiau, kiti mažiau.

Kūdikiams ir dar daugiau Pavojus naudoti ne tokį sveiką maistą kaip atlygis

10. Valgykite visi kartu, nesiblaškydami

Mes kalbame apie mobiliųjų telefonų, planšetinių kompiuterių ir televizijos išjungimą. Valgymo laikas turėtų būti akimirka ir harmonija, kad galėtumėte dalintis su visais. Taip priversime vaikus susieti maistą su maloniu laiko praleidimu su tėvais.

11. Praktikuokite kūdikio švino nujunkymą

Pradėjus papildomą maitinimą, gerai, kad vaikai gali rinktis iš įvairesnių maisto produktų ir kontroliuoti savo sotumą, kad būtų išvengta nutukimo problemų.

Iš pradžių yra šiek tiek baisu, kad galite užspringti ar nevalgyti pakankamai, tačiau taip nėra ir mes priversime savo vaikus sveikai bendrauti su maistu.

Kūdikiams ir kitoms kūdikiams skirtas nujunkymas: viską, ką reikia žinoti, paaiškina ekspertai

12. Išmokyk atskirti sveiką vaikų maistą

Galime pasinaudoti diena, kurią jie turi mus lydėti, norėdami įsigyti savaitinį pirkinį, kad sužinotume, kuris vaikų maistas yra sveikas, o kuris ne.

Praktika, naudinga ir suaugusiesiems: galime galvoti, kad maistas yra sveikas, ir skaitydami etiketę pastebime, kad jo nėra tiek daug, ypač jei jame yra ingredientų, tokių kaip palmių aliejus ar didelis cukraus kiekis.

Atminkite, kad vaikas iki 12 metų negali suvalgyti daugiau kaip 17 g cukraus per dieną, o daugumoje maisto produktų yra nesveiko cukraus.

Taip pat patartina vengti priedų, kurių sudėtyje yra daug dešrų ir kurie gali tapti kancerogeniški bei dažyti (geriau juos pakeisti ciberžole).

13. Mažos porcijos

Mes linkę pasiūlyti daugiau maisto, nei jiems iš tikrųjų reikia, o nutukimas didėja kartu su porcijų dydžiu. Taigi lėkštės vietoje, kad perpildytumėte, geriau šiek tiek pasiūlyti ir, jei esate alkanas, mesti šiek tiek daugiau.

Kad susidarytumėte idėją, vaiko nuo trejų iki trejų metų racionas turi būti ketvirtadalis nei suaugusiojo.

14. Kontroliuojami maisto produktai

Venkite druskos
Pakeiskite dažus aromatiniais prieskoniais, kurie turi priešuždegiminį poveikį ir padeda išvengti vėžio.
Ankštiniai: jūs turite juos vartoti tris kartus per savaitę, bet kartu su daržovėmis.
Maksimalus pieno kiekis per dieną, o geriau, jei tai jogurtas be cukraus ar sūrio.
Dienos kiaušinis
Žuvys: 2–3 kartus per savaitę vengiant didelių rūšių jaunesniems nei trejų metų vaikams.
Mėsa: kartą ar du per savaitę ir geriau, jei tai vištiena ar kalakutiena iš ekologinių ūkių.
Pietūs Ne daugiau kaip kartą per 15 dienų.
Ledai, labai retkarčiais.

Kūdikiams ir daugiau23 draudžiamas maistas kūdikiams ir vaikams pagal jų amžių

15. Sveikiausias vaikų patiekalas

Harvardo universiteto viešosios mokyklos duomenimis, pusę patiekalo turėtų sudaryti vaisiai ir daržovės, kitą pusę - nesmulkinti grūdai (25%) ir sveiki riebalai bei baltymai (dar 25%).

Daržovės. Visi, išskyrus bulves, dėl neigiamo poveikio cukraus kiekiui kraujyje (ypač kepti).
Vaisiai Šviežios ir sezoniškos, ir kuo spalvingesnės, tuo geriau. Apribokite sultis iki mažų per dieną.
Sveiki grūdai Stenkitės vengti vadinamųjų baltymų ir rinkitės ryžius ir nenugriebtus kviečius, kvinoją, makaronus ir viso grūdo duoną, avižinius dribsnius ...
Sveiki baltymai. Be daržovių, galite pasirinkti žuvį, baltą mėsą (tokią kaip vištiena ir kalakutiena) ir kiaušinį. Apribokite raudoną jautieną, jautieną, kiaulieną ir ėrieną.
Riebalai Jūs rasite sveikų riebalų žuvyje, avokaduose, riešutuose, sėklose ir ypač tyrame alyvuogių aliejuje.
Pieno Apribokite vieną ar dvi pienines per dieną, geriau natūralias, kefy ir sūrius.
Vanduo Tai geriausias gėrimas, kurį galime vartoti. Atsisakykite saldžių gėrimų, sodos ir ribokite sultis.