Vaikai valgo žuvį yra svarbu, nes joje yra aukštos kokybės baltymų, mineralų ir gerųjų riebalų. Pigus ir paprastas būdas paruošti, kuris naudojamas vis dažniau, yra žuvys iš žuvų, kurios yra pigios ir turinčios stuburą. Vis dėlto jūs turite saugokitės pangų ir ešerių, mes esame įspėti iš Vartotojų ir vartotojų organizacijos.
Tėvai yra labai susirūpinę dėl to, kad mūsų vaikams suteiktų kuo geresnį maistą, ir mes stengiamės, ar jie visada valgo namie, ar nelieka mokykloje valgyti. Maistingiausių maisto produktų pasirinkimas yra problema, kurią visada turime omenyje.
Tačiau reikia žinoti ne tik apie maisto kokybę, bet ir tokius teršalus, kaip pesticidai ir sunkieji metalai, kurių gali būti šiuose maisto produktuose ir kurie yra kenksmingi sveikatai, bent jau viršijantys jų kiekį.
Šios žuvys, apie kurias mes kalbame, yra auginamos žuvų fermose prie Mekongo upės ir Viktorijos ežero. Jie tiekiami jau paruošiamiems kepsniams, tiek namuose, tiek mokyklų valgyklose pristatomi už prieinamą kainą ir paprastą paruošimą. Tačiau jos nėra vienintelės ar paprastos, jos yra ir kitos žuvys.
Jų peryklos buvo eksponuojamos tokiose programose kaip garsusis „Darvino košmaras“ ir aš, pažiūrėjęs tą programą, jų nebevartojau.
Iš vartotojų ir vartotojų organizacijos mes esame įspėti, kad ištirtuose mėginiuose buvo aptikta didelių gyvsidabrio dozių, kurios, nors jų negalima laikyti tiesioginiu pavojumi sveikatai, jei tikslinga sumažinti jų vartojimą iki vienos dienos per savaitę, o taip pat tikėdamiesi jo poveikio pridėtų ir kitų žuvų, kurios taip pat rodo aukštą šio metalo kiekį, pavyzdžiui, imperatoriaus ir tuno.
Todėl turime pateikti rūpestis vartojant pangas ir ešerius, sumažinant jo vartojimą ir kontroliuojant jo įtraukimą į mokyklos meniu.
