Organizavimas ir planavimas yra svarbiausias dalykas, kai sveikas šeimos sprendimas yra šeimos maitinimas, todėl, kaip mes darėme vaikams nuo 6 iki 12 mėnesių, šiandien mes parodome jums sveikas meniu vaikams nuo 1 iki 3 metų Tai gali būti vadovas, kuriant savo meniu namuose.
Vaikų maitinimas po pirmųjų metų
PSO rekomenduoja nuo 12 mėnesių amžiaus integruoti vaikus prie šeimos stalo, nes nuo to momento vaikai gali vartoti beveik viską, išskyrus maisto produktus, kurių toleravimas yra alerginis.
Šiame etape, skirtingai nei ankstesniame, kuriame kūdikiai dar tik pradėjo maitinti, pienas ar pienas su pienu padengs 40% dienos kalorijų, o maistas, maitinamas ne maitinant krūtimi, pradės dengti didžiąją dalį energijos, kurią gauna kūdikiai. vaikai turi būti įsikūrę daugiau kaip 1000 Kcal per parą.
Jau patariama atlikti keturias paros dozes ir, jei vaikas to reikalauja, dar vieną ar dvi mažas dozes tiek po pietų, tiek ryte, nors kietosios medžiagos ir toliau yra žindymo (arba dirbtinio) papildas, kurį PSO rekomenduoja iki 2 metų amžiaus.
Sumos visada bus pagal pareikalavimą mažylių, nors kiekvieno valgio metu rekomenduojama 250 gramų tūrio arba ekvivalento vieno puodelio tūris, niekada nepatartina priversti vaiko valgyti.
Valgiaraštis visai šeimai
Kaip mes sakėme, vaikai prie šeimos stalo, o tai verčia mus gaminti sveikus patiekalus mes rekomenduojame remtis šviežiu maistu venkite perdirbto ir neperdirbto, kad, nors jie skirti vaikams, jie gali turėti daug cukraus, prastos kokybės riebalų ir perteklinio natrio.
Žinoma, mes patariame varijuoti mūsų atliekamus pasiruošimus ir jei iki šiol savo vaikams nedavėme daugiau nei košės, pradėkite nuo gabalų ir palaipsniui priartinkite juos prie stalo įrankių naudojimo, kad po trejų metų vaikai valgytų su mumis be jokių sunkumų.
Taigi, mes siūlome šiuos dalykus sveikas meniu ką galime duoti savo vaikai nuo 1 iki 3 metų:
Pirmadienis
| Pusryčiai | Papajos valtys su jogurtu ir vyšniomis + pienas |
|---|---|
| Maistas | Ant grotelių keptas jautienos kepsnys su moliūgu ir keptomis cukinijomis. Nektarinas |
| Užkandis | Nesmulkintų kruopų skrudinta duona su avokadų tyrė + pienas. |
| Vakarienė | Menkė (arba bet kuri kita žuvis) su troškintomis bulvėmis (be aitriosios paprikos). Melionas |
Antradienis
| Pusryčiai | Šviežias persikas gabalėliais su kukurūzų dribsniais ir grūstais riešutais + pienu. |
|---|---|
| Maistas | Kepti ryžiai su pomidoru su kalakutienos krūtinėlėmis. Abrikosas |
| Užkandis | Avižiniai dribsniai ir obuolių sausainiai be kiaušinių, cukraus ar pieno + pieno |
| Vakarienė | Brokolių omletas su daržovių salotomis pagal skonį. Slyva |
Trečiadienis
| Pusryčiai | Tarkuotas obuolis su avižų dribsniais + pienas. |
|---|---|
| Maistas | Lašiša Marmitako (arba bet kuri kita žuvis). Persikų |
| Užkandis | Sveikos kviečių skrudinta duona su alyvuogių aliejumi ir pomidorais + pienas. |
| Vakarienė | Ryžių ir lęšių salotos su avokadu ir pomidoru. Arbūzas |
Ketvirtadienis
| Pusryčiai | Taurės mango, jogurto ir chia sėklų + pienas |
|---|---|
| Maistas | „Picanha“ (ar bet kuri kita mėsa), iškepta su bulvėmis ir paprikomis. Bananas |
| Užkandis | Kriaušės kokteilis, abrikosai ir susmulkintos linų sėklos + pienas. |
| Vakarienė | Daržovių ir kiaušinių keptuvė (be čili). Slyvos |
Penktadienis
| Pusryčiai | Džiovintų abrikosų ir pieno energetiniai batonėliai |
|---|---|
| Maistas | Keptos lydekos lazdelės su pupelių salotomis ir morkomis, virtomis gabalėliais. Nektarinas |
| Užkandis | Slyvos susmulkintos su kukurūzų dribsniais ar kitais grūstais grūdais + pienas. |
| Vakarienė | Virti šparagai su kiaušinių apkepimu. Kiviai |
Šeštadienis
| Pusryčiai | Slapukai be cukraus + pienas. |
|---|---|
| Maistas | Skrudinta vištienos krūtinėlė su bulvėmis ir morkomis. Abrikosai |
| Užkandis | Obuolių kompotas su kukurūzų dribsniais + pienas |
| Vakarienė | Avokadas salmorejo (be baltojo vyno) ir pūkuotas artišokas frittata. Arbūzas |
Sekmadienis
| Pusryčiai | Bananų blynai su dviem ingredientais + pienas. |
|---|---|
| Maistas | Raudonų lęšių pasta su pakepintu vyšniniu pomidoru (be aitriosios paprikos). Slyva |
| Užkandis | Sveikos kviečių skrudinta duona su šviežiu sūriu ir pienu. |
| Vakarienė | Apvali kalakutiena ir obuoliai slėginėje viryklėje su moliūgų tyrės ir saldžiosiomis bulvėmis. Nektarinas |
Kaip matai, po metų jau įmanoma įtraukti pieninę Visada patartina rinktis pieną ar jogurtą be skonio ar pridėto cukraus, taip pat šviežią sūrį, nes jame yra mažesnė natrio ir riebalų koncentracija.
Kai tik įmanoma, vengsime saldumynų ir gėrybių įtraukti į vaikų racioną, nes jie atstumia kitus sveikesnius ir maistingesnius maisto produktus. Taip pat nerekomenduojama vaikams siūlyti vaisių sulčių, o šviežių vaisių gabaliukas.
Galima gaminti visus meniu patiekalus arba skirtis suvartojamų patiekalų skaičiumi ir siūlomais receptais, atsižvelgiant į kiekvieno vaiko poreikius ir pageidavimus, nes šis meniu neturi atitikti raidės, bet yra patarimas, kaip sudaryti savo sveiką savaitės meniu vaikams nuo 1 iki 3 metų.
