Tikėtina, kad būdami vaikai ne kartą girdėjome tėvus ar senelius sakant, kad užaugdami mes turime gerti daug pieno. Arba tai gali būti kažkas, apie ką net mes pasakojame savo vaikams.
Na, remiantis tyrimu, paskelbtu „American Journal of Nutrition“, atrodo, kad mes neklaidiname, kai tai patvirtiname, nes jis buvo rastas vaikų vartojamo gėrimo ilgio ir rūšies santykis.
Vaikai, kurie geria daržovių gėrimus, yra trumpesni
Amerikos mitybos žurnalas teigia, kad vaikai, kurie negeria karvės pieno ir kreipkitės į kitų rūšių gėrimus, kurių pagrindą sudaro soja, ryžiai ar migdolai jie vidutiniškai yra šiek tiek žemesni už tuos, kurie tai daro.
Jungtinėse Valstijose daugelis tėvų nusprendžia maitinti savo vaikus daržovių gėrimai Tikėdami, kad jie yra naudingesni jūsų sveikatai. Tačiau tyrėjai perspėja, kad juose nėra tų pačių baltymų ar riebalų kaip karvės piene, taigi Tai gali turėti įtakos vaikų augimui.
Todėl buvo nuspręsta atlikti tyrimą siekiant išsiaiškinti, ar, kaip buvo manoma, yra ryšys tarp karvės pieno vartojimo ir ūgio vaikystėje, o gauti duomenys buvo reikšmingi.
Buvo ištirtas 5034 sveikų Kanados vaikų nuo 24 mėnesių iki 6 metų amžiaus ūgis ir nustatyta, kad už kiekvieną suvartotą kasdienį daržovių gėrimo puodelį jie buvo 0,4 cm trumpesni nei tie, kurie gėrė pieną.
Taigi buvo nustatyta, kad, pavyzdžiui, 3 metų vaikas, kuris kasdien suvartoja tris puodelius „pieno“, kuris nėra karvės pienas, matuoja vidutiniškai 1,5 cm mažiau nei kitas to paties amžiaus vaikas, kuris geria pienasTodėl pagal šį tyrimą ryšys tarp mažesnio ūgio ir daržovių gėrimų vartojimo atrodo aiškus, nors nurodoma, kad a būsimi tyrimai, siekiant geriau suprasti šią asociaciją.
Kalcio svarba
Neseniai Ispanijos mitybos fondas ir „Ibero-American Nutrition Fund“ pristatė pranešimą „Pienas kaip sveikatos priemonė: kalcis ir jį lemiantys veiksniai Ispanijos gyventojų sveikatai“.
Šiame tyrime tiksliai perspėta apie daržovių gėrimų, kaip karvės pieno pakaitalų, vartojimo pavojai (arba pritaikytos receptūros, jei mes kalbame apie kūdikius), ypač augančių vaikų mitybos racione dėl mažo kalcio.
Kalcis kartu su vitaminu D yra būtinas norint užtikrinti, kad kaulai išliktų tankūs ir stiprūs, todėl labai svarbu vartoti maistą, kuriame gausu kalcio, pavyzdžiui, pieną ir jo produktus.
Pasak ekspertų, yra keletas maisto produktų, kuriuose yra kalcio, tačiau karvės pienas, atrodo, yra geriausias šaltinis ir vienas lengviausių bei prieinamiausių maisto produktų, kai jis įtraukiamas į dietą.
Vienoje stiklinėje pieno yra toks pat kalcis, kaip ir šešiose porcijose ankštinių augalų arba septyniose porcijose daržovių, taigi, palaikyti teisingą kalcio kiekį maiste yra sudėtingiau, jei nutraukiame pieno vartojimą kasdien.
Todėl būkite budrūs neigiamas poveikis sveikatai, galintis pašalinti karvės pieną siekdamas daržovių gėrimų, kurių augimas pastaraisiais metais išryškėjo.
Ispanijos mitybos, maisto ir dietologų federacijos atstovai pabrėžia, kad svarbu palaikyti subalansuotą mitybą ir prižiūrėti gydytojo ir dietologas, jei dėl sveikatos ar alergijos karvės pienas turėjo būti pašalintas iš raciono.
Šis įspėjimas tampa reikalingesnis, jei įmanoma, kai kalbame apie augančius vaikus, nes pieno pašalinimas iš dietos reiškia svarbaus kalcio šaltinio ir didelio maistinių medžiagų tankio pašalinimą.„IStock Photos“ leidžiama per „American Journal of Nutrition in Babies“ ir daugiau kaip 80 procentų žmonių nevartoja jiems reikalingo kalcio, ir tai kelia nerimą. 7 mėnesių kūdikis miršta pritaikytu maistu be pieno ir sveria 4 kg.
