Vakar atkartojome naujieną: mirė kūdikis, kuriam suėjo 7 mėnesiai, jis svėrė 4,3 kg, nes jo tėvai buvo nepaprastai neatsakinga maitinant savo kūdikįir jokiu būdu nesikreipdami į gydytojus, kurie nustatė jo alergijos diagnozę (jei jis turėjo) ir bendrą sveikatos būklę.
Deja, ta pati žinia įvairiais būdais sklinda tinkle, suponuodama, kad dėl visko kaltas glitimas arba šiuo atveju jo nebuvimas Luko, kūdikio, racione. Tačiau tai ne tik melas, bet ir neįmanoma, nes niekas nemiršta nevalgydamas glitimo. Tai yra: Ne, nė vienas kūdikis nemirė (ir niekada nemirš) nevalgydamas glitimo.
Bet ką sako žiniasklaida?
Paprasta paieška internete suteikia mums šias nelogiškas antraštes:
- 7 mėnesių kūdikis miršta, nes jo tėvai laikėsi dietos be glitimo (La Vanguardia)
- Tėvai teisiami dėl savo kūdikio mirties, jie buvo maitinami be glitimo (20 minučių)
- Nesutarimai Belgijoje dėl ne celiakijos kūdikio mirties, maitinant jį be glitimo (El Confidencial)
- Kūdikis miršta nuo savo tėvų dietos be glitimo (UH žinios)
- Teismo procesas pradedamas septynių mėnesių Belgijos kūdikio, kuris mirė nuo dietos be glitimo, tėvams (ABC)
Atsižvelgdamas į šią situaciją, prieš pradėdamas tiksliai žinoti, kas nutiko, aš antraštėje įdėjau žodį glitimas. Tada parašiau įrašą, darydamas prielaidą, kad glitimas nėra kaltas, tačiau antraštėje laikiau „glitimą“. Kai tik supratau, pašalinau ją, nes, kaip paaiškinau žiniose, jei vaikas buvo nevisavertis, tai buvo nes niekada negavo savo amžiumi ir jo poreikiams tinkamo pieno, ir todėl, kad tėvų nemalonumas gydytojams buvo toks, kad net tada, kai buvo rimta, jie mieliau rinkdavosi kelionę automobiliu, norėdami aplankyti homeopatą, o ne vykti į ligoninę. Taigi, kai jie pagaliau priėjo prie vieno, Lukas jau buvo miręs.
Ar pavojinga valgyti glitimą?
Glitimas yra baltymas, kuris yra kai kurių grūdų dalis, taigi ir iš jų gaunamų produktų dalis. Grūdai, kurių sudėtyje yra glitimo, yra: kviečiai, rugiai, miežiai, speltos, speltos, kvietrugiai, farro, kamutai, žali speltos, bulgur ir avižiniai dribsniai.
Glitimas, kaip maistinė medžiaga, nieko neprisideda prie mūsų kūno, taigi, jei jo būtų galima pašalinti iš šių grūdų, mes turėtume puikią sveikatą, nerizikuodami trūkumais ar panašiai. Bet tu negali, todėl dabartinė alternatyva glitimui yra vartoti grūdus, kurių jo nėrapavyzdžiui, kukurūzai, ryžiai, kvinoja, grikiai, soros ir kt.
Problema ta, kad daugelis įprastų dietos produktų: duona, makaronai, sausainiai, pyragaičiai gaminami iš glitimo turinčių grūdų ir perdirbti pakaitalai be glitimo turi daugiau cukraus ir yra dar tobulesni nei versija be glitimo. Dėl to jie tampa ne tokie sveiki (taip pat ir brangesni). Taigi vienintelis dietos be glitimo pavojus yra pakeisti maistą mažiau sveiku, o ne maistu padidinti vaisių, daržovių ir ankštinių augalų vartojimą, kuris būtų logiškiausias.
Ne, nė vienas vaikas nemirė nevalgydamas glitimo
Štai kodėl nė vienas kūdikis negalėjo mirti valgydamas be glitimo ir todėl nė vienas vaikas niekada nemirš už tai, kad nevalgė maisto, kuriame nėra jo. Tereikia nepamiršti to: kad dieta būtų įvairi ir subalansuota.
Be to, dabartinė rekomendacija, įtraukus glitimą į dietą, turėtų būti pateikta po šešių mėnesių, atsižvelgiant į vieną problemą: per kelias pirmąsias dienas nesiūlo daug. Jei vaikas valgo vienas, jei jis atlieka kūdikio valdomą nujunkymą, tai beveik neįmanoma. Bet jei grūdai bus dedami į košę, tai gali atsitikti.
Glitimą galima pasiūlyti nuo šešių mėnesių amžiaus, su sąlyga, kad per pirmąsias dienas nesuteikiama daug glitimoNaujienų kūdikis buvo 7 mėnesių ir svėrė 4,3 kg. Ten tūkstančiai 7 mėnesių kūdikių, kurie dar neišbandė glitimo, o prieš dešimt metų jų buvo praktiškai visi, nes tuo metu buvo rekomenduota pradėti nuo glitimo maždaug per 7–9 mėnesius, nes buvo manoma, kad tai padeda sumažinti celiakijos riziką.
Tada buvo matyti, kad ne, o tai, kas iš tikrųjų padėjo, atsitiko tuo pat metu, kai kūdikis buvo maitinamas krūtimi, ir tada pradėta sakyti, kad geriau po 6 mėnesių (o kartais net ir anksčiau), ir kad jis buvo duotas po truputį duodama maža suma kiekvieną dieną ir didėja kiekvieną savaitę.
Ir galų gale jie pamatė, kad nė vienas žindymas ir žindymas truputį nepadėjo, taigi, kol nebus naujų įrodymų, dabartinė rekomendacija yra tai, ką mes pasakėme: duok po šešių mėnesių, neišgydamas pirmųjų kadrų. Bet kaip nors logiška, kad dėl kokių nors priežasčių 7-erių ar daugiau mėnesių vaikui nebus galima pasiūlyti nieko, tai nesukelia jokio pavojaus jo gyvybei.
Nuotraukos | „iStock“
Kūdikiams ir dar daugiau | Pediatrai perspėja apie riziką pašalinti iš raciono laktozę ir glitimą be diagnozės netoleravimo. 17 geriausių receptų be glitimo, kad mūsų celiakija vaikai būtų laimingesni, Gyvenimas be glitimo: celiakija ir vaikai
