Vakar paskelbėme įrašą, kuriame tai paaiškinta dirbtinis pienas nėra sterilus, todėl patariama užvirinti vandenį, kad žinotumėte, kad jis yra 100 laipsnių, ir apskaičiuoti tinkamą laiką mišiniui paruošti. temperatūra nuo 70 iki 90 ° C, siekiant suteikti milteliams šilumą ir taip pašalinti didelę dalį mikroorganizmų, o galbūt ir patogenų, kurių juose gali būti.
Po šio įrašo sužinojau apie Stephanie Guzman, mama, prieš savaitę pasidalinusi nuotraukomis ir „Facebook“ vaizdo įrašu kirminų, kuriuos jis rado dirbtiniame pieno indelyje su kuriuo jis tris mėnesius maitina savo kūdikį.
Kirminai kūdikių mišinyje „Similac“
Savo „Facebook“ būsenos atnaujinime motina norėjo pranešti, ką rado, kad išvengtų to paties, kas nutiktų kitoms šeimoms. Kaip jis paaiškino, jis maitino savo kūdikį mišiniu kūdikiams Panašus jautrumas nuo tada, kai jis gimė šių metų birželį. Penktadienį 16 dieną jis nuvyko į „Wallmart“ nusipirkti valties. Tai buvo praėjusį pirmadienį, prieš savaitę, kai jam to prireikė ir pirmą kartą atidarė.
Savo automobilyje jis paruošė butelį su pieno buteliuko milteliais ir, kratydamas jį, suprato, kad butelyje yra kažkas: kirminas. Nustebusi ir neįtikėtina ji pasakė sau, kad to negali būti, ir pasirinko paruošti kitą buteliuką tik tuo atveju, tačiau rezultatas buvo tas pats, tame antrame butelyje ji taip pat pamatė bent vieną kirminą.
Tada jis nusprendė tiesiogiai patikrinti dulkes ir pamatė kitą. Jau namuose, pasiruošęs pamatyti, kaip toli tragedija nuėjo, patikrino visus skardinėje esančius pieno miltelius. Suskaičiuota dar trys kirminai.
Išsigandusi ji paskambino savo pediatrui, kuris jai pasakė, kad jei ji išgėrė kokį nors ankstesnį buteliuką, ji buvo rami, tai skrandžio rūgštys būtų juos nužudę be problemų, bet nusprendė vienodai dalytis ir skleisti, kad praneštų kitiems tėvams. Šiandien jūsų statusas jau buvo pasidalytas daugiau 215 tūkstančių kartų o kirminų vaizdo įraše (jūs jį turite žemiau) yra daugiau nei 12 milijonų peržiūrų.
Kaip įmanoma, kad dirbtiniame piene yra kirminų?
Tuo stebiuosi, bet tai nutinka ne pirmą kartą. Įsivaizduoju, kad kažkuriame gamybos etape (kas žino, ar tose pačiose skardinėse) buvo kirminų kiaušiniai ir, likę su pieno milteliais, jie pasinaudojo proga pamaitinti ir auginti.
Ta proga motinai buvo nesunku, nes kirminai matomi plika akimi. Tokiu atveju paruošę buteliuką vengiate jo duoti savo kūdikiui, susisieksite su prekės ženklu ir jis pašalins aptariamą partiją, kad kitos šeimos neišgąsdintų.
Kitais atvejais, pavyzdžiui, kaip mes vakar paaiškinome, „klaidų“ nematyti ir jie iš tikrųjų yra pavojingesni nei kirminai. Dažniausiai pasitaikančios ir pavojingos yra Cronobacter sakazakii ir Salmonelės, nors jį galima rasti ir dulkėse Enterobakteriniai aglomeranai, Enterobakterinės kloakos, Enterobacter sakazakii ir Klebsiella pneumoniae.
Kaip sakiau minėtame įraše, nedidelė rimtos infekcijos rizika, ir yra pavojingesni neišnešiotiems kūdikiams, gimusiems mažo svorio ar susilpnėjusiems imunitetu. Bet kad rizika susirgti vartojant pieno miltelius yra nereikšminga, dar nereiškia, kad jis niekinis, todėl PSO, Anglijos NHS ir Amerikos CDC rekomenduoja paruošti butelius, kaip vakar paaiškinau: vandeniu 70–90 ° C temperatūroje.
