Nors daržovių tyrės yra vienas iš pirmųjų dalykų, kuriuos valgo mūsų vaikai, po truputį augant atrodo, kad jiems sunku valgyti tokį sveiką ir sveikatai naudingą maistą. Štai kodėl mes ieškojome sprendimo: Jūsų vaikai geriau valgys daržoves su šiais daržovių bandelėmis.
Paruoškite šią paprastą daržovę, kurią turite namuose, pavyzdžiui, morką, cukiniją, porą, svogūną ar bet kurią kitą, ką rasite šaldytuve. receptas, kuriuo jie galėtų džiaugtis sveikai maitindamiesi. Gerai tai, kad jis nieko neduoda.
6 mažų daržovių bandelių ingredientai
- 1 morka, 1/2 cukinijos, 1 svogūnas, 1/2 porai, 2 kiaušiniai, 100 ml skysto grietinėlės, druska ir ypač tyras alyvuogių aliejus
Kaip gaminti daržovių bandeles
Mūsų pirmoji užduotis - supjaustyti daržoves, kurias ketiname naudoti. Aš nedažau plaukų cukinijomis, bet jei norite, galite tai padaryti. Cukinijos, porai, svogūno ir morkos mišinys vaikams dažniausiai tai labai patinka, bet jūs galite naudoti viską, ką turite po ranka, pavyzdžiui, moliūgą, ropę, bulvę ar bet kurį kitą, kas jums labiausiai tinka.
Viską supjaustę į panašaus dydžio gabalėlius, pakepinkite keptuvėje su alyvuogių aliejumi ir uždenkite ant stiprios ugnies. Taigi gausime daržovių nekepkite, bet likite šiek tiek al dente.
ReklamaDu kiaušinius išplakame su grietinėle ir šaukštą mišinio supilame į muffin formelių dugną. Po įdarytas pakepintomis daržovėmis ir aptepkite dar kiaušinių ir grietinėlės mišiniu, kol pasieks kraštą.
Kepame ne vandens vonia, sudėkite bandeles ant kepimo skardos, pilnos vandens, ir palikite varškė 180º kampu apie 45 minutes. Jūs pastebėsite, kad jie yra, kai jūs pradedate dusti kaip keksiukas. Mes išimame iš formos ir pasiruošę nuvežti prie stalo.
Apdorojimo laikas | Viena valanda
Sunkumas | Lengva
Degustacija
daržovių bandelės Jie idealiai tinka vaikams, norintiems įprasti mėgautis daržovių patiekalais. Galite juos duoti vieni ar šiek tiek kartu kečupas, jei jiems tai patinka. Dėl savo gėlių formos ir spalvos jums tikrai patiks. Ir jei jie liko, jie taip pat yra labai šalti.
