Pusryčių metu, priešpiečiams, užkandžiams, vakarienėms ... bet kuriuo ar bet kuriuo iš šių dienų paros metu esame atsidavę maisto gaminimui. Tai yra vienas iš veiksmų, kurį daugelis šeimų, vis daugiau ir mažiau, atlieka kelis kartus per dieną namuose. Net tie, kurie mažiau gamina maistą, gali tai daryti savaitgaliais, naktį ...
Su vaikais neverta to, kad „mes šiandien ką nors valgome“, todėl dažnai užsimauname savo prijuostę ir einame į darbą. Tačiau šiame kasdieniniame ir taip svarbiame procese mes dažnai pamirštame, kad yra tam tikrų dalykų maisto saugos standartai jei nenorime kelti pavojaus savo ir savo šeimos sveikatai.
Šiame informaciniame PSO vaizdo įraše mums aiškiai ir artimai paaiškinta, kokia yra rizika, atsirandanti dėl neteisingų veiksmų tvarkant maistą ir gaminant maistą. Penki maisto saugos raktai, kuriuos gali paveikti ligas sukeliantys mikroorganizmai. Penki raktai, skirti išvengti mikroorganizmų:
Palaikykite švarą (rankų ir maisto), kad išvengtumėte užteršimo.
Atskirkite žalius ir virtus maisto produktus, kad jie neužterštų vienas kito.
Visiškai virkite maistą, kad sunaikintumėte mikroorganizmus.
Maistą laikykite saugioje temperatūroje (karštyje ar šaltyje), kad bakterijos neplistų.
Norėdami išvengti užteršimo, naudokite vandenį ir saugias žaliavas.
Tikimės, pažiūrėję šį vaizdo įrašą (kuris, beje, atkreipia daug dėmesio į vaikus: ar plauti rankas bus pigiau?), Sąmoningiau pritaikysime Penki maisto saugos raktai, saugiai virti. Atminkite, kad tokiu būdu mes taip pat rodome gerą pavyzdį savo vaikams, kurie jau padeda mums virtuvėje ir kad tam tikru metu jie turės gaminti savo patiekalus.
Vaizdo įrašas | „YouTube“
Kūdikiams ir dar daugiau | Nėštumo metu saugus maistas kaip niekada anksčiau užkirskite kelią maistu plintančioms ligoms
