Kai prieš keletą mėnesių pamačiau mano partnerės Liliana Live ant gomurio „Doritos Tex Mex“ keptų vištienos patiekalų receptą, pagalvojau jį pritaikyti vaikams ir iškart prisiminiau klasikinius nėrimo kabliukus. Pristatau keptos vištienos traškios tešlos receptai sūrio kabliukuose, idealiai tinka vaikams.
Sūrio kabliukuose nebėra tik įprastų kirminų ar kabliukų, tačiau jų yra daugybė. Šiam receptui aš panaudojau „Cheetos“ kamuoliukus, tačiau galite naudoti bet kuris kitas panašus maišelis su sūrio skoniu Kad turite namuose.
Ingredientai 4 žmonėms
- 2 vištienos krūtinėlės, 1 maišas sūrio kabliukų ar panašaus produkto, miltai, džiūvėsėliai, druska ir kepimo popierius
Kaip pasigaminti traškiai keptos vištienos tešlą sūrio kabliukuose
Mes pradedame grūsti sūrio kabliukai skiedinyje, kol sumažės iki miltelių. Tada mes sumaišome šiuos sūrio miltelius su trimis šaukštais džiūvėsėlių, kad gautume tešlą. Toliau vištienos krūtinėlę supjaustome juostelėmis ir lengvai pasūdome.
Įmuškite kiaušinį ir išplakite vištienos krūtinėlės juosteles iš eilės miltus, kiaušinį ir džiūvėsėlių bei kabliukų mišinį. Iškepusius juos dedame atskirai ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Kol plakame, įdedame į orkaitę pašildykite iki 200º ir kai tik ji pasiekia tokią temperatūrą ir mes turime vištieną paruoštą, mes ją dedame kepti 20 minučių, po 10 minučių sukdami juosteles taip, kad jos būtų vienodai pagamintos.
Keista vištiena yra virta viduje ir traški ir skani iš išorės. Ir nenaudojant nė lašo aliejaus. Neišeikite iš orkaitės, kad vištiena neišdžiūtų. Geriausia yra tai, kad kartas nuo karto išbandote kokį nors kūrinį, pasinaudodami tuo, kad jį pasukate.
Apdorojimo laikas | 1 valanda
Sunkumas | Lengva
Degustacija
Nereikia nė sakyti, kad esate Traškios keptos vištienos juostelės, apkeptos sūrio kabliukais Jie labai greitai dings nuo stalo. Rekomenduoju prie šio recepto pridėti labai sultingų pomidorų ir avokadų salotų. Bet kokiu atveju jūs taip pat turėsite išimti kokį nors padažą, pavyzdžiui, majonezą ar kečupą, nes juostelės padaže yra labai sodrios.
