Šiandien mes ketiname paruošti a Skanus gaivus vasaros receptas. Tai labai paprastas kreminis raudonas vaisių šerbetas paruošti su virtuviniu robotu, kuris gali sutraiškyti sušalusius vaisius.
Nors receptą ketinama paruošti su raudonais vaisiais, galite naudoti kitus vaisius, kurie jums patinka, nors dėl antioksidantų ir stipraus skonio mes jį gaminome su tokiomis uogomis kaip mėlynės, serbentai, avietės ir gervuogės.
Ingredientai 4 žmonėms
- 300 g šaldytų raudonų vaisių, 1 kiaušinio baltymas 2 šaukštai cukraus pudros
Kaip pasidaryti raudonų vaisių šerbetą
Norėdami sukurti receptą, Idealiai tinka baigti vasaros vakarienę arba pasiimti vidurdienio popietę šiomis karštomis dienomis, būtina, kad iš anksto turėtume šaldytų vaisių. Mes galime supjaustyti mažus gabalėlius ir užšaldyti bent 6 valandas.
Geras dalykas raudoni vaisiai yra tai, kad jie parduoda juos jau sušalusius ir mes galime juos paruošti, kai norime paruošti šį receptą, tiesiog atidarę vaisių, kuriuos nusipirkome šiam ir kitiems gaminiams, pakuotę.
Mes dedame raudonus vaisius į „Thermomix“ tipo roboto ar panašaus stiklinę ir juos sutraiškome 2 minutės maksimaliu greičiu. Rezultatas bus toks rausvas smėlis, kokį matote šiose nuotraukose.
Dabar ateina lengviausia. Įmaišome kiaušinio baltymą ir išplakame du šaukštus, gerai pripildytą cukraus pudros ir vėl maišykite 30 sekundžių didžiausiu greičiu ir gaukite kreminį šerbetą.
Apdorojimo laikas | 5 minutes
Sunkumas | Labai lengva
Degustacija
Jis kreminis ir paprastas raudonų vaisių šerbetas Tai ypač greiti ledai, kuriuos labai norės pabaigti elegantiška vakarienė ar atsigerti karštomis dienomis. Tas pats receptas taip pat labai geras su persikų, mango, kivių ir kitų vaisių. Norėdami pateikti, papuoškite kiekvienu puodeliu šiek tiek mėtų lapelių.
