Vasarą vaikai daug sportuoja ir normalu, kad užkandžiaujant jie būna labai alkani. Štai kodėl mes siūlome labai patogų užkandį, kuris jums taip pat labai patiks. Šiandien mes ketiname juos paruošti kremai su grietinėle ir uogiene užkandžiams.
Kai aš jums pasakysiu, kad galite pasigaminti krepes ir juos užšaldyti, jūs suprasite, kodėl tai yra labai patogus užkandis, su kuriuo mes galime atrodyti puikiai ir mums neprireiks daugiau nei 15 minučių, kad visiems paruoštų patiekalą. Be to, dėl šio varianto, kurį jis gali naudoti su saldžiais ar pikantiškais įdarais, šis receptas taip pat pasitarnaus jums prie lengvų vakarienių, desertų ar to, kas jums tinka.
Sudedamosios dalys apie 15 krepšių
- 125 g miltų, 2 kiaušiniai, 25 g sviesto, 250 g pieno ir žiupsnelis druskos
- Marmeladas pagal skonį ir plakta grietinėlė arba kantilė
Kaip gaminti užkandžius su kremu ir uogiene
Sumaišykite miltus su kiaušiniais, naudodami lazdeles. Tada pamažu įpilkite pieno ir ištirpinto sviesto. Mes palikome tešlą dubenyje pusvalandį palaikykite šaldytuve. Kai einame gaminti krepus, išimame tešlą ir paliekame kambario temperatūroje, kol keptuvė įkaista.
Kai keptuvė labai įkaista, imame truputį sviesto ir paskirstome jį popieriniu rankšluosčiu. Tada mes įdėjome tešlos kauliuką centre ir mes jį pratęsiame, judindami keptuvę, kol bus padengtas visas dugnas. Mes laukiame, kol paruduos, pradėsime nulupti galus ir apversti.
Kartojame veiksmą, kol bus baigta ruošti tešlą, sudedant krepelius, kol jie išeis, o vieną ant kito paliksime. Tarp jų galime įdėti, jei norime šiek tiek cukraus granulių. Kai kremai bus paruošti, galima užšaldyti apvyniojus bokštą plastikine ar kepimo plėvele ir palikite juos iki 4 savaičių šaldiklyje. Norint jomis naudotis, pakaks ištraukti penkiolika minučių ir jie bus paruošti paskutiniam etapui.
Į keptuvę dedame jau pabaigtą krepą, įdedame šaukštelį naminio uogienės ir sulenkiame krepą ant savęs ir vėl formuojame savotišką trikampį. Mes pridedame vieną šaukštelis vanilinių ledų arba šiek tiek plaktos grietinėlės arba kantilės ir mes jį patiekiame iš karto, kad galėtume mėgautis temperatūros kontrastu.
Apdorojimo laikas | Dar 15 minučių poilsio
Sunkumas | Lengva
Degustacija
Naminiai kremai su uogiene ir grietinėle yra skanūs desertui ir užkandžiams. Žinant, kad jie gali būti užšaldyti, vienintelės pastangos yra praleisti popietę gaminant porą dešimčių krepšių ir juos sutaupyti, kai norime užkandžių su vaikais ar specialaus deserto. Ar ilgai jų nevalgote?
