Vakarienės namuose visada yra papildomas darbas ir dar daugiau, kai vaikai atostogauja. Vienas geriausių variantų, kaip juos nudžiuginti ir įsitikinti, kad jie valgys viską, yra paruošti mažas picas ar atskiras picas, kuriose be problemų bus vakarienė. Šiandien mes padarysime keletą rančos picų visai šeimai.
Nors Šiandien rančos picos gaminamos su amerikietiško stiliaus malta jautiena, jūs taip pat galite juos gaminti su dešrelėmis, su lašiniais ar kumpiu ir, jei manote, pridėkite daržovių, kurios picos viduje bus nepastebėtos, ir jos tai suvalgys.
Ingredientai 4 atskiroms rančo picoms
- 4 atskiri picos pagrindai, 4 šaukštai koncentruoto pomidoro, 1/2 rutulio mocarelos sūrio, šiek tiek kepsninės padažo ir 200 g maltos mėsos, raudonėlio ir ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
Kaip pasidaryti atskiras rančo picas
Aš myliu atskiras picos pagrindus. Nors, kaip žinote, daug kartų gaminame picos tešlą namuose, yra puiku, kai būna blogas oras, kad galėtumėte griebtis jau paruoštų pagrindų, kuriuos randame prekybos centre. Jei nerandate šių atskirų bazių, taip pat galite naudoti klasikiniai vafliai koldūnams Jie be problemų atlieka tą pačią funkciją.
Aš pasirinkau juos individualaus dydžio todėl jie puikiai tinka maitinti ar valgyti vaikus, be to, jie puikiai tinka ir senesnėms vakarienėms, jei skonių plane sudarome pizzetų asortimentą. Mes juos paruošime per akimirką, kaip pamatysite.
Įkaitiname orkaitę iki 220º. Ant kepimo skardos, mes dedame kepimo popierių ir dedame picas, šiek tiek atsiskirdami tarp jų. Ant kiekvieno iš jų mes įdėjome šaukštelį koncentruoto pomidoro ir paskleisdami jį paties šaukšto užpakaliu, sukamaisiais judesiais.
Mes sutriname mocarelą ir paskirstome bazėse, užpildydami skylutes malta mėsa. Į kiekvieną picą pridedame keturis lašus kepsninės padažo, įpilkite raudonėlio ir lašelį alyvuogių aliejaus ir kepkite, kol picos pasidarys aukso rudos spalvos. Negali būti lengviau.
Sunkumas | Labai lengva
Apdorojimo laikas | 20 minučių
Degustacija
rančos picos Jie yra puikūs pietūs mažiesiems, kurie valgys vieną ar du be jokių problemų. Jei norite, galite juos patiekti su gruzdintomis bulvytėmis, tačiau gali būti geriau patiekti juos su šoninėmis salotomis ir gėrimu su kokteiliu, kad jie būtų sveikesni ir visavertiškesni.
