Rekomenduojami penki vaisiai ir daržovės per dieną, bet kaip kartais sunku ... Vienas iš maisto produktų, kainuojantis valgyti daugiausiai vaikų, yra daržovės ir daržovės. Na, remiantis vienu tyrimu, vaikai, kurie padeda tėvams virtuvėje, valgo daugiau daržovių.
Įdomus būdas pridėti daržovių prie vaikų raciono, kad būtų sudarytas sveikas meniu ir priimami nauji skoniai bei sukurti geri valgymo įpročiai.
Tyrimą atliko Lozanos „Nestlé“ tyrimų centro mokslininkai, kurie keliose Šveicarijos šeimose palygino maistą, kurį vaikai pasirinko, kai padėjo paruošti savo valgiaraštį, ir tai, ką jie vartojo, kai neturėjo.
Mažyliai, kurie padeda virtuvėje, praryja žymiai didesnį kiekį daržovių, būtent iki 75% daugiau šių maisto produktų.
Tėvų buvo paprašyta paruošti patiekalą, sudarytą iš įvairių maisto produktų, pavyzdžiui, keptos vištienos, salotų, žiedinių kopūstų ir makaronų. Nors pusė vaikų padėjo pasiruošti, kita pusė tiesiog žaidė, o tėvai gamino maistą, nedalyvaudami rengiant.
Kitas įdomus faktas, kurį pateikia tyrimas, yra tas, kad vaikai, kurie bendradarbiavo atlikdami užduotis virtuvėje, jautėsi geriau, išdidžiau, savarankiškiau ir turėjo daugiau teigiamų emocijų. Tai yra gana logiška, nes jie jaučiasi „vyresni“ ir patenkinti atlikę tą darbą su tėvais. Beje, šį laiką, kurį dalijamės su vaikais, taip pat vertiname labai teigiamai.
Žaidimas (visada saugus, žinoma), mokymasis. Ir dabar, kai maži virėjai yra tokie madingi, kodėl gi neišbandžius namuose?
Trumpai tariant, jūs žinote: Jei norite, kad jūsų vaikai valgytų daugiau daržovių, leiskite jiems padėti virtuvėje. Mūsų mažieji „virėjai-virėjai“ puikiai praleis laiką ir bus sveikesni.
