Šios dienos receptas, a Citrinos žuvis papilote su cukinijos traškučiais Tai taip pat skanu, kaip ir paprasta. Jį galite paruošti naudodami šią žuvį, dar vadinamą pienu Viduržemio jūros regione, arba su jūrinėmis lydekomis, jūros ešeriais, jūrų karčiais ar kitomis jūsų mėgstamomis žuvimis. Tai lengvas receptas, idealus vakarienei nėštumo metu arba rūpintis linija po gimdymo.
Jai paruošti galime paruošti papilomą, įvyniodami žuvis į aliuminio foliją ar kepimo popierių, kaip tada, kai ruošėme kitą lengvos žuvies receptą, arba kaip šiandien, kai naudosime vieną iš silikoniniai dėklai kurie yra labai patogūs, nes juos galima naudoti tiek tradicinėje orkaitėje, tiek netgi mikrobangų krosnelėje. Šiame recepte mes nieko nenuspalvinsime !!
Sudėtis dviem žmonėms
- Du gabalėliai apie 200 gr citrinos žuvies nugarinės, alyvuogių aliejaus, šviežio čiobrelio, 1 vidutinė arba dvi mažos cukinijos, druska pagal skonį
Kaip pasigaminti citrinos žuvies papilote su cukinijos traškučiais
Norėdami virti žuvį papilote, mes įdedame nugarines į dėklą, lengvai pasūdytą ir laistykite vandeniu šaukštas ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Ant kiekvieno nugarinės mes įdedame šakelę šviežio čiobrelio.
Įdedame į mikrobangų krosnelę maksimalia galia minutę. Atidarome, patikriname, ar ji atliekama - tai priklausys nuo kiekvieno mikrobangų krosnelės - ir prireikus pakartokite operaciją, kol ji mums patiks.
Kol gaminama žuvis, cukinijas supjaustome labai plonais griežinėliais ir dedame į rudą keptuvę, kurioje beveik nėra aliejaus, ant stiprios ugnies, kol jie taps auksiniai ir traškūs kaip traškučiai.
Patiekiame žuvį kartu su cukinijų traškučiais ir džiovintu pomidoru, kuris rehidratuojamas, kad būtų spalvos ir skonio. Jei norime, mes jau galime įdėti į lėkštę, šiek tiek daugiau šviežio čiobrelio kad suteiktų daugiau aromato.
Apdorojimo laikas | 10 minučių Sunkumas | Labai lengva
Degustacija
Šis citrinų žuvies receptas papilote su cukinijos traškučiais jums patiks dėl puikaus skonio, paruošimo paprastumo ir greitumo. Nuo šaldytuvo iki stalo per mažiau nei dešimt minučių. Puiki lengva vakarienė.
