Listeriozė yra infekcija, kurią sukelia bakterijos Listeria monocytogenesado sukelia rimtų pasekmių nėštumo metu, tačiau tai nėra vienintelė infekcija, kuri gali būti perduodama per užterštą maistą.
Kadangi apsinuodijimas maistu nėštumo metu gali rimtai paveikti kūdikio ir motinos sveikatą, būtina vengti valgyti su maistu, laikantis visų saugumo garantijų. Mes pasineriame į infekcijos, kurias sukelia nėštumo metu pavojingesni maisto produktaiir kaip mes galime jų išvengti.
Listeriozė
Šios maiste esančios bakterijos yra plačiai paplitusios gamtoje (dirvožemyje, dulkėse, vandenyje) ir jų gali būti įvairių gyvūnų ir augalų maiste.
Nėščios moterys 20 kartų dažniau serga šia liga. kad kiti žmonės ir infekcija gali būti labai rimta kūdikiams, nes ji peržengia placentos barjerą ir sukelia priešlaikinį gimdymą, abortą, negyvo vaisiaus gimdymą arba pilnaverčius vaikus, turinčius rimtų pasekmių, ypač neurologinius.
Kaip išvengti listeriozės
Norėdami to išvengti, neturėtumėte gerti šviežio nepasterizuoto pieno ar sūrio bei su šiuo pienu pagamintų desertų. Taip pat turėtumėte vengti šių pelėsinių sūrių, tokių kaip roquefort ar cabrales, ir fermentinių sūrių, tokių kaip feta ar cambembert (net jei jie yra pasterizuoto pieno).
Venkite mėsos gaminių, tokių kaip dešros, tešlos gaminiai, šalti gabaliukai, dešros ir kt., Nebent jie būtų pašildomi iki garo. Visą maistą, ypač mėsą, jūros gėrybes ir žuvį, kepkite labai gerai, o visus likučius gerai pašildykite.
Prieš pradėdami mažiausiai įspėjamuosius simptomus, kreipkitės į gydytoją, nes norint laiku pradėti gydymą, būtina nustatyti vaistą.
Kūdikiams ir daugiau 18 maisto produktų, kurie nėštumo metu yra draudžiami ir gali pakenkti jūsų kūdikiuiToksoplazmozė
Toksoplazmozė yra liga, kurią sukelia parazito, vadinamo, infekcija toksoplazmos gondii kurie gali gyventi žmonių ir gyvūnų, ypač kačių ir ūkio gyvūnų, ląstelėse.
Rizika, kad nėščia moteris, užsikrėtusi infekcija, gali užkrėsti vaisius, yra 40 procentų. Tačiau daug kas priklauso nuo to, kada jis susitraukia, nes pirmąjį trimestrą jis būna retesnis nei antrąjį trimestrą, o šį - rečiau nei trečiąjį trimestrą, vis dėlto per pirmąjį nėštumo trimestrą būtent tada, kai didesnė žala padaroma kūdikiui.
Jei parazitas kerta placentą ir užkrečia kūdikį, jis gali padaryti didelę žalą smegenims ir akims, klausos praradimą, mokymosi problemas ir net kūdikio mirtį.
Namuose gyvenančiai katei labai keista užsikrėsti parazitu, nes taip nutinka valgant užkrėstą žalią mėsą arba liečiantis su išmatomis ar užkrėstu dirvožemiu. Šiaip ar taip, rekomenduojama paprašyti kito asmens išvalyti katės vonios kambarį arba, jei neįmanoma, mūvėti pirštines ir labai gerai nusiplauti rankas po to.
Kaip išvengti toksoplazmozės
Dažniausiai užsikrečiama valgant mėsą, užkrėstą parazitu, kuri yra žaliavalgiška arba nebuvo pakankamai iškepusi. Mėsą gerai išvirkite ir nevalgykite žalios ar nevirtos mėsos (įskaitant dešreles), nei nuluptų ar neišplautų vaisių ar daržovių, visada atsargiai plaukite peilius ir virtuvės reikmenis, kurie liečiasi su žalia mėsa ir vaisiais, ir neplautos daržovės.
Kitas būdas gauti parazitą yra žalias pienas, ypač ožkos pienas. Venkite nepasterizuoto pieno ar pieno produktų, pagamintų iš nepasterizuoto pieno.
Kūdikiams ir daugiau toksoplazmozės: kas tai yra, simptomai ir užkrėtimasAnisakis
Anisakis yra parazitas, kurį galima laikyti žuvų, galvakojų moliuskų ir jūros žinduolių virškinamajame trakte. Jį galime rasti tokiose žuvyse, kurias dažniausiai vartojame, pavyzdžiui, menkėse, sardinėse, ančiuvuose, silkėse, lašišose, juodadėmėse menkėse, jūrinėse merlangose, merlangose, skumbrėse, bonito ar paprastosiose stauridėse ir galvakojuose, tokiuose kaip sepija, kalmarai ir aštuonkojai
Anisakis infekcija arba anisakiazė Jis atsiranda, kai gyvos lervos prasiskverbia į nėščios moters virškinamąjį traktą, prilimpa prie gleivinės ir sukelia tokius simptomus kaip stiprus žarnų skausmas, praėjus kelioms minutėms ar dienoms po užkrėstų žuvų vartojimo, vėmimo, viduriavimo ir net kraujavimo iš virškinimo.
Anisakis neturi tiesioginės įtakos negimusiam kūdikiui, tačiau nėščios moters infekcija gali paveikti jos imuninę sistemą, o vaistai infekcijai gydyti gali pakenkti kūdikiui.
Kaip išvengti anisakis infekcijos
Veiksmingiausia priemonė naikinti anisakis lervas ir užkirsti kelią jų plitimui venkite valgyti žalios žuvies ir tiesiogiai nusipirkite šaldytų žuvų (giliai užšaldytas) arba užšaldykite jas namuose mažiausiai 72 valandas -20º temperatūroje.
Jei perkate šviežią, turėtumėte jį virti 55–70ºC temperatūroje mažiausiai 10 minučių.
Kūdikiams ir daugiau patarimų, kaip saugiai maitintis nėštumo metuSalmonelės
Salmoneliozė yra virškinimo trakto infekcija, kurią sukelia bakterijos, vadinamos salmonelėmis, ir yra dažniausia per maistą plintančių ligų priežastis.
Salmonella bakterijų galima rasti žalios paukštienos, kiaušinių, jautienos, pieno, o kartais ir vaisių ir daržovių Jie nebuvo tinkamai nuplauti. Taip pat galima pernešti per tam tikrus naminius gyvūnėlius, ypač roplius, pavyzdžiui, gyvates, vėžlius ir driežus.
Salmoneliozė paprastai lengviau plinta karštu oru, kai einama 30 laipsnių kampu, nors ji išnyksta, kai yra aukšta temperatūra, pavyzdžiui, gaminant maistą.
Kaip išvengti salmoneliozės
Norėdami to išvengti, turėtumėte dažnai plauti rankas, ypač prieš valgydami ir tvarkydami maistą bei po vonios kambario naudojimo; labai gerai nuplaukite vaisius ir daržoves, o geriausia - nulupkite; Virkite gyvūninės kilmės maistą, pavyzdžiui, kiaušinius, paukštieną ir mėsą, ir gerai išplaukite virtuvinius indus bei paviršius, kurie liečiasi su žaliu maistu.
Remiantis apklausa, kūdikiai ir daugiau nei 70 proc. Nėščių moterų nesilaiko sveikos mitybos ir mankštos įpročiųE-coli
E. Coli žinoma bakterija vadinama Escherichia Coli Paprastai jis gyvena gyvūnų ir žmonių žarnyne. Tai išmatų bakterija, kuri iš principo yra nekenksminga kūnui ir netgi sudaro svarbią žmogaus bakterinės floros dalį, tačiau yra daugybė padermių, kurios nėra nepavojingos ir gali sukelti rimtų ligų.
Bakterijos dažniausiai patenka iš užterštų išmatų, gyvūnų išmatų vandenų arba, jei netinkamai padaryta, jos gali atsitiktinai atsidurti mėsos pakuotėse.
Galite likti karvės tešmenyje (taigi rekomendacija negerti pieno tiesiai iš gyvūno), o daržovės taip pat gali būti užkrėstos šiuo toksinu kontaktuodamos su augalo paviršiumi.
Nėra įrodymų, kad E-Coli infekcija sukelia vaisiaus apsigimimus, tačiau jos sukeltas viduriavimas nėščiajai gali sukelti dehidrataciją. Labai sunkiais atvejais tai gali sukelti kraujavimą, taip pat gali kilti savaiminis abortas, priešlaikinis membranų plyšimas, priešlaikinis gimdymas arba mažas gimimo svoris.
Jei infekcija yra makštyje, kūdikis gali užsikrėsti gimdant.
Taip pat 85% šlapimo infekcijų, labai dažnai pasitaikančių nėštumo metu, sukelia E-coli bakterijos. Paprastai jis atsiranda pirmąjį trimestrą, o jei jis nebus gydomas, 25–30% šių moterų antrajame ar trečiajame trimestre išsivystys pielonefritas ar ūminė inkstų infekcija, kuri gali sukelti priešlaikinį gimdymą ir kitas komplikacijas.
Kaip išvengti E-coli infekcijos
Norėdami išvengti infekcijos, naudodami ar valydami vonios kambarį, pakeisdami sauskelnes, tvarkydami nešvarius rankšluosčius ar paklodes ar liesdami gyvūnus ar daiktus aplink gyvūnus, turėtumėte plauti rankas muilu ir vandeniu. Taip pat palietę žalią mėsą, gerai nuplaukite vaisius ir daržoves, gerai iškepkite mėsą ir venkite nepasterizuotų produktų.
