Šios dienos receptas jums tikrai patiks. A Kalėdinis desertas nėščioms moterims, kurios nėra nei per saldžios, nei per sunkios, todėl idealu, kad maistas būtų baigtas šiomis dienomis, neviršijant. Tai yra skanus maskarponės ir mango kremas.
Šis kremas turi būti purus, kad būtų desertas, kuris yra lengvas kadangi jis bus išgertas vakarienės, kurios metu esame tikri, kad šiek tiek praleidome, pabaigoje, todėl geriau paruošti kažką panašaus ir nevilties pulti ant nuogo dėklo.
Ingredientai 4 žmonėms
- 250 gr maskarponės sūrio (kubilo), 1 prinokusio mango, 60 gr stiklinio cukraus, laimo sulčių ir smulkintų migdolų bei pipirmėčių papuošti
Kaip pasigaminti maskarponės kremą ir mangą
Mes pradedame nulupti mangą ir pašalinti jo kaulą. Mango minkštimą, sutrinkite trintuvu kol gausime tyrę ir sudėsime į dubenį, rezervuodami porą šaukštų ir tada papuoškime. Atidarykite maskarponės sūrio kubilą ir supilkite turinį į kitą dubenį, ten mes šakute plakame.
Kai jis sumušamas ir lengvai valdomas, supilame jį į dubenį, sumaišydami su mango tyrė, kurią buvome darę anksčiau. Mišinį pirmiausia sumaišome rankomis su strypais ir toliau maišome maišytuvu arba robotu, kol mango ir sūris bus integruoti be mažas mangas suklupo kurie išsiskiria kreme.
Galiausiai supilame laimo sultis ir stiklinį cukrų, į kurį pamažu įmaišome judesiai, apimantys orą į preparatą, todėl jis tampa purus. Tai galite padaryti rankiniu būdu su strypais arba naudoti virtuvinius robotus arba „Thermomix“ plakimą su drugelių rinkiniu, kad jis būtų gerai kreminis ir surinktas.
Galiausiai į stiklinę patiekiame maskarponės kremą ir mangą ir papuoškite smulkintais migdolų krocetais ir šiek tiek mango tyrės, kurią buvome rezervavę, kad liktų dar patrauklesnis ir išsamesnis desertas. Kremą paliekame šaldytuve, kol patiekimo laikas paskaninamas šiek tiek mėtų pumpurų.
Apdorojimo laikas | 10 minučių Sunkumas | Labai lengva
Degustacija
Desertinė taurė pilna to maskarponės ir mango kremas Tai geras pasirinkimas, jei norite pabaigti specialias vakarienes, tokias kaip Kūčių vakaras ar kalėdinis maistas. Jo švelni tekstūra ir subalansuotas aromatas tarp saldaus ir rūgštaus paliks jūsų šypseną. Garantuojama Linksmų Kalėdų visiems.
