Aukščiausia Europos maisto saugos tarnyba (EMST) padarė išvadą (laikinai), kad visoms gyventojų grupėms Dieta yra pagrindinis bisfenolio A (BPA) poveikio šaltinis, nors ekspozicija yra mažesnė, nei buvo įvertinta anksčiau. Pasirodo, kad nuo 2012 m. Vasario mėn. Atliekamas visiškas pakartotinis rizikos, susijusios su BPA vartojimu per dietą, įvertinimas, atsižvelgiant į maisto šaltinių indėlį, o kitų - ne.
Norėdami šiek tiek atnaujinti atmintį, BPA yra cheminis junginys, naudojamas medžiagose sąlytyje su maistu (pakuotėmis) ir kitomis vartojimo prekėmis (pvz., pirkimo bilietais). Pirmoji valdžios institucijos peržiūra dėl BPA poveikio buvo atlikta 2006 m., O vėliau EMST daugiausia dėmesio skirs galimo pavojaus sveikatai įvertinimas, reikia pasakyti, kad kai kurie tyrėjai jau numatė kai kuriuos iš jų (pvz., vaikai, kurie buvo paveikti nėštumo ir pogimdyminiu laikotarpiu, padidina astmos riziką).
Antras svarbiausias šaltinis (po dietos) yra šiluminis popierius
Mokslininkai mano, kad BPA poveikis maistui yra didesnis tarp vaikų nuo trejų iki dešimties metų, ir padaryti tokią išvadą, nes, atsižvelgiant į kūno svorį, jie suvartoja daugiau maisto. Nustatyta, kad konservai ir supakuoti mėsos produktai daro didžiausią įtaką šiam poveikiui bet kuriame amžiuje.
Jei jums įdomu, kaip buvo gauti šie įvertinimai, EMST ekspertai pasinaudojo šia tema du požiūriai:
Modeliavimas, per kurį poveikis vertinamas per maisto šaltinius ir kitus (oras, žaislai, dantų hermetikai ir kt.), taip pat būdai, kuriais BPA pasiekia kūną: dieta, įkvėpimas ir kontaktas su oda. Šis metodas leidžia įvertinti visų šaltinių, kuriuos galima identifikuoti ir kiekybiškai įvertinti, poveikį.
Šlapimo organų stebėjimas: naudojamas patvirtinti mokslininkų įvertinimus nustatant šlapimo mėginius.
Tam, kad išplėsti PBA šaltinius šiek tiek daugiau, labiau nei bet kas, jei kas nors yra suinteresuotas to išvengti. Jis naudojamas polikarbonato plastiko, epoksidinių dervų, šiluminio popieriaus, indų, virtuvės indų, skysčių ir maisto indų, maisto įklotų, gėrimų skardinių, spausdinimo dažų, medicinos prietaisų ir kt. Gamyboje.
Galiausiai reikėtų pažymėti, kad palyginus 2006 m. Gautus duomenis, naujausiais tyrimais nustatyta, kad kūdikių maistas iš tikrųjų yra 30 kartų mažesnis nei teigta prieš septynerius metus, o suaugusiesiems jis yra 11 kartų mažesnis. Nepaisant to, poveikis yra, todėl tikėsimės daugiau naujienų apie pasekmes sveikatai, nes BPA yra endokrininės sistemos ardytojas.
Vaizdai | Paul Schultz, Anthony Albright Via | AESAN Daugiau informacijos EMST dėl piko ir dar daugiau Kai kurios plastiko turinčios medžiagos gali sutrikdyti nervų sistemos vystymąsi
