Manau, jei atliktume apklausą, klausdami, ką norime nuvežti į mokyklą ar biurą siaurėjančiame gale, tai, be abejo, būtų pats mieliausias patiekalas. Todėl baigti grįžimo į mokyklą receptai Norėjau paruošti lęšius Jie myli jaunus ir senus.
Jei noriu paruošti šaukštą patiekalo, kuris niekada man nepakenktų, aš visada galvoju apie lęšius, nes jie yra paprasti ir greiti paruošimo metu ir, atsižvelgiant į gudrybes, kuriuos tau pasakysiu, išeina tikrai skanūs. Taip pat joms pasidaro tikrai karšta ir dar geriau pasidaro per naktį.
Ingredientai 4 žmonėms
- 300 gr rudųjų lęšių, 1 chorizo, 1/2 svogūno, 1 bulvės, 1 lauro lapas, 1 didelė morka, 1/2 poro, 3 šaukštai kepto pomidoro, 1 kumpio galiukas, 1 česnako skiltelė
Kaip pasigaminti paprastus lęšius
Rudieji lęšiai, mažieji, paprastai būna labai sodrūs ir jiems reikia trumpai virti. Taip pat nereikia jų mirkyti Taigi, jei norime, galime nuspręsti pasigaminti keletą lęšių ir paruošti juos per mažiau nei valandą.
Puode dedame lęšius, svogūną, nuluptą bulvę, porai o morką supjaustykite mažais gabalėliais. Įpilkite supjaustytą chorizo ir kumpį arba, jei norime gabalėlio lašinių, praturtinti patiekalo skonį.
Įpilkite lauro lapų ir vandens, kad apsemtų visus ingredientus, ir padėkite virti. Kai tik jis pradeda virti, mes sumažiname šilumą, sudėkite pakepintą pomidorą ir leiskite lėtai virti apie 20-25 minutes. Puode mes pašaliname viršutinę sultinio dalį, kad pašalintume riebalus, kurie išskiria dešrą. Tokiu būdu sultinys bus rudas, o ne raudonas.
Keptuvėje apkepiname labai smulkintą česnako skiltelę, ketvirtadalį svogūno ir, kai jis suminkštėja, dedame žiupsnelį pomidorų padažo. Susmulkinkite šį maišydami šaukštą lęšių sultinio su trintuvu ir supilkite į lęšių troškintuvą, leisdami virti kartu su jais.
Nuimkite poras, lauro lapą ir svogūną, kurį mes išmesime, išbandome druską, - paprastai nebūtina dėti skonio, kurį suteikia dešra ir kumpis, o jei lęšiai jau suminkštėję, leidžiame jiems pailsėti.
Apdorojimo laikas | 40 minučių Sunkumas | Lengva
Degustacija
Tai grįžimo į mokyklą receptas Jiems tai patiks. Su šiais paprasti lęšiai, neverta jei norite, kad juos valgytumėte, ir jei jų nepaliktumėte, nes visi norės juos valgyti. Susmulkinkite chorizo gabaliukus ir paruoškite į mokyklą kartu su vaisiais.
