NEOFOBIJA, BAIMĖ IŠBANDYTI NAUJUS MAISTO PRODUKTUS EGZISTUOJA

Naujų maisto produktų įdėjimas kai kuriems vaikams gali būti labai natūralus, kitiems - gana trauminis. Yra tokių, kurie mėgsta išbandyti naujus skonius, o kiti nerizikuoja palikti tuos pažįstamus skonius.

Jei taip nutinka jūsų vaikui, greičiausiai tai yra neofobijos („naujojo baimė“) atvejis. Šis reiškinys, ypač paplitęs vaikystėje, gali būti labai beviltiškas suaugusiesiems, tačiau svarbu nepriversti vaiko valgyti. Mes jums sakome, ką galite padaryti, kad įveiktumėte šį etapą geriausiu įmanomu būdu.

Kas yra neofobija ir kodėl ji atsiranda?

Neofobija yra labai dažnas reiškinys vaikystėje, ypač maždaug po dvejų ir trejų metų, kuris paprastai išnyksta po penkerių metų.

Baimė dėl maisto ir lengvatos sudaro individualų žmogaus valgymo elgesio kintamąjį, kuriam įtakos turi sudėtingas daugialypis veiksnys, pavyzdžiui, maisto tiekimas, sąlygotas mokymasis, ekonominiai veiksniai, genetiniai veiksniai ...

Taip pat yra tyrimų, kurie tai rodo kūdikiai gimsta turėdami apsauginį instinktą nuo naujų maisto produktų, todėl dauguma rodo tam tikrą atmetimą bandydami juos, jiems reikalingas laikas ir keli bandymai juos priimti.

Kūdikiams ir daugiau, ar jūsų vaikas atsisako išbandyti naujus maisto produktus? Nespauskite jo

Neofobija ir mitybos trūkumai

Nors neofobija paprastai neturi susijusių komplikacijų ir tai yra praeinantis vaiko gyvenimo etapas, patartina pasitarti su pediatru, ypač jei mūsų vaikas laikosi per daug griežtos dietos, nes tai gali padidinti mitybos trūkumų riziką.

Šiuo atžvilgiu neseniai atliktas tyrimas, kurį atliko Suomijos nacionalinis sveikatos ir gerovės institutas, Helsinkio universitetas ir Tartu universitetas Estijoje, perspėjo apie padidėjusi lėtinių ligų rizika susijusios su gyvenimo būdu, įskaitant širdies ir kraujagyslių ligas bei 2 tipo diabetą.

Kūdikiams ir daugiau papildomo maitinimo: AEP rekomendacijos dėl maisto įtraukimo į kūdikio racioną

Tyrime, atliktame tarp 25–74 metų asmenų grupės, buvo tiriamas maisto neofobijos poveikis dietos kokybei ir su gyvenimo būdu susijusios ligos. Iki šiol buvo atlikta labai mažai su šia sritimi susijusių tyrimų, todėl duomenys kelia didelį susidomėjimą.

Tyrimo metu nustatyta, kad Maisto neofobija yra susijusi su blogesne dietos kokybe, ypač turint mažiau skaidulų, baltymų ir mononesočiųjų riebalų rūgščių, o sočiųjų riebalų ir druskos - daugiau.

Ar galima išvengti neofobijos?

Yra tam tikrų veiksnių, dėl kurių galime imtis veiksmų siekdami užkirsti kelią neofobijai, nors ir be jokios abejonės mūsų pavyzdys yra geriausia prevencijos priemonė. Ar vaikai mokosi mėgdžiodami, stebėdami šeimos valgymo įpročius ir mėgdžiodami mūsų elgesį

Mūsų pavyzdžiu taip pat reikia išbandyti naujus maisto produktus, mėgautis kulinarinėmis naujovėmis ar papasakoti apie skirtingus skonius. Jei kažkas mums nepatinka, mes galime paaiškinti priežastis (pavyzdžiui, jis yra labai sūrus, turi aštrų skonį, aš jaučiuosi blogai ...), tačiau mes turime laikas nuo laiko eksperimentuoti, kad mūsų vaikai pamatytų mus mėgaujantis maistu.

„Paveldimi veiksniai ir mūsų genotipas lemia tik mūsų polinkį į maisto neofobiją. Ankstyvasis ugdymas ir priežiūra, taip pat rekomendacijos apie gyvenimo būdą suaugusiems gali padėti palaikyti įvairiapusę mitybą “, - cituojamas tyrimas, kurį kartojome.

Kūdikiai ir daugiau Mano sūnus nevalgo: ką daryti ir ko nedaryti, jei neturi apetito

Šia prasme yra keletas rekomendacijų, kurių galime laikytis norėdami išvengti neofobijos atsiradimo:

Neofobija yra baimė, kurią daugeliu atvejų sukelia gana skurdi dieta, atsižvelgiant į skonius, todėl mes taip pat turime išbandyti įvairų meniu. Mes to pasieksime turtinga ir ekstensyvi dieta, į kurį įeina visų rūšių vaisiai, daržovės, žuvis ... trumpai tariant, ne visada laikykitės tos pačios rūšies maisto.
Retkarčiais kepkite sudėtingesnius patiekalus, kuriuose derinami skirtingi skoniai, ingredientai ir tekstūros.
Valgykite ramiai ir su šeima, be blaškymosi, trukdančio tą brangią akimirką.
Maisto tvarkymas Tai taip pat puiki pagalba siekiant užkirsti kelią neofobijai. Šia prasme rekomenduojama leisti kūdikiams manipuliuoti ir eksperimentuoti su maistu, o jiems augant galime pasidalyti su jais pirkimo ir maisto gaminimo metu, susipažinti su maistu iš skirtingų perspektyvų.
Ir, žinoma, ir kaip mes minėjome pradžioje, Niekada nepriverskite vaiko ar priverskite jį paragauti maisto. Bausmės, šantažas ir grasinimai taip pat neturi kur dėtis, nes jie yra tikrai žalingi.
Tačiau mes neturime liautis siūlydami maisto kantriai ir pagarbiai, nes ateis laikas, kai vaikas išdrįs jį išbandyti. Pasak ekspertų, maistas paprastai priimamas jį išbandžius 10–15 kartų.

Nauji skoniai gimdoje ir žindymo metu

Nėštumo metu svarbu, kad motina valgytų kuo įvairesnę ir sveikesnę dietą, nes maisto skoniai gali prasiskverbti į amniono skystį ir iš ten - vaisiui. Nuo antrojo nėštumo trimestro pradeda formuotis skonio pumpurai ir kūdikis pradeda patirti skirtingus pojūčius.

Žindymo metu motinos pienas keičia savo skonį, atsižvelgiant į mamos dietą, kuri suteikia kūdikiui galimybę pradėti atpažinti skonius, todėl jis labiau linkęs juos priimti vėliau.