Šiandien Ispanijoje švenčiama gegužės 27 d Nacionalinė celiakijos diena. Yra daug vaikų, kuriems diagnozuota celiakija, kuriam būdingas nuolatinis glitimo netoleravimas, kviečių, miežių, rugių (CBT) ir tikriausiai avižų baltymai.
Jei nesate vaikas ar artimas giminaitis, beveik visi turi žinomą celiakiją ir, nors pamažu šios grupės dalykai gerėja, dar reikia nueiti ilgą kelią, kad pagerėtų žmonių, kurie išmoko gyvas be glitimo.
Manoma, kad Ispanijoje celiakija galėjo sirgti pusė milijono žmonių, tačiau tai nepakankamai diagnozuota liga, apie kurią žinoma tik 50 000 patvirtintų atvejų.
Yra keletas asociacijų, kurios kovoja už įvairius pokyčius, tokius kaip diagnozės patobulinimas, geresnis gaminių ženklinimas, didesnis produktų be glitimo stebėjimas ir kontrolė bei didesnis įmonių informuotumas.
Šių metų devizas yra „Mes visi esame viena. Vienas yra viskas “, su kuria ketinama informuoti apie tai, kad visi turime būti vieningi susidūrę su problema.
Šiuo metu diagnozavimo amžius yra 3 metai, tačiau įgyvendinus ankstyvosios diagnozės protokolą ketinama jį sumažinti. Celiakija yra dažniausia lėtinė žarnyno liga Ispanijoje ir vienintelis žinomas gydymo būdas yra dietos be glitimo visą gyvenimą. Nors nėra žinomas efektyvus būdas to išvengti, naujausi tyrimai rodo, kad žindymas mažais glitimo kiekiais galėtų užkirsti kelią celiakijai
Žinome vis daugiau atvejų ir, nors atrodo, kad pasaulis subyrėja, kai vaikui diagnozuojama liga, jūs turite išradinėti save ir visiškai pakeisti savo mitybos įpročius.
Tikimės, kad pažanga bus tęsiama, kad šie vaikai galėtų pagerinti gyvenimo kokybę ateinančiais metais. Jei tai tarnauja celiakijos vaikų tėvams, „Tiesioginis gomurys“ paprastai siūlo skanius receptus, skirtus celiakui, be glitimo.
