Silvia Díaz yra motina, kuriai pavyko suderinti savo akademinį ir profesinį pasirengimą su patirtimi kaip vaiko, alergiško karvės pieno baltymams, motina ir įgytas žinias šia tema.
Iki sūnaus gimimo (šiek tiek daugiau nei prieš trejus metus) jo gyvenimas buvo sutelktas į puikią profesinę karjerą: jis yra žurnalistas, taip pat studijuoja reklamos ir pardavimo, rinkodaros ir bendruomenės vadybininkus. Dirbant, darbai televizijoje, spaudoje ar agentūrose buvo pastatyti ir buvo pakeistos kūdikio priežiūra ir auklėjimu.
Peče ir Más mes šiek tiek pažinojome jo dabartinius darbus, kai pristatome tinklaraštį „Mano meniu be pieno“: rašytinis ir tiesioginis informacijos apie vaikų alergijas maistu sklaidos projektas. Mums malonu tikėtis, kad Silvija yra ji asmeniškai, kuri mus suartina jo vizija apie šios vis dažnesnės problemos socialinį gydymąir papasakokite apie įdomų darbą, kurį jis kuria per „Mano meniu be pieno“.
Peques ir dar daugiau. - Papasakokite, ką motinystė jus atnešė; ir kaip jūsų vaikas APLV diagnozė pakeitė jūsų gyvenimą.
Silvia Díaz.- Tapti motina yra pats gražiausias dalykas, kuris bet kada man nutiko. Mano sūnaus atėjimas buvo naujo gyvenimo, visapusiško, visais būdais, pradžia!
Kai jie diagnozavo savo APLV, aš iš pradžių pajutau didžiulį palengvėjimą, nes galiausiai galėjome pateikti pavadinimą ir išspręsti įvykį. Pradiniai pokyčiai nebuvo reikšmingi, tačiau pradėjus papildomo šėrimo įvedimą, iškilo problemos: atsargumas dėl galimos kryžminės alergijos, išsamus produktų etikečių skaitymas, dėmesys užteršimui ar pėdsakams, aplinkinių supratimas ... Tai buvo, ir Tai sunki užduotis.
Laikui bėgant supratau, kad alergija maistui vaikystėje yra dienos tvarka. Tai privertė mane profesionaliai informuoti save apie šią temą ir peradresuoti tinklaraštį, kad pasidalyčiau ne tik asmenine patirtimi, bet ir savo žiniomis. byloje
PyM.- Įvertinkite nuo 1 iki 10 (vienas: beveik nėra / dešimt: labai daug) socialinio sąmoningumo alergijos tema ir papasakokite mums, kokios yra svarbiausios kliūtys, su kuriomis susidūrėte šioje trumpoje (ir, manau, sudėtinga) trajektorijoje. ką tu darai
S.D.- Aš tai vertinčiau kaip 5. Labai mažai empatijos šalia esančiam ir mažai supratimo, tačiau taip pat tiesa vis daugiau šeimų supranta šią problemądėl to, kad jie yra arti (su alergišku šeimos nariu), arba dėl to, kad jūsų vaikas turi šios ligos draugą. Žinios apie maisto alergijas sukuria empatiją ir supratimą, kurio tiek daug kartų pasiilgau.
Pagrindinės kliūtys, su kuriomis susidūriau mokykloje. Tai skamba labai sunkiai, ką ketinu pasakyti, bet beveik visais atvejais tai atėjo ne nuo vaikų o iš pačių suaugusiųjų: pražūtingi Centro direktorato, mokytojų ar studentų tėvų veiksmai.
PyM.– Ar manote, kad produktų ženklinimas turėtų būti patobulintas, kad būtų patenkinti alergiškų žmonių poreikiai?
S.D.- Manau, tie, kurie pažymėti, turėtų būti lengviau skaitomi ir neturi palikti akių, bandant juos iššifruoti. Didesnė ir aiškesnė spausdinimas tinkamų spalvų fone, kai gaminyje esantys alergenai yra gerai paryškinti ir nurodyti galimi pėdsakai. Norėčiau, kad būtų pašalintas pranešimas „Gali būti ... ar turi pėdsakų, arba jų nėra, bet aš nekenčiu, kad gamintojai plauna rankas naudodamiesi šia žinia, nepaisant to, kiek jie mus riboja pirkdami.
Ir dar vienas dalykas, kuris mane labai supykdo, yra tai, kad jie reklamuoja produktą su gerai paženklintu ir dideliu antspaudu „100% daržovių“, o kai kur pakuotėje paslėpti mažomis raidėmis, kuriuose yra gyvūninės kilmės baltymų. Tai yra apgaudinėjimas ir pavojus vartotojo sveikatai!
PyM.- Remdamiesi savo patirtimi patardami kitiems tėvams ir motinoms, kokios yra pagrindinės paramos, reikalingos norint sėkmingai palydėti APLV savo vaikams?
S.D.- Kai bus diagnozuota mūsų vaikų alergija, tėvams reikia, kad kažkas patartų mums praktiškai viską, kol išmoksime „vaikščioti vieni“. Mes palikome gydytojo kabinetą su svarbia informacijos gale, nesuprantama terminija ir be gairių, kaip elgtis kasdien. Turime suprasti ir įsisavinti tai, kas nutinka mūsų vaikui, kas būtent yra tam tikro maisto slopinimas maiste ir kokios bus higienos ir kontrolės procedūros, kurių privalome laikytis nuo to momento.
Paprastai šie labai pagrindiniai, bet kartu ir svarbūs dalykai nėra diktuojami vaikų konsultacijose.
Mano nuomone, labai svarbu surasti kitą motiną ar tėvą, turintį to paties dalyko, kuris išgyventų tą patį dalyką ir su kuriuo galėtų plačiau kalbėtis apie išties svarbius ir kasdienius aspektus.
PyM.- Koks jūsų pagrindinis rūpestis dėl santykio tarp jūsų vaiko alergijos ir „išorinio pasaulio“, kuris, aš įsivaizduoju, išsiplės augdamas?
S.D.- Deja, šis faktas stiprėja. Mano rūpesčiai prieš dvejus metus nėra tokie patys kaip dabar. Mane labiausiai gąsdina tai, kad jis niekada neatsiranda dėl savo alergijos ir tai gali sukelti problemų tam tikrose socialinėse situacijose.
Kai einame į draugo gimtadienį, aš nešiojuosi kuprinę, kurioje pilna visko: nuo užkandžių, iki sumuštinių, pyrago ar saldainių. Bet kartais pagalvoju, kas nutiks tą dieną, kai jis maištauja ir nori valgyti kitų daiktus?
Ateis diena, kai jis pats, o ne mama, turėtų atsakyti už savo alergiją, kova su kelyje esančiomis neteisybėmis, empatijos ir švietimo stoka ...
PyM.- Ar kartais jautėtės nesuprastas? Ir vienas?
S.D.- Taip! Daugybę kartų ... nesuprastas, nes kartais, nesvarbu, kiek stengiuosi paaiškinti savo aplinkai, kas nutinka mano sūnui, žmonės to nesupranta. Nežinau, ar jie nekreipia pakankamai dėmesio, ar jie banaliai reaguoja į problemą, bet kartais jaučiuosi tartis prie sienos.
Ir vienas, ypač pradėjęs mokyklą ir savo akimis patikrinęs, koks didelis socialinis savanaudiškumas egzistuoja. Aš jau nekalbu tik apie maisto alergiją, bet apskritai. Žmonės eina pas juos, nesvarbu, kas nutiks kitam; Bet kai šalia yra vaikas, tai būna tada, kai aš pasibaisėjau.
Vienas dalykas, kuris mane labai erzina, yra tai, kad jie reklamuoja produktą su „100% daržovių“ antspaudu, kuris yra gerai paženklintas ir didelis, o kažkur paslėptas pakuotėje, išspausdintame šrifte yra gyvūniniai baltymai. Tai yra apgaudinėjimas ir pavojus vartotojo sveikatai!
PyM.- Papasakok, kaip bus sužinoti „Mano meniu be pieno“ tėvų, kurie alergiški karvės pieno baltymams, tėvams?
S.D.- „Mano meniu be pieno“ gimė beveik prieš dvejus metus, kurio pirminis tikslas buvo pasidalinti savo patirtimi ir kasdiene patirtimi su sūnumi, alergišku karvės pieno baltymams.
Laikui bėgant supratau, kad alergija maistui vaikystėje yra dienos tvarka Jis privertė mane profesionaliai informuoti save šia tema ir peradresuoti tinklaraštį, kad pasidalyčiau ne tik asmenine patirtimi, bet ir savo žiniomis šioje srityje..
Šiandien „Mano meniu be pieno“ yra erdvė, kurioje kaupiama asmeninė patirtis, receptai, objektyvi informacija, pagrįsta straipsniais, tyrimais ar interviu su profesionalais, šios srities profesionalų parašyti įdomūs straipsniai, skaitmeninio formato knygos su tinkamų produktų prekės ženklais, receptai, bendrosios informacijos rinkiniai, viešbučiai alergiškiems žmonėms, lankytinos vietos ...
Paskutinis mano pradėtas nuotykis yra tas rengti alergiškų vaikų šeimų susitikimus, taip pat mokymo pokalbius, seminarus ir patarimus.
Mano manymu, labai svarbu surasti kitą motiną ar tėvą, turintį to paties dalyko, kuris išgyvena tą patį dalyką ir su kuriuo galėtų plačiau kalbėtis apie išties svarbius ir kasdienius aspektus.
PyM.- Ko jūs klausiate apie ateitį?
S.D.- Paprašyti mano sūnaus išgydyti savo alergiją, būtų savanaudiška, nes pagrindinė ir tikrai svarbi problema vis tiek išliks. Taigi to ir klausiu maisto alergijos yra integruotos į visuomenę natūraliai ir kasdien. Linkiu, kad alergiškas vaikas galėtų lankyti gimtadienį, kur jam taip pat būtų gabalėlis torto; kad galėčiau išeiti be baimės valgyti restorane; kad atostogos į viešbutį ar lėktuvo gabenimas nereiškia galvos skausmo; kad visos mokyklos laikytųsi vienodos alergiškų mokinių sveikatos ir integracijos politikos; pagerinti produktų ženklinimą, kad būtų vis daugiau ir daugiau įvairovės ir kad pirkinių krepšelyje neturėtume palikti pusės atlyginimo ...
Aš paprašyčiau tiek daug dalykų!
PyM.- Ir pagaliau papasakok mums šiek tiek daugiau apie savo tolimesnius projektus
S.D.- Šiuo metu vyksta dvi naujos derybos. Pirmasis vyks gegužės 11 d. La Cocinita de Chamberí ir bus skirtas tėvams su kūdikiais ar mažais vaikais, kuriems naujai diagnozuota maisto alergija. Šiame pokalbyje pasiūlysiu įdomios informacijos ir gairių, į kurias reikia atsižvelgti įvedus naujus maisto produktus.
Kitas pokalbis, kurį aš einu, bus gegužės 25 d. Iš internetinės alergijos produktų parduotuvės „Tai taip, aš galiu“. Kartu organizuosime susitikimas, kurį ves dietologas ir alergologas, kuris mus gilins į maisto alergijų pasaulį.
Projektų, kuriuos, tikiuosi, greitai pamatysite, stalčiuje, Barselonoje turiu susitikimą su alergiškais vaikais šeimoms. skaitmeninės derybos, skirtos informuoti žmones, kurie mane skaito ir seka paskui mane kitose šalies ir pasaulio vietose, ir kažkas labai ypatingo, originalaus ir patrauklaus, apie kuriuos šiuo metu negaliu atskleisti daugiau detalių.
Po interviu primenu, kad jei norite sekti Silviją ir jos projektus, per jos tinklaraštį ar per „Mano meniu be pieno“ „Facebook“ profilį.
Man asmeniškai tai man labai daug davė, kad turėčiau galimybę šiek tiek pabendrauti su ja, nors namuose neturime alergijos maistui (vis dėlto aš esu gana jautrus šiai problemai). Manau, kad ji yra labai drąsi mama, kuriai aiškiausi dalykai, ir, svarbiausia, esu tikra, kad jos indėlis bus labai vertingas daugeliui šeimų.
Labai ačiū Silvijai už bendradarbiavimą su mumis! Linkime sėkmės įgyvendinant savo projektus.
