Aš negalėjau atsispirti pasidalyti su jumis šiais skaniais traškiais šokoladiniais velykiniais lizdais, kuriuos Liliana Fuchs prieš kelias dienas pristatė tiesiogiai gomuriui. Būna, kad mes jau pavasarį ir viskas primena gyvenimą, tad kodėl gi neimituoti kiaušinių, kuriuos paukščiai deda į kruopščiai pastatytus lizdus?
Tai yra idealus desertas ar užkandis, kurį galite gaminti su vaikais ir valgyti šiomis atostogų dienomis, kadangi, nors jie gaminami su šokoladu ir cukraus saldainiais (išvertus yra daug tuščių kalorijų), juose taip pat yra sveikų grūdų, kuriuose yra kalcio ir gausu skaidulų. Žinoma, pasiūlymą, kurį jums pateikiu, padaryti daug lengviau nei šiuos tipinius desertus, nors ir ne tokius tradicinius. Aš paaiškinsiu, kaip juos pasigaminti ...
Būtini ingredientai
- 125 gramai geros kokybės pieno šokolado (kartu su pienu, jei jis skirtas vaikams, nes jiems tai labiau patinka, o suaugusiesiems galėtumėte naudoti tamsųjį šokoladą). Pusė šaukštelio sviesto, 75 gramai neskaldytų grūdų, karamelės kiaušiniai arba uždengti šokolado draže.
Kaip padaryti mūsų lizdus
Pirmiausia susmulkiname šokoladą ir kaitiname vonelėje „mama mažame puode“, švelniai tirpdami įpilame sviesto. Turėti kreminės tekstūros, atsargiai išmaišome, naudodamiesi mentele arba mediniu šaukštu.
Liliana pasakoja, kad leidus atvėsti kelioms minutėms, mes rankomis susmulkinsime grūdus (kad neliktų labai mažų gabaliukų), o tada sudėsime juos į dubenį su šokoladu virš jų.
Mes dedame mažas porcijas į popierines kapsules sudaro lizdą su skylute centre. Po to, kai jie sukietėja, galime įmaišyti karamelinius kiaušinius arba šokoladą, pamirkytą spalva.
Rezultatas labai įdomus, ir jie labai turtingi. Ar linksminiesi?
