Aš neseniai lankiau maisto gaminimo kursai, kuriuose mes praktikuojame keletą tipiškų meksikiečių maisto receptų. Maistas yra puikiai pritaikomas vaikams nors yra keletas skonių, kurie gali būti ne jiems tinkamiausi. Aš taip pat turiu pagyvenusiems žmonėms keletą papildomų patarimų, kurie gali būti malonūs prieš valgį, jo metu ir po jo.
Mes galime pradėti straipsnį pagrindiniai padažai iš Meksikos, tęsiame su kai kuriais jautienos sruogos ar laidai, tęsiame su kai kuriais šiaurinis fajitas ir baigėme su kokteiliu Daisy vyresnio amžiaus jie gali vartoti prieš valgį, valgio metu ar po jo. Mes taip pat galime papuošti procesą gera muzika iš Meksikos, pasirinkdami koridorius, mariachis ar gražias meilės dainas, tokias kaip didžiosios Vicente Fernández.
Tarp pagrindiniai padažai pateiksime guacamole ir pico de gallo. Gvakamolė yra vienas iš tipiškų padažų, pasižyminčių būdingu žalios spalvos atspalviu ir daug naudojančių. Vaikams tai yra džiaugsmas valgyti, pavyzdžiui, su nachos. Gvakamolė turi ypatingą avokadų spalvą.
Tai yra, jie bus perpjauti per pusę, sėkla nenulupta, o minkštimas rezervuotas. Gvakazolas lengvai sutrinamas šakute, nes jis yra labai minkštas. Tada suberkite svogūną, čili ir druską. Tikslas yra maišyti ir maišyti pataisant druską, kol ji įgaus tinkamą skonį. Norėdami įpilti, įpilkite kalendros ir supjaustyto pomidoro, net jei jame nėra vandens ar sulčių. Tada įpilkite alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių. Gvakamolė suvartojamas per dieną, todėl jūs turite gerai pagalvoti apie išgertuvių skaičių ir sudedamąsias dalis. Šešiems žmonėms rekomenduojama vartoti tris ketvirtadalio kilogramo avokadus. Likę ingredientai yra tie, kurie pridedami prie šių vienetų.
Jis varnos bukas Būtent padažas dažniausiai patiekiamas kartu su tacos, ryžiais, mėsa ar žuvimi. Jūs turite labai gerai sumaišyti pomidorus, svogūną, čilišą ir kalendrą. Tada įpilkite druskos, vandens ir citrinos sulčių. Prieš patiekdami leiskite gerai pailsėti, kad įgautų skonį. „Pico de gallo“ gaminamas su susmulkintais ir neluptais pomidorais, taip pat su pasmulkintais svogūnais, čili arba česnaku, kurie taip pat paslėpti, taip pat supjaustyti kubeliais, kalendra, druska, vandeniu ir citrinos sultimis. Kaip ir gvakamolis, tai yra vienos dienos padažas, todėl dydį reikėtų derinti atsižvelgiant į svečius.
sruogos, kuriuos mes jau pakomentavome Peques'ą ir Másą, galima padaryti labai lengvai. Tai yra apie marinuokite mėsą vynu ir petražolėmis valandą šaldytuve. Be to, kepkite daržoves, supjaustytas mažais kvadratėliais, keptuvėje su trupučiu aliejaus, kol jos įgaus auksinę spalvą. Mėsa taip pat pakepinama keptuvėje su labai karštu aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Tada, viską atvėsinę, sruogos montuojamos pakaitomis su mėsa ir daržovėmis. Čia naudojama supjaustyta jautiena, vyšniniai pomidorai, kurie labai tinka ant iešmelio, svogūnas ir raudonieji bei žalieji pipirai supjaustyti mažais kvadratėliais, kad vaikams būtų patrauklus ir sultingas skanumėlis.
Ir pagaliau šiaurinis fajitas, kuriuos galime užpildyti minėtais padažais ir papildyti patraukliais skanėstais. Fajitai gaminami supjaustykite svogūną, pipirus ir vištieną į juosteles. Padažą pakepinkite, sudėkite svogūną ir suberkite vištieną. Jis taip pat pagardintas druska ir pipirais. Geriausia jį pateikti lėkštėje kartu su kvietinių miltų tortilla, kad vaikai jas užpildytų ir papuoštų pagal skonį.
Ir ypatingas papildas pagyvenusiems žmonėms. Kokteilis Daisy kuris yra labai lengvas, jei tik yra geras trintuvas. Nes jums reikia sumaišyti šiuos ingredientus šešiems žmonėms: 140 ml (mililitrų) Tekilos, 60 ml Cointreau, 40 g cukraus, 30 ml citrinos sulčių, druskos ir ledo. Viskas maišytuve ir gerai išplakta, įmesta į stiklinę kraštais, kurie anksčiau buvo padengti druska. Jis taip pat papuoštas citrinos ir gėrimo riekele.
Tikiuosi, kad visus paskelbtus pasiūlymus gali pasirinkti suaugusieji ir vaikai, ir ypač, kad visi mėgaujasi sveiku maistu, kuriame pilna pramogų.
