Virtuvės darbas vaikams yra labai įdomus. Tai puiki galimybė gerai praleisti laiką su mažais vaikais, o jei pasirinksime užduotis, kurias jie gali atlikti gerai, patirtis bus nepamirštama visiems. Todėl, kadangi mano sūnus yra vyresnis, aš pasilikau su dukterėčiomis, kad kartu su jais ruoščiau Kalėdiniai sausainiai
Vienintelis dalykas, kurį reikia atsiminti, jei ketinate virkite su vaikais, ypač jei jie yra labai maži, visada turi stebėti, ką jie daro, nes virtuvė yra vieta, kurioje pilna potencialiai pavojingų gaminių ir aksesuarų. Taikydami pačias elementariausias atsargumo priemones, jums visiems labai patiks ir jie norės pakartoti, kai tik suteiksite jiems galimybę.
Sudedamosios dalys apie 36 slapukus
- 250 gramų miltų, 100 gramų sviesto, 100 gramų taukų, 100 gramų cukraus, 2 kiaušiniai, 1 žiupsnelis druskos ir 1 šaukštas vanilės esencijos.
- Papuošti, cukraus taurę.
Kaip gaminti kalėdinius sausainius
Mes pradėjome tirpinti sviestą mikrobangų krosnelėje maždaug per 30 sekundžių vidutinės galios. Dubenyje sumaišykite sviestą su cukrumi ir kiaušiniu, maišydami su lazdelėmis. Įpilkite sviesto ir kitą kiaušinį ir plakite, kol gausite tam tikrą tepalą. Mes verčiame vaikus dalyvauti, užsidėdami prijuostę, kad jie jaustųsi kaip virėjai ir mes paaiškiname viską, ką darome.
Po truputį įpilkite miltų ir sumaišykite su šakute. Kai tešla pradeda mažiau lipti, o jos tekstūra yra panaši į plastilino, galime leisti vaikams ją minkyti, o tai paprastai yra labai smagi užduotis. Mano dukterėčios, Jie žiūrėjo, ką aš darau, o kiekviena minkydavo savo sausainių tešlos rutulį.
Gavę labai vienalytę tešlą, ją įvyniojame į virtuvinį plastiką ir paliekame šaldytuve maždaug 30 minučių, kad šiek tiek sukietėtų ir būtų lengviau ją ištempti, tada supjaustyti skirtingas mūsų gaminių formas. Kalėdiniai sausainiai.
Po pusvalandžio tešlos rutulius ištempiame valcavimo smeigtuku, padėdami juos tarp dviejų kepimo popierių arba tarp dviejų virtuvės plastikų, todėl jie neprilimpa prie darbo stalo. Šis darbas vaikams yra vienas smagiausių, nes riedučiai yra labai patrauklūs. Stebėkite, kad jie neperkeptų, nes įdomu tai, kad mūsų tešla yra tiršta nuo pusės iki vieno centimetro.
Norėdami gaminti savo kalėdinius sausainius, mes panaudojome keletą sausainių pjaustyklių, kurių formos yra žvaigždės, kalėdinės eglės ar Betliejaus žvaigždė. Šiuos makaronų pjaustytuvus galite rasti be didelių sunkumų ir už labai gerą kainą daugelyje kaimyninių prekių parduotuvių, aparatūros parduotuvių ir, žinoma, specializuotose parduotuvėse. Užduotis iškirpti kiekvieną sausainį yra neabejotinai viena iš labiausiai patikusių vaikų.
Mes dedame sausainius ant skardos, padengtos kepimo popieriumi arba su silikoniniu lakštu, skirtu orkaitėms, ir mes juos darome 180º kampu apie 10 minučių, priklausomai nuo kiekvienos orkaitės, atsižvelgiant į tai, kad juos turėsite išimti, kai turėsite šviesiai auksinė spalva. Išėję lauke, leiskite sausainiams šiek tiek atvėsti ir perkelkite juos į lentyną, kad baigtumėte sukietėti.
Apdorojimo laikas | 1 val. Sunkumas | Labai lengva
Kalėdinių sausainių dekoravimas
Tai dar viena juokingiausių akimirkų, laikas išgerti cukraus taurę ir šlakstyti tarsi sniegas ant sausainių. Tegul tai daro vaikai, tegul būna jie puikiai praleis laiką, tačiau venkite jų viršyti ir nepalikite uždengtų, nes jie geriau tik su mažu sluoksniu.
Kitas dalykas, detalė, kurią tikrai įvertinsite, jei norite virkite su vaikaisTai yra taip: laikykite fotoaparatą arti, nes vaikai virtuvėje yra labai išraiškingi ir vyksta. Jei ne, paskutinėje nuotraukoje pažvelkite į Diego veidą, kad jis turėjo laimingą idėją priartėti prie miltų, kol praktiškai neuždengė veido.
