Šiandien žinome gerų naujienų iš mūsų tinklaraščio apie maisto gaminimą tiesiai į gomurį. Tėvams ir motinoms nerimaujant dėl šeimos maitinimo, būtinai patikrinsime naują Ispanijos maisto produktų sudėtis.
Asmeniškai man būtų buvę labai gera prieš kelias savaites gaminti specialų maistą, kuriame daugeliu atvejų mes jums pateikdavome įvairių maisto produktų sudėtį. Taip pat nėra to, kad esu apsėstas riebalų ar angliavandenių to, ką valgome, tačiau tai padeda man sužinoti daugiau apie tai, kas sveikiau.
Ką tik buvo pristatyta Ispanijos maisto sudėties duomenų bazė, kurią paskelbė Mokslo ir inovacijų ministerijos tinklas BEDCA, koordinuodama ir finansuodama Sveikatos ir socialinės politikos ministerijos Ispanijos maisto saugos ir mitybos agentūrą.
Ši duomenų bazė, kurioje dabar yra apie 500 maisto produktų, ateityje bus įtraukta visi maisto produktai, apibūdinantys jų sudėtį.
Šios duomenų bazės tikslas yra suvienodinti visas mokslo publikacijas apie maisto produktų sudėtį ir suvienodinti jas vienoje vietoje, kad su jomis būtų galima susipažinti daug greičiau. Pasakyk man, kad kartais aš peršokdavau iš vikipedijos į kitus puslapius, kurių specializacija buvo maistas, ir kiekviename iš jų būdavome skirtingos sudėties ...
BEDCA tinklą sudaro skirtingos valstybinės agentūros ir jis savo ruožtu sudaro tinklą su likusiomis Europos Sąjungos valstybėmis narėmis, kad sukurtų visų Europos Sąjungos maisto produktų duomenų bazę.
Kaip mes skaitome Tiesiai į gomurį, daugiausia jo naudingumas yra profesionalus dietologams ir gydytojams, tačiau tai daro tiesioginį poveikį plačiajai visuomenei, ką mes valgome ir kaip mes galime jį valgyti.
Duomenų bazėje galime rasti informaciją pagal maisto grupes, abėcėlės tvarka arba išsamiai per paieškos variklį. Patekę į šeimą, mes pasirenkame maistą, tada jo sudėtį galime rasti pagal 100 gramų racioną.
Žinote, jei norite sužinoti daugiau apie maistą, kurį valgome namuose, naujoje Ispanijos maisto sudėties duomenų bazėje Tai šiek tiek palengvina.
