Į Kūdikiai ir dar daugiau Jau keletą kartų kalbėjome apie kūdikių jogurtus. Jogurtas yra maistas, galintis duoti naudos sveikatai, tačiau dauguma rinkoje esančių produktų turi daug cukraus, todėl jie yra nereikalingas produktas ir nerekomenduojami kūdikiams.
Dabar tyrimas Anglijoje nustatė, kad taip cukraus kiekis daugelyje komercinių jogurtų yra per didelis, todėl jie nėra toks sveikas produktas, kaip mes manome.
Paskelbta „BMJ Open“, tyrime buvo išanalizuotas 921 jogurto kiekis, nustatant, kad daugumoje jų yra labai didelis cukraus kiekis. Dėmesys buvo skiriamas viskam jogurtai, skirti vaikams, žinoti jų maistinę vertę ir juose esantį cukraus kiekį.
Jogurtai Jie buvo suskirstyti į aštuonias analizuotinas kategorijas: vaikams, pieno produktų, desertų, gėrimų, vaisių, skonių, natūralių / graikiškų ir ekologiškų, alternatyvos. Produktai buvo gauti remiantis 2016 m. Lapkričio mėn. Penkiuose didžiuosiuose Jungtinės Karalystės prekybos centruose esančiais produktais.
Cukraus kiekis kiekvienoje kategorijoje ir net tos pačios klasifikacijos produktuose buvo labai skirtingas. Tačiau išskyrus natūralius ir graikiškus jogurtus, vidutinis cukraus kiekis visose kategorijose buvo daug didesnis iki žemos cukraus ribos.
Tik 9% jų įvertino kaip mažai cukrų (nors etiketė teigė, kad taip yra) ir beveik nė vienas iš jų nepateko į jogurtų vaikams kategoriją. Taigi vėl kyla nerimą keliantis klausimas dėl pridėtinio cukraus kiekio, kurį vaikai suvartoja, iš tikrųjų to nesuvokdami.
Paprastai, skirtingai nuo sulčių ir kitų produktų, kuriuose yra daug cukraus, Mes sujungiame jogurtus su sveika mityba Dėl naudos, kurią jie gali duoti mūsų kūnui, vis dėlto šis tyrimas įrodo, kad daugeliu atvejų tai nėra idealus pasirinkimas.
Vaikams skirtoje jogurto kategorijoje vidutinis cukraus kiekis buvo 10,8 gramo 100 gramų, o tai būtų daugiau nei du kartus daugiau nei natūraliuose ar graikiškuose jogurtuose, kurių 100 vidutiniškai yra 5 gramai cukraus.
Kalbant apie riebalų kiekį, daugumoje jų vidurkis buvo mažesnis arba šiek tiek didesnis nei rekomenduojama, nes mažai riebalų. Kaip ir tikėtasi Desertiniuose jogurtuose buvo didžiausias cukraus ir riebalų kiekis iš visų kategorijų.
Tyrime daroma išvada, kad Tik du iš 101 išbandytų vaikų jogurtų (2%) iš tikrųjų atitinka žemą cukraus kiekį.
Ar turėtume nustoti duoti jogurto savo vaikams?
Trumpas atsakymas: taip ir ne. Kūdikiams rekomenduojama vengti varškės, „petit suisses“, jogurtų ir „actimeles“ iki dvylikos mėnesių amžiaus, nes paprastai kūdikių jogurtai nerekomenduojami. Vyresnio amžiaus žmonėms galime jiems pasiūlyti, tačiau imamės tam tikrų priemonių.
Ką turime padaryti, tai turime Būkite protingi vartotojai ir išmokite skaityti produktų, kuriuos perkame vartoti namuose, etiketes. Mes žinome, kad apsipirkti ir vengti produktų, kuriuose yra daug cukraus ar kurių sudėtyje yra pridėtojo cukraus, yra neįmanoma užduotis, tačiau tai yra kažkas, kas verta mūsų ir mūsų šeimos sveikatos.
Kaip mes žinome, kad maiste yra daug cukraus, ar jo nėra? Tiesiogiai gomuriui jie mums tai paaiškina paprastu būdu, kad išmoktume skaityti etiketes ir galėtume jas atpažinti:
- Jei ingredientų sąraše matome, kad cukraus kiekis yra mažesnis kaip 0,5 gramo 100 gramų, maistas laikomas 0% cukraus. Jei jame yra daugiau kaip 15%, tai yra maistas, kuriame yra daug cukraus.
- Jei cukraus kiekis nenurodytas, perskaitysime ingredientų sąrašą, kur galime identifikuoti pridėtus cukrus šiais pavadinimais: didelis fruktozės kukurūzų sirupas arba sirupas (dažniausiai pasitaikantis po cukraus; taip pat gali būti HFCS arba HFCS), agavos arba agavos sirupas, karamelė, dekstrozė, melasa, sirupas arba klevų sirupas, fruktozė, sacharozė, maltozė, maltodekstrinas, sirupas, cukranendrių medus, vaisių sulčių koncentratas, sacharozė, cukranendrių sultys, medus ir kt.
Prisimink tai ne todėl, kad maistas rodo, kad ekologiškas, kuriame mažai cukraus, reiškia, kad tai tiesa. Prekybos centruose galime rasti maisto, kuris net turi sveikatos agentūrų antspaudą, nepaisant to, kad jis nėra tikrai sveikas. Būkime atsargūs, pažinkime produktus, kuriuos perkame ir siūlome savo vaikams, kad išvengtume jogurtai su per dideliu cukraus kiekiu.
