Maisto gaminimas kartu su berniukais Tai gali būti smagiau, nei įsivaizduojate. Vyresnės mano dukros kartą per savaitę dvi valandas lanko maisto gaminimo dirbtuves, nes joms 4 metai. Malonu girdėti juos kalbant apie su šia veikla susijusius ingredientus ir procedūras; Esu įsitikinęs, kad jie ne tik mokosi paprastų kulinarijos metodų, bet ir įgyvendina visą savo kūrybą.
Virtuvė yra vieta, kurioje vyksta daug dalykų: išmokstamos sambūvio taisyklės, kantrybė ir dalijimasis. Maisto gaminimas, vaikai tobulina savo tobulus įgūdžius, naudojasi visomis prasmėmis, praturtina žodyną ir padidina jų savivertę. Daug kartų valgymo problemas sukelia vaiko motyvacijos stoka bandant naujus maisto produktus. Jei norite jausti susidomėjimą, svarbu sužadinti jūsų smalsumą, o koks gi geresnis būdas padaryti jį kulinarinio proceso dalyviu? Leiskite jam dalyvauti visuose etapuose - nuo pirkimo iki patiekalo paruošimo. Jūs prisidėsite kurdami sveikatą ir gyvenimo kokybę. Siunčiame jums receptą iš daugelio, ką galima padaryti su berniukais.
Kokosų dribsniai
Jums reikia 3 kiaušinių, 100 g cukraus, pusės citrinos žievelės, 250 g tarkuoto kokoso, 4 šaukštų vandens, 100 g raugo miltų ir 150 g išlydyto sviesto.
Vandenį verdame į stiklainį, tada dedame į dubenį, kur jau dedame tarkuotą kokosą. Ištirpinkite sviestą ir palikite atvėsti. Sultis išplakite su cukrumi, suberkite kokosą, tarkuotą citrinos žievelę, miltus ir tirpintą sviestą. Su šia tešla mes gaminame kopijus, dedame juos į enmantecada šaltinį ir pašauname į vidutinę orkaitę. Mėgaukitės gėrimais!
Ar turite kokių nors kitų receptų, kuriais galėtumėte pasidalinti su mumis?
