Įtraukta į UNESCO Viduržemio jūros dieta, įtraukta į žmonijos nematerialaus kultūros paveldo reprezentacinį sąrašą. Mes susiduriame su vertingu kultūros paveldu, mitybos modeliu, subalansuotu gyvenimo būdu, kuriame yra receptai, maisto gaminimas, šventės, papročiai, tipiški produktai ir įvairi su tuo susijusi žmogaus veikla.
Viduržemio jūros dieta yra ideali vaikams ir visai šeimai, ji pagrįsta turiningomis ir sveikos mitybos gairėmis, kuriose yra daugybė vaisių ir daržovių, kurie yra labai arti mūsų, bet kuriais mes ne visada vadovaujamės ... kaip vaikus sudominti Viduržemio jūros dieta?
Žinoma, švietimas šeimos aplinkoje yra pats svarbiausias dalykas. Pateikdami savo vaikams pavyzdį mes darome vertingą darbą, kad jie išmoktų sveikai maitintis ir ateityje tai darytų. Privalome susikurti įprotį, naudodami alyvuogių aliejų kartu su salotomis, troškiniais, užkandžiais ... Valgydami daug augalinių maisto produktų, ypač šviežių, sezoninių vaisių ir daržovių ... Vaisius rekomenduojama gaminti kaip įprastą desertą, o saldainius, patiekalai, pramoninis perdirbtas maistas ... yra išimtis.
Taip pat šeimos meniu galite nepraleisti duona, ryžiai, makaronai, grūdai ir pieno produktai kiekvieną dieną. Kalbant apie mėsą, ji turėtų būti daržovių ir grūdų patiekalų dalis. Žuvis rekomenduojama valgyti bent du kartus per savaitę, o kiaušinius - nuo trijų iki keturių per savaitę. Šiuo metu turime prisiminti, kad yra apribojimų, susijusių su vaikų ir nėščių moterų vartojimu tam tikrų mėlynių.
Galiausiai prisimename, kad vanduo yra gaiviausias ir sveikiausias gėrimas, tas, kuris turėtų vyrauti visą dieną, ir kad labai svarbu (taip pat ir sveikai maitintis) bėgti nuo sėslaus gyvenimo būdo ir mankštintis kiekvieną dieną.
Taip pat svarbios yra tokios problemos, kaip bandymas paversti maistą malonia bendravimo su vaikais akimirka (labai svarbi sąveika), be blaškymo, pavyzdžiui, televizija, erdvė ir laikas, kuriame vaikai, be sveikos mitybos, yra Skonis, galite kalbėti ...
O ką daryti prieš valgį? Jie taip pat yra svarbūs ir, leisdami vaikams planuoti pirkinį ar kartu su mumis, kol jie padės mums gaminti maistą, privers juos geriau žinoti, kokia yra sveika mityba.
Viduržemio jūra
Be patarimų, kurių šeimos gali laikytis namuose, yra keletas institucinių kampanijų, kurių tikslas iš kitų sričių atkreipti vaikus į Viduržemio jūros dietą. Kova su nutukimu taip pat vykdoma instituciniu lygmeniu, ir tai yra svarbios kampanijos, kurios dažnai būna veiksmingos, ypač kai dedamos pastangos ir prisidedama skleidžiant informaciją apie sveiką gyvenimo būdą mokykloje, šeimoje ir pan.
Žemės ūkio, maisto ir aplinkos ministerija šiais metais paskelbė vadinamąją kampaniją „Mediterraneamos 2016“, kuris, be kitų veiklų, skatina seminarus Viduržemio jūros regiono dietos populiarinimui, kad Ispanijoje būtų įvesti geriausi mitybos įpročiai ir subalansuotas gyvenimo būdas.
Sporto čempionatai, jaunimo dirbtuvės, mokyklų stovyklos, maisto ir sporto konferencijos, receptų konkursai ... - tai ir kita ministerijos vykdoma veikla, susijusi su Viduržemio jūros regiono dietos populiarinimu. Be to, jos tinklalapyje rasime specialų vaikams skirtą skyrių su žaidimais, animacija, kaip gaminti maistą kaip šeimai ...
Mažieji Viduržemio jūros dietų šefai su „MedDiet Chef“
Ir jei mes norime, kad vaikai išmoktų linksmai būti sveiki virėjai ir žinotų šios dietos paslaptis, mes pažvelgėme į Viduržemio jūros dietos fondo sukurtą programą, kurioje propaguojama šios dietos, jos produktų ir stiliaus vertybės. sveiko gyvenimo.
Paraiška vadinama „MedDiet Chef“ ir yra skirtas vaikams kartu su šeimomis padėti tapti tikrais Viduržemio jūros dietos šefais. Jį sudaro trys sunkumų lygiai: pagrindinis, vidutinis ir aukštas, skirtas nuo šešerių iki aštuonerių metų (nors kartą tai mačiau, taip pat rekomenduočiau jaunesniems vaikams), nuo devynių iki dešimties ir nuo 11 iki 12 metų.
Palietę piktogramas galime sužinoti maisto kilmę, kurią randame kiekvienu sezonu, kaip jas konservuoti ir virti, kokia yra maisto piramidė, kaip paruošti sveiką meniu, kokia yra fizinio aktyvumo svarba ... ir kelio pabaigoje žinoti Kaip būti puikus virėjas. „MedDiet“ programa yra nemokama ir ją galima atsisiųsti iš „Google Play“ ar „Apple Store“.
Bet kokiu atveju, kaip mes matome Yra daugybė būdų, kaip vaikams suteikti Viduržemio jūros dietą, svarbu tai, kad būdami tėvai suprantame dietos ir sveikos gyvensenos svarbą, kad jie augtų sveiki ir ateityje taptų šio svarbaus kultūros paveldo perleidėjais.
