Sūrio fondiu yra įdomus patiekalas, kuriuo mes mėgstame dalintis su šeima, tačiau ar galite įsivaizduoti, kad vietoj dubenėlio ar lėkštės fondiu galime pasigaminti valgomame dubenyje? Tokia yra šios idėjos idėja sūrio fondiu receptas, patiekiamas kepalo viduje, įdomus pasiūlymas šeimos užkandžiams, gimtadieniams ar puikus originaliems užkandžiams.
Be to, kad ruošite sruogus valgyti sūrio vidų, smagu tai daryti ir su savo kepalu. pradedant dangčiu ir tęsiant sienomis, kol sūris bus baigtas. Skaityk toliau ir aš tau sakau, kaip paruošti skanų ir tirpstantį įdarą ...
Ingredientai 4-6 žmonėms
- 1 duonos kepalas apie 24 cm skersmens, pleištas 300g Gouda sūrio, 1 svogūnas, 100 g Emmental sūrio
Kaip kepti sūrio fondiu?
Iškirpti a kvadratas duonos viršuje, nepasiekdamas dugno, tiesiog pašalinti žievę ir padaryti savotišką dangą. Duoną iškočiokite iš trupinių, kad būtų iš tokios duonos keptuvės.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir karamelizuokite troškinkite keptuvėje su aliejumi, maišydami kas penkias minutes, kad nesudegtų. Tikslas yra gauti šiek tiek auksinės spalvos, bet labai virtą svogūną ant silpnos ugnies.
Sūrį supjaustykite į tacos ir sudėkite į keptuvę su svogūnu, kai tai praktiškai padaryta. Maišykite, kad ingredientai gerai išmaišytų, kol sūris pradeda tirpti.
Įkaitinkite orkaitę iki 190ºC. Keptuvės turinį išmeskite į kepalą. Uždėkite dangtį ir Kepkite 10 minučių, kad vidus iškeptų, o duona būtų traški. Duona sugeria skysčius, kuriuos išskiria sūris, kai ištirpsta, ir yra pilno skonio.
Apdorojimo laikas | 20 minučių
Sunkumas | Labai lengva
Degustacija
sūrio fondiu kepalo viduje Tai labai įdomus patiekalas, sukeliantis vaikams daug džiaugsmo ir juoko. Gerai tai, kad įdaras yra toks pat turtingas, kaip ir konteineris, kuriame yra. Pamatysite, kokia sėkmė.
