Padaryti smagius receptus, kad vaikai galėtų juos patraukti ir geriau valgyti, yra užduotis, reikalaujanti daug laiko tėvams. Todėl, kai tai pamačiau keptos dešros spiralės receptas Čia man pasirodė labai juokinga ir paruošiau šią versiją, kad išmokyčiau tai padaryti.
Tai lengvas receptas, kuris pradžiugins vaikus. Tai yra apie spiralės ištempimą, gabalo supjaustymą ir paėmimą į padažą garstyčių ar kečupo ar bet kokio kito, kurį gaminate kaip naminį keptą pomidorą ar majonezą. Šias originalias dešrelių spirales nesunku pasidaryti, ir tikrai jūsų vaikai jiems patiks tiek, kiek patiko Paula, kaip pamatysite vėliau, aš norėjau valgyti jų kąsnius.
Ingredientai 2 vaikams
- 2 bratwurstos dešros, 1 kiaušinis, miltai ir džiūvėsėliai. Jūs taip pat galite sudaryti receptą su vištienos ar kalakutienos dešra
Kaip paskrudintos dešros spiralės
Kad dešros nesulūžtų ir būtų labai elastingos prieš pradedant procesą, Virkite karštame vandenyje su žiupsneliu druskos 3 minutes. Paruošę, mes juos apkepame ant pagaliuko, užtikrindami, kad jis eitų tiesiai per centrą.
Aštriu peiliu mes pažymime spiralės pjūvį, pradedant nuo įstrižainės ir tęsiant ant dešros paviršiaus, pasiekiant lazdą, kad nebaigtume pjaustyti, bet pažymime spiralę, einančią nuo dešros pradžios iki pabaigos. Norėdami tai padaryti gerai, dešrą patogu apversti, kad nebūtų supjaustyta.
Išpjaustę dešrelę ištempiame išilgai sruogos, kad spiralė būtų šiek tiek atvira, kaip matyti vaizduose. Tada mes praeiname pro šalį miltų, sumušto kiaušinio ir džiūvėsėlių toliau kepti.
Įkaitiname keptuvėje labai karštą alyvuogių aliejų ir ant jo iešmelio kepame dešrą, kartas nuo karto pasukant, kad visas jo paviršius paruduotų. Iškepusius ir nusausintus ant popierinių rankšluosčių išimame iešmelį ir patiekiame su pageidaujamu padažu.
Apdorojimo laikas | 15 minučių
Sunkumas | Labai lengva
Degustacija
keptos dešros spiralės valgomos rankomis, ištempiama iš vieno galo ir traukiama, kol dešra sulaužoma. Tada dešros gabalas panardinamas į padažą ir mėgaujamasi. Be abejo, galite valgyti ir su stalo įrankiais, ir civilizuotiau.
