Tai Svogūnų receptas, įdarytas mėsa su pomidoru Tai yra vienas mano mėgstamiausių užkandžių, kai namuose susitinkame keletą, ypač kai tai yra šeimos susijungimas. Turėdami labai nedaug ingredientų, galime paruošti skanų ir skirtingą užkandį, kurį mėgsta jauni ir seni.
Tai nereikalauja daug pastangų, kad padarytume laimingus. Šis tekstūrų ir skonių derinys visus nustebins, kad išbandę juos liks daugiau norintys. Kai jie manęs paprašys kito aukšto, visada sakau, "Tai turės būti kitą kartą, kai ateisite mūsų pamatyti. Šiandien mes turime dar vieną maisto dalyką, tai buvo tik užkandisPamatysite, kaip paprasta juos paruošti.
Ingredientai 8 žmonėms
- 4 vidutiniai svogūnai, 1 gabaliukas lašinių, 100 g maltos mėsos, 4 šaukštai kepto pomidoro.
Kaip gaminti svogūnus, įdarytus malta mėsa
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusiau. Tada mes juos įdėjome į puodą su alyvuogių aliejumi ir padėjome virti, pradedant nuo šalčio su ugnimi iki minimumo. Mes juos pamirštame apie 40 minučių, kol jie bus labai švelnūs, bet vis tiek išlaiko savo formą.
Kol jie gamina, mes kepame keptą šoninę be jokio aliejaus ir leiskite gerai skrudinti. Tada supjaustome jį į mažus kvadratėlius, kurie suteiks skrudintą skonį ir traškumą.
Kepkite maltą mėsą beveik be aliejaus ir, kai ji pasikeis spalva, pagardinkite ir suberkite šoninės kubelius. Mes pašaliname svogūnų vidų, laikydami du ar tris sluoksnius. Susmulkinkite likusį svogūną ir supilkite į keptuvę sumaišydami su kitais ingredientais.
Įdarą surišame dviem šaukštais pakepinto pomidoro ir svogūnų lukštus atsargiai užpildykite taip, kad jie išlaikytų formą. Mes juos patiekiame ant keptų pomidorų lovos, į kiekvieną pomidorą pagardindami šakelę aromatinių žolelių.
Apdorojimo laikas | 50 minučių
Sunkumas | Lengva
Degustacija
Tai Svogūnų receptas, įdarytas malta mėsa ir pomidoru Tai puikus užkandis, kuris valgomas praktiškai dviem kąsniais. Už
