Dar vieną savaitę, kaip ir kiekvieną ketvirtadienį, pateiksime naują „Receptų“ skyriaus įrašą visai šeimai su idėjomis vaikams atsiriboti nuo tipiško vaikų meniu ir priartinti juos prie labiau Viduržemio jūros regiono šalių maisto, kuris yra visą gyvenimą. , kai buvome maži ir ne visada buvome mušami į bulves.
Tai receptai, kuriuos paruošė mūsų kompanijos „Tiesiogiai prie gomurio“ ir „Vitónica“ kompanijos, ir šiandien turėsime nuostabių, įvairiausių receptų.
Starteriai ir pirmi
Vištienos patiekalas su Porto: kaip paprasta gaminti naminį paštetą ir kokie jie geri! Taigi šiandien norėdamas jus paskatinti siūlau paprastą vištienos tešlos receptą su „Oporto“, kurį buvau mačiusi „Thermomix“ knygoje, kad galėtumėte pradėti, jei dar niekada jų nepadarėte, skanios tešlos recepto.Užkandžiai su bulvių koše ir sezamu: Mano vaikai taip mėgsta bulvių košę, kad kai aš ją gaminu, aš daug ruošiuosi. Keletą kartų šiek tiek pasilikusi paprastai pasinaudoju šiuo bulvių košės ir sezamo užkandžių receptu, kurie taip pat puikiai atrodo ant stalo ir tarnauja kaip bet kokio atsitiktinio patiekalo aperityvas.Nesudėtingas kiaušinių ir pomidorų kiaušinių plakimo receptas: Šis paprastas kiaušinių ir kiaušinių plakta kiaušinių ir pomidorų receptas grąžina mano vaikystės prisiminimus. Mano mama daug kartų tai ruošė vakarienei seseriai ir man. Neturiu įpročio tai daryti, bet kitą dieną ją prisiminiau ir labai mėgau. Esu tikra, kad daugiau to nebekartosiu.Tamarindo padažas: Tikėtina, kad daugelis iš jūsų nesiryžo perskaityti šio įrašo pavadinimo, jei nežinote, kas yra tamarindas arba jei neturite patirties su juo naudotis virtuvėje. Jei jums patinka azijietiška ar meksikietiška virtuvė, kurioje šis ankštinis augalas naudojamas daugiau nei į žemės riešutus panašiuose ankščiuose, norėjau papasakoti, kaip pasigaminti tamarindo padažą pagal paprastą receptą, kad dabar galite rasti daugiau parduotuvėse, esate raginami ja naudotis.Pagrindinis patiekalas
Laukiniai ryžiai su vištiena ir grybais: Norint tinkamai valgyti, ne visada reikia išleisti daug pinigų. Geras to įrodymas yra šiandienos receptas, laukiniai ryžiai su vištiena ir grybais, kurie yra labai ekonomiški ir tuo pat metu yra skanus receptas, idealus pietų metu.Bulvių oto gratinas: Kepta žuvis su bulvėmis yra klasika iš mano mamos repertuaro, kurią dažniausiai kopijuoju savo namuose, nors kartais nėra blogai pasukti receptą, kad jį paruoščiau ypatingu būdu, kaip tai daroma šiame skyriuje. oto gratinas su bulvėmis.Skrudinta mandarinų vištiena ir medus: Nors krūtinėlė yra švelniausia vištienos dalis, mes retkarčiais galime įtraukti ir kitus gabalėlius, ypač tam tikromis ypatingomis datomis. Aš mėgstu keptą vištieną, nes ji taip pat sukelia gerų prisiminimų, nes tai buvo tipiškas sekmadienio patiekalas mano namuose, kai buvau mažas. Šis skrudintos mandarinų vištienos ir medaus receptas yra fantastiškai skanus.Veršienos kepsnys su brendžiu ir mandarinu: Aš tai suprantu, kai esu labai neaiškiai apšaudytas iš krosnies, kad galėčiau gaminti maistą. Taigi, jei nutinka taip, kaip aš, skrudinta jautiena su brendžiu ir mandarinais gali būti puikus pasirinkimas tais laikais, kai nesijaučiate, kad praleidote daugybę valandų maišant ir žiūrėdami puodą.Desertai
Tortas su sūriu, riešutais ir medumi: Tortas su sūriu, riešutais ir medumi yra be galo skanus pyragas žiemos popietę. Riešutų, šiuo atveju naminių riešutų, skonis ir grietinėlės, paremtos sūriu, minkštumas viduje, nėra nieko geriau nei gera kava, kuri ją lydi ir mėgaujasi šiuo sezoniniu desertu.„Bundt“ pyragas iš apdegusio trynio riešutų: Tai yra ideali tešla, kurią reikia panardinti į gėrimą, nes ji yra labai tiršta ir lengvai netirpsta, nepaisant to, kad ji sušlapo. Manau, kad šis receptas yra puikus, norint užleisti vietą riešutams, nes be abejo, su bet kokiu kitu skoniu jis yra vienodai skanus.„Mascarpone“ saldainiai su „Thermomix“: su arklio faktūra tarp flano ir varškės. „Thermomix“ pagalba labai lengva paruošti, tačiau tai galima padaryti ir naudojant elektrinį šluotelės šluotelę ar bet kurį kitą virtuvės robotą.Ir viskas šiai dienai. Mėgaukitės šiais receptais ir pasinaudokite kroketais, kurių yra daug, labai įvairių, ir vaikams galite pasiūlyti patiekalą su daugybe įvairiausių ingredientų.
