Didesnis glitimo vartojimas susijęs su pirmaisiais penkeriais gyvenimo metais, padidėjus celiakijos rizikai

Celiakija dažniausiai pasireiškia ankstyvoje vaikystėje., paveikia vieną iš 71 mūsų šalies vaiko. Keletą metų buvo atlikta daugybė tyrimų, susijusių su šia liga, įskaitant būsimos vakcinos skyrimą, taip pat tyrimai, padedantys nustatyti sukėlėjus.

Šiuo metu žinoma, kad pavėluotas glitimo įtraukimas į kūdikio racioną nesumažina pavojaus, taip pat nėra siūlomas ankstyvas žindymo laikotarpis. Tačiau neseniai atliktas tyrimas tai nustatė per pirmuosius gyvenimo metus prarytas glitimo kiekis taip, tai gali turėti didelę reikšmę šios ligos vystymuisi asmenims, genetiškai linkusiems nuo jo kenčia.

Tyrimo duomenys

Lundo universitete (Švedija) atliktas tyrimas buvo atliktas šešiuose klinikinių tyrimų centruose Švedijoje, Suomijoje, Vokietijoje ir JAV. Tyrime buvo paimta 6 605 vaikų, sergančių genetinis polinkis susirgti celiakija.

Kūdikiai ir daugiau vaikų celiakija: simptomai ir ankstyvo nustatymo svarba

Norėdami išsiaiškinti, ar egzistuoja šis polinkis, tyrėjai anksčiau atliko genetinį vaikų, gimusių nuo 2004 iki 2010 m., Norinčių dalyvauti tyrime, patikrinimą, tada jiems buvo paskirta Stebėkite savo suvartojamo glitimo kiekį iki penkerių metų amžiaus.

Tėvų buvo paprašyta kasdien registruoti maistą ir gėrimus kad jų kūdikiai vartojo tris dienas, taip pat jų siūlomų receptų suskirstymas pagal sudedamąsias dalis. Tyrinėtas amžius buvo šeši, devyni ir 12 mėnesių, vėliau - 18, 24, 30, 36 mėnesiai ir penkeri metai.

Pasibaigus tolesniems veiksmams, 2017 m. Rugsėjo mėn., Buvo gauti šie rezultatai:

  • 21% vaikų buvo teigiami tTG autoantikūnai
  • 18% vaikų išplėtotas autoimunitetas celiakijai
  • 7% procentų vaikų išsivystė celiakija
Tyrėjai nustatė, kad kiekvienam gliuteno (absoliutaus) suvartojamo vieno gramo per dieną padidinimui autoimuniteto ir celiakijos rizika padidėjo, ypač tarp dvejų ir trejų metų.

Asociacija buvo akivaizdi visose dalyvaujančiose šalyse, išskyrus Vokietiją, kur nebuvo pakankamai duomenų galutinėms išvadoms padaryti.

Nors tyrimas tai pabrėžia daugumai dalyvavusių vaikų celiakija nesivystė, Carin Andrén Aronsson, pagrindinė straipsnio autorė ir dietologė Lundo universitete, praneša:

„Vienas per dieną suvartojamas daugiau kaip du gramai glitimo, sulaukus dvejų metų Tai buvo siejama su 75 procentų padidėjusia rizika susirgti celiakija. Tai lyginama su vaikais, kurie suvalgė mažiau nei du gramus glitimo “.

Tačiau tyrėjams tai vis dar yra iššūkis nustatyti, kokį glitimo kiekį reikėtų rekomenduoti kaip saugu išvengti ligos vystymosi, nes vartojimas kinta ir padidėja pirmaisiais gyvenimo metais. Be to, neaišku, ar tyrimo dalyvių nurodytas glitimo kiekis nėra visiškai tikslus.

Todėl siūloma atlikti naują klinikinį tyrimą, kurio metu taip pat nustatoma, kurios glitimo turinčių maisto produktų grupės turėtų didesnį svorį sergant celiakija.

Šis tyrimas būtų pridėtas prie dar vienos panašios savybės, atliktos 2018 m., Kurios nustatė sveikos mitybos modelio ryšį gausu daržovių, makaronų, ryžių ir augalinių aliejų, saikingai vartojama žuvis, ankštiniai augalai ir mėsa, mažai vartojama cukraus, rafinuotų grūdų ir uogienių, su mažesne autoimuniteto į celiakiją tikimybe.

Celiakija: kas tai yra ir kada yra polinkis ją sirgti

Griežtai tariant, celiakija nėra netoleravimas ar alergija maistui, o a autoimuninė liga (tai yra, imuninis atsakas prieš patį organizmą), kurį sukelia glitimo baltymai, esantys kai kuriuose grūduose.

Daugumai celiakija sergančių žmonių pasireiškia vienas ar keli simptomai, nors yra ir besimptomių žmonių, kurie neturi jokio diskomforto. Celiakija pažeidžia ne tik virškinimo sistemą, bet ir bet kuriuos kitus žmogaus kūno organus, pavyzdžiui, odą, kaulus ar neurologinę sistemą.

Tarp ryškiausi simptomai vaikams yra lėtinis viduriavimas, apetito praradimas, pilvo pūtimas (patinusios žarnos), svorio kritimas, dujos, sulėtėjęs augimas ir trumpas ūgis, mažakraujystė, dirglumas, liūdesys, riebios ir smirdančios išmatos.

Celiakija nėra paveldima, tačiau yra genetinis polinkis ja sirgti. Celiakijos išsivystymo tikimybė yra viena iš dešimties vaikų, kuriems diagnozuotas pirmo laipsnio giminaitis.

Žmonės, sergantys 1 tipo cukriniu diabetu, Turnerio sindromu, Dauno sindromu, autoimunine skydliaukės liga, Williamso sindromu ir autoimuninėmis kepenų ligomis, taip pat yra tarp rizikos grupių, turinčių didžiausią polinkį į celiakiją.

Kūdikiams ir dar daugiau Kokiame amžiuje į kūdikio racioną reikia įtraukti glitimo?

Ispanijos celiakijos asociacijų federacijos (FACE) duomenimis, 75% celiakijos pacientų būtų nediagnozuota ypač todėl, kad simptomus galima supainioti su kitomis patologijų rūšimis. Štai kodėl taip svarbu įgyvendinti ankstyvosios diagnostikos protokolus, taip pat naujus tyrimus, kurie padėtų aptikti galimus sukėlėjus.

Įtarus celiakiją, reikia pasikonsultuoti su specialistu, kad jis atliktų atitinkamus tyrimus, patvirtinančius ligą, nes glitimo pašalinimas iš dietos be recepto Tai gali kelti tam tikrą riziką.

Nuotraukos | „iStock“

Vaizdo įrašas: Žemės riešutų sviestas ar migdolų sviestas (Gegužė 2024).