Alergija riešutams yra viena iš labiausiai paplitusių alergijų maistui vaikystėje, ypač jai būnant įprasta vaikams nuo trejų ar ketverių metų. Susiję simptomai gali būti labai sunkūs, todėl svarbu juos nedelsiant atpažinti ankstyvai diagnozei nustatyti, nes šios rūšies alergija yra viena iš labiausiai paplitusių maisto anafilaksijos priežasčių.
Riešutai, labai alergiški maisto produktai
Riešutai yra įvairių botaninių grupių augalų sėklų grupė, kuri valgoma džiovinta. Ši nevienalytė maisto grupė neturi botaninių ryšių tarpusavyje, nors tai nereiškia, kad ji negali tarp jų egzistuoja kryžminis reaktyvumas, nenuostabu, kad yra įprasta alergija įvairiems riešutams.
Kūdikiai ir daugiau. Septynios dažniausios kūdikių ir vaikų alergijos maistuiKaip paaiškinta AEPNAA svetainėje, viena iš riešutų savybių yra didelis alergiškumas ir stabilumas prieš šilumą ir virškinimo procesus, o tai reiškia, kad Reakcijos dažnai būna intensyvios ir betarpiškos.
Kokie riešutai sukelia daugiau alergijų?
Pradedantiesiems svarbu pažymėti, kad „riešutų alergijos“ sąvoka apima ne tik riešutaibet ir sėklos (linai, sezamai, chia, moliūgų ir saulėgrąžų sėklos, aguonos ...) ir žemės riešutų (ankštiniai).
Šia prasme riešutai, kurie dažniausiai patiria alergines reakcijas, priklauso nuo geografinės vietovės, kurioje mes atsiduriame, ir nuo šalies ar ypač šeimos maisto įpročių.
Pavyzdžiui, alergija žemės riešutams yra dažnesnė JAV (dėl didelio vartojimo), tuo tarpu daugelyje Europos šalių tai yra alergija lazdyno riešutams.Bet kokie džiovinti vaisiai gali sukelti alergiją, tačiau labiausiai vartojami mūsų šalyje, todėl alerginiuose procesuose dažniausiai dalyvauja:
- Anarkadai ir pistacijos
- Saulėgrąžų ir moliūgų sėklos
- Lazdyno riešutai
- Kaštonai ir aronijos
- Pekanai ir Brazilijos riešutai
- Linų sėklos
- Sezamo
- Pušies riešutai
- Migdolai
- Žemės riešutai
Riešutų alergijos simptomai
Susiję simptomai gali tapti sunkūs, prisistatydamas kaip:
Dilgėlinė (dilgėlinė arba dilgėlinė ant odos)
Dingsta liežuvis
Ryškumo gerklėje pojūtis
Patinimas gerklėje ir liežuvyje
Astma ar kvėpavimo problemos
Rinitas, konjunktyvitas
Virškinimo simptomai su vėmimu ir viduriavimu
- Anafilaksija, kuri gali būti mirtina, jei nebus sureaguota laiku.
Šie simptomai gali pasirodyti po kelių sekundžių arba iki dviejų valandų vėliau praryti ar paveikti alergeną. Tai reiškia, kad simptomus gali sukelti ne tik riešutų vartojimas, bet ir paprastas kontaktas, pavyzdžiui, per bučinį ar įkvėpus, arba vaizdas gali sukelti vaizdą.
Kūdikiai ir daugiau vaikų alergija: septyni raktai, padedantys gyventi su jaisKilus įtarimui, specialistas atliks odos tyrimus (dūrio testą) ir kraujo tyrimą, kad išmatuotų kiekvieno riešuto specifinius IgE antikūnų lygius. Kai kuriais atvejais gali prireikti ir oralinio poveikio tyrimo, tačiau visada prižiūrint gydytojui.
Ar galima išvengti šios alergijos?
Daugelis šeimų pasirenka riešutus į vaikų racioną vėlai, manydamos, kad jie padės išvengti alergijos.
Tačiau ekspertai perspėja, kad atidėtas maisto pateikimas ne tik neužkerta kelio alergijos atsiradimui, bet ir gali sukelti priešingų rezultatų. Tiesą sakant, žemės riešutų atveju kalbama apie naujausius tyrimus ankstyvas kūdikio dietos įvedimas galėtų sumažinti alergijos tikimybę ateityje.
Žemės riešutų vartojimas taip pat buvo susijęs su žindymu, kartu su jo įvedimu į maistą pirmaisiais gyvenimo metais, todėl mažesnė rizika sukelti jautrumą šiam maistui.
Kūdikiai ir dar daugiau Pavėluotas maisto įtraukimas į kūdikio racioną gali sukelti alergiją maistuiBet kokiu atveju pirmą kartą pasiūlant riešutus sūnui, turime nepamiršti šių patarimų:
Jei vaikas jau alergiškas kitiems maisto produktams ar medžiagoms, galinčioms kryžmiškai reaguoti su riešutaisKaip vaisiai, lateksas ar žiedadulkės, mes turime skirti ypatingą dėmesį, nes rizika didėja.
Remiantis SEICAP, dauguma alerginių reakcijų ištinka per 30 minučių po vartojimo, todėl, jei aptinkate kokių nors simptomų, kurie verčia įtarti, nedelsdami eikite į ligoninės skubios pagalbos skyrių.
Pediatrai rekomenduoja vaikams iki šešerių metų nevartoti nesmulkintų riešutų. Taigi, jei ketinate pasiūlyti maltų ar grietinėlės.
Mano sūnus yra alergiškas riešutams, o kas dabar?
Jei įtarimai dėl alergijos galutinai pasitvirtins, gydytojas pateiks tikslius nurodymus, kaip išvengti pavojaus, informuos apie galimas kryžmines reakcijas, kurias jau minėjome aukščiau, ir paskirs reikalingus vaistus, kurių gali prireikti vaikui (ypač alergijos atvejais). su sunkiais simptomais).
Tarp maisto produktai, kuriuos vaikas turėtų pašalinti iš dietos Riešutai, kuriems esate alergiški, yra ne tik riešutai, bet ir visi, pagaminti iš šių ingredientų (pavyzdžiui, tam tikri antpilai, užtepai, šokoladas ir riešutai, pyragai ir pyragai, sėklų duona, padažai ...), taip pat pėdsakai. Labai svarbu teisingai perskaityti ir suprasti maisto produktų ženklinimą.
Jums gali kilti klausimas įmanoma, kad laikui bėgant ši alergija „gyja“, kaip ir alergija karvės pieno baltymams ar alergijai kiaušiniams. Atsakymas yra „taip“, nors ekspertai mano, kad šansai yra nedideli.
Kasdieniniame gyvenime svarbu, kad tiek vaikas, tiek mokykla išsamiai žinotų, iš ko susideda ši alergija, ir kartu stengiasi atkreipti dėmesį į artimiausią aplinką.
Kūdikiai ir daugiau Priežiūra naudojant šiuos produktus: jie nėra maistas, tačiau gali sukelti reakciją alergiškiems vaikamsLaikykitės ypatingų atsargumo priemonių keliaudami ar valgydami, atminkite, kad tam tikru metų laiku gali kilti šios alergijos rizika, ir labai atsargiai virkite, kad išvengtumėte kryžminio užteršimo. Tai yra kiti aspektai, kuriuos turėtumėte turėti omenyje kaip dabar.
Nuotraukos | „iStock“
