Šiandien neteikiu nėščių moterų ar nė vieno recepto vaikams, bet labai daug atsinešu. Aš tai sakau, nes noriu papasakoti apie knygą, pavadintą „Planetiniai tortų vaikai“, kuriuose rasite 680 idėjų, kaip pasigaminti tortus savo vaikų gimtadieniui.
Tai labai praktiška knyga, kurioje jie išsamiai paaiškinti visi triukai, kaip suprojektuoti torto sceną, pradedant pyrago paruošimu pagrindui, dangčių paruošimo, dažymo ir įdėjimo ar dekoratyvinių figūrėlių gamybos.
Paprasta kalba knyga paprastais žingsniais paaiškina, kaip sukurti kiekvieną dekoruoto torto elementą ir siūlo daugybę idėjų, kad jei esate kūrybingi žmonės, galite pritaikyti savo dizainą.
Aš nesu labai keblus šiais klausimais, bet tikrai drįstu po truputį paruošti kelis iš šių pyragų kad kai mano dukterėčios ateitų per Velykas, tapkite pyrago virėju ir nustebinkite juos kažkuo ypatingu.
Knygos struktūra
Planetos torto vaikai Jis turi keletą aiškių dalių. Viena vertus pristato įvairius scenarijus, kuriuos kuria visuose jos puslapiuose: be kita ko, „Magic“ knyga, pyragas iš medvilnės debesies ar vaizdo žaidimas.
Norėdami paruošti pagrindus, jame yra daugybė receptų, tokių kaip sviesto ir vanilės pyragas ar šokoladinis pyragas, klasikinis raudonasis aksomas ir net veganiškas pyragas be pieno ar kiaušinių ar sviesto pyragas be glitimo, kad galėtume pasidžiaugti vaikams, taip pat esant maisto netolerancijai ar alergijai.
Kai pyragas bus paruoštas, jis turi būti paverstas gimtadienio tortu. Norėdami tai padaryti, Knygoje yra daugybė technikų ir gudrybių įdarui paskirstyti, uždenkite ganache arba glazūruokite pyragą su sviestiniu kremu, pavyzdžiui, su daugybe įvairių prielaidų nuotraukų - apvalių, kvadratinių pyragaičių ir pan., kurias galime rasti.
Norėdami torto viršuje, jums tiesiog reikia padaryti dekoratyvinės figūrėlės, išklotos fondančia pasta. Knygoje yra daugybė triukų, kaip padaryti kūnus, veidus, figūras su žmogaus pavidalu, gyvūnus ir įvairius papuošimus, kad mūsų kūriniai suteiktų tikrovės.
Pagaliau yra ir skyrius skirtas triukams, įprastų problemų sprendimas, rekomenduojami indai ir glazūrų receptai. Tai tikrai labai išsami knyga visiems šio puošybos meno gerbėjams, taikoma daugeliui receptų, tokių kaip keksiukai ir kiti saldūs gaminiai.
Jei jums patinka šio tipo pyragų receptai arba norite paruošti ypatingą desertą savo partneriui ar savo vaikams, Knyga „Planetų pyragas vaikams“ labai padės, nes joje yra daugybė kūrybinių idėjų.
Planetos torto vaikai
Redakcija Juventud, S.A. ISBN: 978-84-261-3942-9 192 puslapiai „Rustic“ leidime 25 eurai
