Atėjo vasara ir su ja daug pokyčių: aukštesnė temperatūra, atostogos, atviri baseinai, mes einame į paplūdimį ... ir šie pokyčiai taip pat turi įtakos maitinimui. Viena vertus, daug vaikų (ir ne tokių vaikų) praranda apetitą ir mažiau valgo.
Kita vertus, mes gaminame daug patiekalų iš namų (paplūdimyje, baseine, ekskursijose ...) ir turime ieškoti maisto, kurį būtų galima lengvai pernešti ir valgyti rankomis. Be to, vasarą būtina hidratacija, todėl turime pasirinkti šviežias ir maistingas maistas.
Kokius maisto produktus mes įtraukiame į savo kūdikio, kuris šiuo metų laiku praktikuoja kūdikio veisiamąjį kūdikį (BLW), meniu? Tada aš tave palieku Jiems tinka 17 idėjų.
1. Arbūzas ir melionas
Vaisių neturėtų trūkti bet kokiu sezonu, tačiau vasarą jie yra ypač apetitiniai. Arbūzas ir melionas, turintys daug vandens, yra puikus hidratacijos šaltinis. Kai mūsų mažyliai pradeda veikti BLW, mes galime siūlyk jį skardinėse (Aš mėgstu palikti odą, gerai nuplauti, kad būtų lengviau sukibti) arba riekeles, kurios sugriebiamos abiem rankomis. Žinoma, pašalinkite sėklas.
Kūdikiai ir daugiau Kaip pradėti „Baby Led“ nujunkymą su savo kūdikiu: 11 klavišų, kad būtų galima pradėti naudoti metodą2. Sveika pate
Vasarą jūs mėgstate pecking. Sėdi terasoje užkandžiauti ar improvizuoti iškyloje prie baseino. Geras patiekalas ir skrebučiai yra kažkas lengvo ir patrauklaus. Jie gali būti gaminami namuose trintuvo ar smulkintuvo pagalba. Pagardinkite daržoves iš alyvuogių, džiovintų pomidorų ar baklažanų; Taip pat galime pasigaminti midijų (puikus geležies šaltinis) arba lašišos.
3. Agurkas
Šiame maiste taip pat gausu vandens (96% yra vandens!), Jame yra daug vitaminų, išryškinančių B grupės vitaminus. Mes galime jį pasiūlyti lazdelėmis, atskirai arba kartu su trintu padažu, pavyzdžiui, hummuso ar jogurto padažu ( vyresni nei 9-10 mėnesių).
4. Vištienos grynuoliai arba „pirštai“ (naminiai)
Lengvai nešiojamas ir turtingas tiek karštas, tiek šaltas. Idealu yra jas gaminti namuose. Jų nereikia kepti (nors nėra problemų, jei kartais tai darote ir naudojate gerą aliejų); yra puikių receptų juos virti orkaitėje ir jie yra traškūs arba „Thermomix“.
Mes galime juos pateikti forma grynuolis arba pirštas (klijuoti) priklausomai nuo mūsų kūdikio sugebėjimų juos patraukti.
5. Hummusas
Ankštiniai augalai yra puikus augalinių baltymų šaltinis. Jie teikia geležį iš nehemos grupės, sunkiai įsisavinami, todėl rekomenduojama derinkite juos su maistu, kuriame gausu vitamino C, citrinos rūgšties ir (arba) fruktozės. Mes galime jį paruošti keliais citrinos lašais (čia paliekame jums pagrindinį receptą), o jei esate kūrybingi, galite tai padaryti su burokėliais ar avokadu.
Jį galite pridėti su kviečių arba vaisių ar daržovių lazdelėmis: cukinijomis, baklažanais, agurkais, morkomis ... (pastaruoju atveju mes turime pasiūlyti virtą morką, kad išvengtume užspringimo).
6. Gazpacho arba Salmorejo
Bet ar BLW nebuvo metodas be košių? Nebūtinai. Pagal BLW kūdikis nusprendžia, ką jis valgo, ir būtent jis imasi maisto ir paima jį į burną. Taigi mes galime jums pasiūlyti išgerti stiklinę „gazpacho“ (maždaug po 9–10 mėnesių jie pradeda gerti iš stiklinės su rankenomis) arba galime paruošti salmorejo „dipear", pavyzdžiui, su baklažanų lazdelėmis pagal tempura arba paskleisti ant skrebučio.
7. Ledai (naminiai)
Jei yra tipiškas vasaros valgis, tai ledai. Ir ar kūdikiai gali juos valgyti? Žinoma! Ir pamatysite, kad jie juos myli. Mes galime juos paruošti su susmulkintais šaldytais vaisiais (idealiausia, jei įdėsite šiek tiek prinokusio banano). Jei norite, kad jie būtų kremingesni, galite įberti šiek tiek jogurto (vaikams, vyresniems nei 9–10 mėnesių). Ir yra šeimų, kurios gamina net motinos pieno ledus. Mes paliekame jums sėkmės raktą, kad naminiai ledai ir 11 ledų receptų būtų lengvai ir greitai paruošiami be šaldytuvo.
8. Makaronai
Javai turėtų būti ketvirtadalis patiekalų pagal Harvardo patiekalą, o geriausia - kruopos.
Makaronai yra dar vienas iš tų maisto produktų, kurie yra geri ir šalti, ir karšti. Jaunesniems vaikams, pradedantiems BLW, rinkitės spirales, lankinius kaklaraiščius ar tarkuotus makaronus, kuriuos lengviau patraukti. Mes galime juos paruošti salotose, su daržovėmis juostelėmis ir pagardinti alyvuogių aliejumi.
Kūdikiams ir dar daugiau receptų13, kaip pradėti gaminti Kūdikių vedamą atjunkymą, su kuriuo jūsų kūdikis čiulpia pirštus9. Kepti koldūnai
Idealu, jei gaminame naminę tešlą. Mes galime juos užpildyti daugybe maisto produktų, atsižvelgiant į tai, ką jau išbandė mūsų kūdikis: klasikinį tuną ir pomidorus, daržoves, kumpį, vištieną ir grybus ... Taip pat nereikia jų kepti, gaminant orkaitėje jie yra tikrai skanūs.
10. Avokadas ir pomidorų skrudinta duona
Patogu pasirinkti sveiką viso grūdo duoną ir galime ją paruošti batonėliais ar didesnėmis porcijomis, kad jie laikytųsi abiem rankomis. Be to, mes galime pridėti brūkšnelį alyvuogių aliejaus ir pridėti susmulkintą avokadą ir pomidorą.
Avokadoje gausu mononesočiųjų riebalų (sveikieji riebalai, būtini tinkamam mūsų kūdikių vystymuisi), ypač pabrėžiantys didelį oleino rūgšties kiekį. Tai taip pat svarbus vitamino E (antioksidanto) šaltinis.
11. Žuvies mėsainiai
Žuvis yra racione, nes jos indėlis yra omega-3 riebalų rūgštys; Tačiau pasiūlyti jį pirmaisiais mėnesiais gali būti sudėtinga, nes jie dar nesugeba suspausti spaustuko ir sutraiškyti jo rankose.
Geras sprendimas yra mėsainiai (kurie ne visada yra mėsa, kaip matote). Mes paliekame jums pagrindinį žuvies mėsainių receptą. Tradiciškai žuvis buvo atidėta iki devynių mėnesių; Neseniai atliktuose tyrimuose nerasta įrodymų, kad atidėliojimas užkerta kelią alergijos išsivystymui, todėl jį galima pasiūlyti papildomai maitinti tiek baltuoju (paprastai jis virškinamas geriau), tiek mėlynuoju.
Reikėtų vengti tik labai didelių žuvų (tokių kaip tunas, imperatorius, ryklys ar lydeka), nes jose yra daug gyvsidabrio.
12. Daržovių tempura
Kartkartėmis galima pasiūlyti keptų patiekalų, paruoštų namuose su sveiku aliejumi. Daržovių lazdelių tempura gali būti patraukli mažiesiems. Taip pat galime jį patiekti su naminiu padažu: pomidorais, salmorejo, hummu ...
13. Namų pica
Pica kartais asocijuojasi su greitu ir nesveiku maistu; Tačiau gerai pozuoti gali būti labai maistingi. Galime naudoti nesmulkintų kviečių miltus ir naminį pomidorų padažą; Padažu - tie komponentai, kuriuos jau pristatėme: grybai, cukinijos, moliūgai, pomidorų griežinėliai ir sveiki baltymai (kiaušinis, vištiena, kalakutiena, tunas ...).
Čia rasite 31 picos recepto variantą. Sūrį galime pasiūlyti nedideliais kiekiais nuo 9-10 mėnesių amžiaus (kaip ir kiti karvės pieno dariniai)
14. Avižinių dribsnių ir bananų sausainiai
Slapukai yra įprastas užkandis, ir įprasta matyti mamas su sausainiais maiše, siūlančius jas tarp valgymų, jei vaikai alkani. Yra net „mano pirmieji slapukai“ daugumai kūdikių (kurie, kaip ir daugelis „mano pirmųjų“, nerekomenduojami).
Tačiau pramoninių sausainių, net ir marijonų, sudėtis panaši į kitų kepinių ir nėra sveika. Tada mes galime juos kepti namuose; Yra daugybė receptų, tačiau vienas iš elementariausių yra susmulkintas bandelis (kuris suteikia ypatingo saldumo) ir avižiniai dribsniai; formuojame rutulius, sutriname ir kepame iki auksinės rudos spalvos.
15. Bulvių omletas
Naujausiuose tyrimuose nerandama įrodymų, kad atidėtas alergiškas maistas sumažina alergijos atsiradimą, todėl kiaušinį galima pasiūlyti, visada gerai išvirti, po 6 mėnesių. Kas neįsivaizduoja tortilijos iešmelio? Gerai sulenkta ir suformuota kaip strypas, kad mažieji galėtų ją laikyti.
Kūdikiai ir dar daugiau Ar žinojote, kad vaikai gali pradėti valgyti kiaušinius nuo šešių mėnesių?16. Kroketės
Kroketės mėgstamas bet kuriuo metų laiku ir yra gana lengvai valgytinos mažiesiems. Gaminius, pagamintus su bechamel, galima pasiūlyti nuo 9-10 mėnesių (kaip jau minėjome kaip kitus karvės pieno darinius), tačiau galite rasti įvairių kroketų be bechamelio receptų, tinkamų nuo papildomo šėrimo pradžios.
17. Blynai
Blynai (blynai) arba krepšių Tai yra maistas, kurio BLW siūloma daug. Yra daugybė receptų, kai kurie tokie paprasti, kaip plakti porą kiaušinių su prinokusiu bananu ir kai kuriais avižinių dribsnių dribsniais, į keptuvę galime pridėti cinamono ir pirmyn ir atgal. Mes galime juos pasiimti vieni, pavyzdžiui, kartu su vaisiais ar naminiu žemės riešutų sviestu. Mes privalome venkite sveikų ar smulkintų riešutų iki penkerių metų amžiaus, bet mes galime pasiūlyti juos susmulkintus (pavyzdžiui, sausainiuose ar kremuose) nuo papildomo šėrimo pradžios.
Kūdikiams ir dar daugiau. Septyni receptai naminių ledų, turtingi ir sveiki vaikams
