Jau keletą kartų kalbėjome apie tai, kaip gera virkite su vaikaisBe to, tai ne tik žaidimas jiems, bet ir juos stimuliuoja bei ugdo, jie mokosi atskirti įvairius skonius ir kvapus, lavina rankų miklumą ir vaizduotę, išmoksta atsirinkti ... be to, tai puikus būdas kartu leisti laiką kartu su šeima. .
Šiandien aš tave paliksiu pagrindinis kempinės pyrago receptas, galite jį pritaikyti, naudodami neskaldytų kviečių miltus, rudąjį cukrų, su citrina, apelsinu, kokosu ...
Prieš gaminant keturis pagrindinės maisto gaminimo su vaikais taisyklės:
- Paruoškite viską, ko jums prireiks: svarstykles, ingredientus ir indus. Tokiu būdu jums nereikės bėgti ieškant kažkokio tikslaus momento, kai esate rankomis tešloje!
- Visada dėvėkite prijuostę, o tėčiams: būkite pavyzdžiu, pagalvokite, kad vaikai yra tikri ištikimi šūkio pasekėjai: „visur, kur eini, daryk, ką matai“ ... šūkis, kurį kartais pamirštame ...
- Prieš virdami, gerai nusiplaukite rankas.
Kempiniuko pyrago gaminimo su vaikais receptas:
Ingredientai
- Kambario temperatūroje 375 g sviesto
- 330 g (1 1/2 puodelio) normalaus cukraus
- 6 kiaušiniai
- 375 g (3 puodeliai) miltų
- 1 paketėlis Royal mielių miltelių (1 šaukštas)
Paruošimas
- Įjunkite orkaitę 160ºC temperatūroje.
- Mes įdedame sviestą ir cukrų į dubenį ir leidžiame vaikams maišyti juos pirštais, kol jie suvienodės, kaip lengva ir kreminė pasta.
- Įmeskite kiaušinius į kitą dubenį, naudodami kai kurias lazdeles ir įpilkite juos kartu su vanilės ekstraktu į sviesto ir cukraus mišinį. Gerai mušame (galime tai padaryti elektriniu maišytuvu su strypais), čia turime būti atsargūs, ypač kad vaikai nesistengtų įkišti piršto tarp strypų. Atsižvelgiant į vaiko amžių, geriau neleisti jam to daryti.
- Išsijokite miltus kartu su mielėmis ir įpilkite į ankstesnį mišinį. Leiskite vaikams lėtai maišyti, kol po truputį pilate miltus.
- Mes sutepėme 20 cm formą (aš naudojau nelipnią aliuminio keptuvę, kuri man buvo rekomenduota mano gaminamame pyrago patiekaluose) ir turiu jums pasakyti, kad ji buvo daug geresnė už formas, kurias aš naudojau visą savo gyvenimą). Mes sutepame jį absorbuojančių popierinių rankšluosčių, paskleisdami sviesto gabalą, pagalba. Sutepkite miltus (visas baltojo pelėsio paviršius turėtų būti paliktas, bet be birių miltų).
- Mes supilame mišinį į formą ir dedame į orkaitę valandai arba kol pyragas bus paruoštas (mes galime tai patikrinti įdėdami iešmelį torto centre, jei jis yra sausas, jis yra paruoštas).
Jei norite pasigaminti citrinų pyragą, į sviestą turėtumėte įpilti 2 šaukštus smulkiai tarkuotos citrinos žievelės.
